Дата выхода: 19 февраля 2024 года
КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка коллагена из свиных шкур в России.
Задачи исследования
Объект исследования
Рынок коллагена из свиных шкур в России.
Методы сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке коллагена из свиных шкур и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод анализа данных
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
|
Содержание |
|
|
Содержание |
8 |
|
Список таблиц и диаграмм |
10 |
|
Таблицы: |
10 |
|
Диаграммы: |
13 |
|
Резюме |
16 |
|
Глава 1. Методология исследования |
17 |
|
Объект исследования |
17 |
|
Цель исследования |
17 |
|
Задачи исследования |
17 |
|
Метод сбора и анализа данных |
17 |
|
Источники получения информации |
18 |
|
Объем и структура выборки |
19 |
|
Глава 2. Коллаген из свиной шкуры. Общие данные |
20 |
|
Пищевая промышленность |
20 |
|
Косметология и медицина |
21 |
|
Нормативное регулирование пищевого жира из свиного сырья |
22 |
|
ГОСТ 33692-2015 и ТУ |
22 |
|
ТН ВЭД |
22 |
|
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза) |
23 |
|
Глава 3. Объем и темпы роста рынка коллагена из свиных шкур в России |
24 |
|
Объем и темпы роста рынка |
24 |
|
Объем рынка по производителям |
28 |
|
Конкурентная ситуация на рынке коллагена из свиных шкур |
32 |
|
Применение коллагена из свиных шкур для производства кормов для животных |
44 |
|
Прогноз развития рынка коллагена из свиных шкур |
45 |
|
Глава 4. Производство коллагена из свиных шкур в России |
47 |
|
Производство |
47 |
|
Глава 5. Импорт коллагена из свиных шкур в Россию и экспорт коллагена из свиных шкур из России |
49 |
|
Импорт |
49 |
|
Импорт по производителям |
51 |
|
Импорт по странам |
53 |
|
Экспорт |
55 |
|
Экспорт по производителям |
57 |
|
Экспорт по странам |
59 |
|
Глава 6. Производство свинины и мясной продукции в России |
66 |
|
Производство свинины в России |
66 |
|
Рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России |
68 |
|
Производство колбасных изделий и мясных консервов в России |
73 |
|
Глава 7. Потенциальные потребители |
77 |
|
Импорт по получателям |
85 |
|
Экспорт по получателям |
91 |
|
Глава 8. Инвестиционные проекты рынка коллагена из свиных шкур в России |
95 |
|
Инвестиционные проекты |
95 |
|
ООО «Промагро - менеджмент» |
95 |
|
ООО «Южный мясокомбинат» |
96 |
|
ГК «АГРОЭКО» |
96 |
|
Новости рынка |
98 |
|
«Агрокомплекс им. Ткачева» купил агробизнес в Крыму |
98 |
|
АГРОЭКО ввела в эксплуатацию высокотехнологичную ферму нового поколения |
99 |
|
Вирус африканской чумы свиней в продукции ООО «ДБК» |
100 |
|
Потери от африканской чумы свиней |
101 |
|
Глава 9. Цены рынка коллагена из свиных шкур в России |
102 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 54 таблицы и 34 диаграмм.
Таблица 1. Объем импорта, экспорта, производства и рынка коллагена из свиных шкур в России, тн.
Таблица 2. Объем импорта, экспорта, производства и рынка коллагена из свиных шкур в России, тыс. $.
Таблица 3. Объем рынка коллагена из свиных шкур в России по производителям, тн.
Таблица 4. Объем рынка коллагена из свиных шкур в России по производителям, тыс.$.
Таблица 5. Импортный коллаген из свиных шкур по производителям и наименованиям
Таблица 6. Комплексная пищевая добавка ND PRIME PRO 95 на основе свиного коллагенового белка
Таблица 7. Объем импорта, экспорта, производства и рынка коллагена из свиных шкур в России, тн.
Таблица 8. Объем импорта, экспорта, производства и рынка коллагена из свиных шкур в России, тыс.$.
Таблица 9. Объем производства коллагена из свиных шкур в России, тн.
Таблица 10. Объем производства коллагена из свиных шкур в России, тыс. $.
Таблица 11. Объем импорта коллагена из свиных шкур в Россию, тн.
Таблица 12. Объем импорта коллагена из свиных шкур в Россию, тыс. $.
Таблица 13. Объем импорта коллагена из свиных шкур в Россию по производителям, тн.
Таблица 14. Объем импорта коллагена из свиных шкур в Россию по производителям, тыс. $.
Таблица 15. Объем импорта коллагена из свиных шкур в Россию по странам происхождения, тн.
Таблица 16. Объем импорта коллагена из свиных шкур в Россию по странам происхождения, тыс.$.
Таблица 17. Объем экспорта коллагена из свиных шкур из России, тн.
Таблица 18. Объем экспорта коллагена из свиных шкур из России, тыс. $.
Таблица 19. Объем экспорта коллагена из свиных шкур из России по производителям, тн.
Таблица 20. Объем экспорта коллагена из свиных шкур из России по производителям, тыс. $.
Таблица 21. Объем экспорта коллагена из свиных шкур из России по странам назначения, тн.
Таблица 22. Объем экспорта коллагена из свиных шкур из России по странам назначения, тыс.$.
Таблица 23. Объем экспорта коллагена из свиных шкур ООО «ДБК» из Россию по странам, тн.
Таблица 24. Объем экспорта коллагена из свиных шкур ООО «ДБК» из Россию по странам, тыс.$
Таблица 25. Объем экспорта коллагена из свиных шкур ООО «ДБК» из Россию по компаниям получателям, тн.
Таблица 26. Объем экспорта коллагена из свиных шкур ООО «ДБК» из Россию по компаниям получателям, тыс.$
Таблица 27. Объем экспорта коллагена из свиных шкур ООО «ДБК» из Россию по странам, тн.
Таблица 28. Объем экспорта коллагена из свиных шкур ООО «ДБК» из Россию по странам, тыс.$
Таблица 29. Объем экспорта коллагена из свиных шкур ООО «ДБК» из Россию по компаниям получателям, тн.
Таблица 30. Объем экспорта коллагена из свиных шкур ООО «ДБК» из Россию по компаниям получателям, тыс.$
Таблица 31. Поголовье свиней и крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий Российской Федерации (на конец года, тыс. голов)
Таблица 32. Производство свинины на убой в живом весе в России, тысяч тонн
Таблица 33. Доля ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России
Таблица 34. Рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России
Таблица 35. Рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России
Таблица 36. Рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России
Таблица 37. Рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России
Таблица 38. Объем производства мясной колбасной, деликатесной продукции, а также полуфабрикатов в России, тн.
Таблица 39. Объем производства мясной колбасной, деликатесной продукции, а также полуфабрикатов по сегментам в России, тн.
Таблица 40. Объем производства мясной консервной продукции в России, тыс. усл. банк.
Таблица 41. Объем производства мясной консервной продукции по сегментам в России, тыс. усл. банк.
Таблица 42. Крупнейшие агрохолдинги по производству свинины в России
Таблица 43. Перечень компаний, основной вид деятельности которых ОКВЭД 2: (10.13.2) Производство колбасных изделий
Таблица 44. Получатели импортного коллагена из свиных шкур в России
Таблица 45. Объем импорта коллагена из свиных шкур в Россию по получателям, тн.
Таблица 46. Объем импорта коллагена из свиных шкур в Россию по получателям, тыс. $.
Таблица 47. Объем импорта коллагена из свиных шкур в Россию по производителям и получателям, тн.
Таблица 48. Объем экспорта коллагена из свиных шкур из России по получателям, тн.
Таблица 49. Объем экспорта коллагена из свиных шкур из России по получателям, тыс. $.
Таблица 50. Производственная программа ООО «Южный мясокомбинат»
Таблица 51. Средняя цена импорта коллагена из свиных шкур по производителям, тыс.$/тн., без НДС
Таблица 52. Средняя цена экспорта коллагена из свиных шкур по производителям, тыс.$/тн., без НДС
Таблица 53. Средняя цена рынка, импорта, экспорта и производства коллагена из свиных шкур, тыс.$/тн., без НДС
Таблица 54. Прогнозная средняя цена рынка коллагена из свиных шкур по производителям, тыс.$/тн., без НДС
Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка коллагена из свиных шкур в Россию, тн. и %.
Диаграмма 2. Темпы прироста объемов производства, импорта и экспорта рынка коллагена из свиных шкур в России в натуральном выражении, %.
Диаграмма 3. Объем и темп прироста рынка коллагена из свиных шкур в Россию, тыс. S и %.
Диаграмма 4. Темпы прироста объемов производства, импорта и экспорта рынка коллагена из свиных шкур в России в стоимостном выражении, %.
Диаграмма 5. Доли производителей рынка коллагена из свиных шкур в России, % от объема рынка в натуральном выражении.
Диаграмма 6. Доли производителей рынка коллагена из свиных шкур в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.
Диаграмма 7. Подробная информация по продукту Пробелкон 97
Диаграмма 8. Подробная информация по продукту Пробелкон 99
Диаграмма 9. Объем и темп прироста рынка коллагена из свиных шкур в Россию, тн. и %.
Диаграмма 10. Объем и темп прироста рынка коллагена из свиных шкур в Россию, тыс.$. и %.
Диаграмма 11. Объем и темп прироста производства коллагена из свиных шкур в России, тн. и %.
Диаграмма 12. Объем и темп прироста производства коллагена из свиных шкур в России, тыс. $ и %.
Диаграмма 13. Объем и темп прироста импорта коллагена из свиных шкур в Россию, тн. и %.
Диаграмма 14. Объем и темп прироста импорта коллагена из свиных шкур в Россию, тыс. $. и %.
Диаграмма 15. Доли производителей коллагена из свиных шкур в объеме импорта, % от натурального объема.
Диаграмма 16. Доли производителей коллагена из свиных шкур в объеме импорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 17. Доли по странам происхождения коллагена из свиных шкур в объеме импорта, % от натурального объема.
Диаграмма 18. Доли по странам происхождения коллагена из свиных шкур в объеме импорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 19. Объем и темп прироста экспорта коллагена из свиных шкур из России, тн. и %.
Диаграмма 20. Объем и темп прироста экспорта коллагена из свиных шкур из России, тыс. $. и %.
Диаграмма 21. Доли производителей коллагена из свиных шкур в объеме экспорта, % от натурального объема.
Диаграмма 22. Доли производителей коллагена из свиных шкур в объеме экспорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 23. Доли по странам назначения коллагена из свиных шкур в объеме экспорта, % от натурального объема.
Диаграмма 24. Доли по странам назначения коллагена из свиных шкур в объеме экспорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 25. Поголовье свиней и КРС в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. голов и %.
Диаграмма 26. Поголовье свиней в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. голов и %.
Диаграмма 27. Поголовье свиней и КРС в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. голов.
Диаграмма 28. Объем производства мясной колбасной, деликатесной продукции, а также полуфабрикатов в России, тн. и %.
Диаграмма 29. Объем производства мясной консервной продукции в России, тыс. усл. банк. и %.
Диаграмма 30. Доли производителей коллагена из свиных шкур в объеме импорта, % от натурального объема.
Диаграмма 31. Доли производителей коллагена из свиных шкур в объеме импорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 32. Доли производителей коллагена из свиных шкур в объеме экспорта, % от натурального объема.
Диаграмма 33. Доли производителей коллагена из свиных шкур в объеме экспорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 34. Общая схема завода по производству белка по этапам производства и получаемой продукции
Статья, 18 декабря 2024
BusinesStat
В 2022-2023 гг производство уходовой косметики для тела в России снижалось в среднем на 5% в год и в 2023 г составило 487 млн шт.
Сокращение выпуска было обусловлено сжатием спроса и трудностями с поставками сырья.
По данным «Анализа рынка уходовой косметики для тела в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2022-2023 гг ее производство в стране снижалось в среднем на 5% в год и в 2023 г составило 487 млн шт. Сокращение выпуска было обусловлено сжатием спроса и трудностями с поставками сырья.
― Как Вы можете охарактеризовать итоги 2023 года для рынка кейтеринга? Насколько ситуация изменилась по сравнению с 2022 годом?
При снижении рыбных ресурсов источником восполнения рыбных потерь может стать аквакультура. Предметом аквакультуры (товарного рыбоводства) является технология производства рыбы, беспозвоночных и водорослей с использованием пресных и морских вод.
