РБК Исследования рынков

Состояние и тенденции развития российского рынка кофеен и кафе-кондитерских 2022

Больше исследований по этой теме: bakeries_coffee

Дата выпуска: 28 февраля 2023

Количество страниц: 27

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 74927

20 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Сроки проведения исследования:

май – сентябрь 2022 года

Категории: Потребительские услуги/.../Рестораны/Кофейни, кондитерские, пекарни
Россия

Развернуть

Содержание

Общее состояние рынка
Ведущие операторы и динамика их развития
Выручки ведущих игроков рынка
Динамика развития сетевых проектов
География присутствия и экспансии сетевых кофеен и кафе-кондитерских
Планы операторов на 2022 – 2023 гг

Развернуть

Иллюстрации

Динамика импорта кофе за 2008 – 2021 гг., тыс. тонн, %*
Динамика объема рынка кофеен и кафе-кондитерских, 2015 – 2022 гг., ₽ млрд (с НДС), %.
Динамика количества кофеен и кафе-кондитерских, работающих на российском рынке, май 2015 года – июнь 2022 года 2
Доли ведущих игроков на рынке кофеен и кафе-кондитерских, 2020 и 2021 гг., % от объема рынка кофеен и кафе-кондитерских.
Динамика развития ведущих сетевых кофеен, май 2015 г. – июнь 2022 г.*
Присутствие сетевых кофеен и кафе-кондитерских в федеральных округах, июнь 2022 г., шт., % от общего количества сетевых кофеен и кафе-кондитерских
Прирост кофеен и кафе-кондитерских по федеральным округам, сентябрь 2021 г. – июнь 2022 г., шт.*
Представленность сетевых кофеен и кафе-кондитерских в субъектах России, июнь 2022 года .
Представленность сетевых кофеен и кафе-кондитерских в субъектах России, июнь 2022 г., заведений на 100 тыс. жителей
Прирост сетевых кофеен и кафе-кондитерских в субъектах России, сентябрь 2021 г. – июнь 2022 г
Представленность сетевых кофеен и кафе-кондитерских в городах России, июнь 2022 г.
Представленность сетевых кофеен и кафе-кондитерских в городах России, июнь 2022 г., заведений на 100 тыс. жителей
Прирост сетевых кофеен и кафе-кондитерских в городах России, сентябрь 2021 г. – июнь 2022 г

Развернуть

Таблицы

Динамика выручки ведущих сетевых операторов рынка кофеен и кафе-кондитерских, 2014 – 2021 гг.*, ₽ МЛН без НДС
Рейтинг крупнейших сетей кофеен и кафе-кондитерских, работающих в России, июнь 2022 г
ТОП-11 наиболее динамично развивающихся сетей кофеен и кафе-кондитерских
ТОП-11 наименее динамично развивающихся сетей кофеен и кафе-кондитерских

Развернуть

Похожие исследования

Типовой бизнес-план кофейни (с финансовой моделью) АМИКО Консалтинг Групп 26 000 ₽

Бизнес-план сети кафе-кондитерских (с финансовой моделью) АМИКО Консалтинг Групп 35 000 ₽

Профили основных участников рынка кофеен РБК Исследования 3 000 ₽

Рейтинги кофеен и кафе-кондитерских 2022 РБК Исследования рынков 10 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 8 июня 2023 РБК Исследования рынков Исследования рынка обуви 2023 Обувь 2023

Статья, 29 сентября 2023 Компания Гидмаркет Рост спроса на посудомоечные машины в России: какие факторы влияют на рынок? Объем потребления посудомоечных машин увеличивается ежегодно, по прогнозу аналитиков ГидМаркет к 2027 г. объем рынка составит 1 944 тыс.шт.

Российский рынок посудомоечных машин продолжает демонстрировать положительную динамику развития.

Статья, 26 сентября 2023 Компания Гидмаркет Динамика рынка коммерческой недвижимости 2017-2022 гг. Объем рынка по итогам 2020 года оценивается в 4,2 млн кв. м.

Рассмотрим динамику рынка девелопмента коммерческой недвижимости в 2017-2022 годах по объему ввода новой недвижимости.

Статья, 25 сентября 2023 РБК Исследования рынков Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности (18.09.23-24.09.23) Еженедельный дайджест

«Самокат» запустился в Сургуте