Маркетинговое исследование `Анализ рынка ферментов в России - 2024. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка ферментов и прогноз развития рынка до 2033 года по негативному, инерционному и инновационному сценариям.
Список файлов:
- Исследование в формате PDF
Период исследования:
2019-2023 гг., 2024-2033 гг. (прогноз)
Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Анализ производства ферментов
- Составление рейтинга производителей
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка
В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
ООО ПО `СИББИОФАРМ`, ООО `АГРОФЕРМЕНТ`, ООО `СИБЭНЗАЙМ`, ООО `ГРЕЙН ИНГРЕДИЕНТ`, ООО `ШАКО`, АО `ЭФКО ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ`, ООО `ВОСТОК`, ООО `КЕМИН ИНДАСТРИЗ (ЛИПЕЦК)`, ООО `НПО `АПЕКС ПЛЮС`, ООО `НПЦ АГРОСИСТЕМА`, ООО `ОЛЛТЕК`, ООО `ЗЭФ`, АО `МЗСФ`, ООО `РКД`
В разделе `Импорт` и `Экспорт` рассмотрены виды:
- Реннин и его концентраты
- Липопротеинлипаза; щелочная протеаза Aspergillus
- Прочие ферменты
В разделах со внешней торговлей представлена разбивка данных по ценовым сегментам:
- low-priced (низко-ценовой сегмент или сегмент эконом предложений);
- middle-priced (средне-ценовой сегмент);
- high-priced (высоко-ценовой сегмент).
В разделе `Импорт` рассмотрены бренды:
NOVOZYMES, AXTRA, DSM, RONOZYME, CHR.HANSEN, SICHUAN BIOSYN PHARMACEUTICAL, ROVABIO, NATUREN, SUNSON, DIAZYME, PROQUIGA, BDF NATURAL INGREDIENTS, TERHORMON, MAYASAN, PROLINK, ADVANCED ENZYME, HA-LACTASE, KDN, AMYLEX, DELVO, SHEF TECHNOLOGY, NOLA, BOLI, ONDEA, HOSTAZYM, CLERICI, SORACHIM, LAMINEX, MAXPHARM, SUNTAQ
В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
FINNFEEDS OY, CHR.HANSEN A.S., DSM NUTRITIONAL PRODUCTS EUROPE LTD, DSM FOOD SPECIALTIES FRANCE S.A.S., BANG & BONSOMER GROUP OY, GENENCOR INTERNATIONAL B.V., AVVA PHARMACEUTICALS LTD, PROCTER & GAMBLE INTERNATIONAL OPERATIONS S.A., SICHUAN BIOSYN PHARMACEUTICAL CO., LTD, HYDROSOL GMBH & CO. KG, ADISSEO FRANCE S.A.S., SUNTAQ INTERNATIONAL LTD, ALLTECH BIOTECHNOLOGY INS SAN VE TIC LTD STI, HENKEL GLOBAL SUPPLY CHAIN B.V., FLAVOURLAND UK LLP, DSM FOOD SPECIALTIES POLAND SP. Z.O.O., SHANGHAI PROTIN BIOTECH CO., LTD, PROQUIGA BIOTECH S.A., SHANDONG LONGDA BIO-PRODUCTS CO., LTD, 2NFB HIJYEN INS SAN VE TIC LTD STI, CORE TRADING (NETHERLANDS) B.V., BEYAZ KAGIT VE HIJYENIK INS SAN VE TIC A.S., INFINITA BIOTECH (PVT) LTD, MAYASAN A.S., SUNTAQ BIOSCIENCE (GUANGZHOU) CO., LTD, RTH TURKEY INS SAN VE TIC LTD STI, HUBEI MAXPHARM INDUSTRIES CO., LTD, ADVANCED ENZYME TECHNOLOGIES LTD, HUVERHARMA EOOD, QINGDAO VLAND BIOTECH GROUP CO., LTD
В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ООО `СИБЭНЗАЙМ`, ООО `ГРЕЙН ИНГРЕДИЕНТ`, ООО `СОЮЗСНАБ - ЭКСПОРТ`, ООО `КОМПАНИЯ ПАВЛОВ`, ООО `ПРОФЭНЗИМ`, ООО `МАКСИМУМ`, ООО `СНАБСЕРВИС`, ООО `МЕРИДИАН`, ООО `ПИЩЕПРОМПРОДУКТ`, ООО `КРИСТЕРА`, ООО `ТД ГРАСС`, ООО `КОМПАНИЯ АЗАНТА`, ООО `ЮНИБРЕНД`, ООО `ОРГАНИК ФАРМАСЬЮТИКАЛЗ`, ООО `СИМБИО`, ООО `АРС-СЕРВИС`, ООО `СИБИРСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ`, ООО `АРТИЗАНАЛ БИР ПРОДЖЕКТ`, ООО `ИМЛ-ДМЕ`, ООО `ВЭД-ИНФИНИТИ`
Выдержки из исследования:
- На российском рынке ферментов сформировалась импортоориентированная модель, большую часть рынка составляет продукция зарубежных производителей.
- В структуре рынка ферментов в 2023 г. объем импортных поставок превышал внутреннее производство в 49,5 раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло 11,7 тыс.т.
- Главными игроками среди российских производителей являются ООО ПО `СИББИОФАРМ`, ООО `АГРОФЕРМЕНТ`, ООО `СИБЭНЗАЙМ`.
- Лучшие производственные показатели демонстрирует Сибирский ФО с объемом выпуска продукции, составляющим 141,1 т.
- Лидером по импортным поставкам в 2023 г. является Китай (более 31%), ведущий поставщик ферментов - FINNFEEDS OY
- В импорте наибольшую долю занимает сегмент low-priced с долей 67,6%, основные поставки сегмента из стран: Дания, Китай, Финляндия. Сегмент high-priced представлен долей в 25,8% преимущественно из стран: Дания, Германия, Китай.
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Беларусь (более 52%), крупнейший покупатель - HANGZHOU YIZHIJIE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT CO., LTD
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и рублях
География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ФЕРМЕНТОВ
Объем рынка ферментов в России в 2019-2023 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [руб]
В стоимостном выражении, [USD]
Баланс спроса и предложения на рынке ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Темпы роста основных показателей рынка ферментов, [%]
Сравнение производства и импорта на российском рынке ферментов в 2019-2023 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка ферментов в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
Сводные показатели российского рынка ферментов в 2019-2023 гг.
По федеральным округам, [тонн]
2. ПРОИЗВОДСТВО ФЕРМЕНТОВ В РОССИИ
Динамика объемов производства ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Производство ферментов по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]
Объемы [тонн] и доли [%]
Темпы роста и CAGR [%]
3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ФЕРМЕНТОВ В РОССИИ
Финансовые показатели ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг.
Выручка, [руб]
Прибыль, [руб]
EBITDA, [руб]
Коэффициент автономии
Коэффициент текущей ликвидности
Рентабельность продаж (ROS), [%]
Рейтинговая оценка финансового состояния
Инвестиции ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг.
Инвестиции, [руб]
Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг.
Численность сотрудников, [чел]
Рентабельность персонала (ROL), [руб]
4. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ ФЕРМЕНТОВ В РОССИИ
Динамика отгрузок ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Объем отгрузок ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
По федеральным округам
Динамика складских запасов ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Объем складских запасов ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
По федеральным округам
5. ИМПОРТ ФЕРМЕНТОВ В РОССИЮ
Динамика российского импорта ферментов в 2019-2023 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Зависимость объема российского импорта ферментов от курса USD
Сегментация российского импорта ферментов по видам в 2019-2023 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Импорт ферментов в Россию по странам в 2019-2023 гг.
Импорт ферментов по федеральным округам России в 2019-2023 гг.
Импорт ферментов по регионам России в 2019-2023 гг.
Статистика цен российского импорта в 2019-2023 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Ценовые сегменты
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков ферментов в Россию в 2023 г.
Рейтинг российских фирм-импортеров ферментов в 2023 г.
Рейтинг импортных брендов ферментов в 2023 г.
6. ЭКСПОРТ ФЕРМЕНТОВ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта ферментов в 2019-2023 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Зависимость объема российского экспорта ферментов от курса USD
Сегментация российского экспорта ферментов по видам в 2019-2023 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Экспорт ферментов из России по странам в 2019-2023 гг.
Экспорт ферментов по федеральным округам России в 2019-2023 гг.
Экспорт ферментов по регионам России в 2019-2023 гг.
Статистика цен российского экспорта в 2019-2023 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Ценовые сегменты
Рейтинг российских компаний-экспортеров ферментов в 2023 г.
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей ферментов из России в 2023 г.
7. ГОСЗАКУПКИ ФЕРМЕНТОВ В РОССИИ
Динамика госзакупок ферментов в России в 2019-2023 гг., [руб]
География госзакупок ферментов в России в 2019-2023 гг., [руб]
По федеральным округам
По регионам
Рейтинг заказчиков госзакупок ферментов в России в 2023 г.
Рейтинг поставщиков госзакупок ферментов в России в 2023 г.
8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ФЕРМЕНТОВ
Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику
Влияние коронавируса на экономику
Динамика показателей экономики
Факторы развития российского рынка ферментов
Прогноз объема рынка ферментов в России в 2024-2033 гг., [тонн, руб, USD]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке ферментов в 2024-2033 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка ферментов в 2024-2033 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Динамика объема рынка ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
2. Динамика объема рынка ферментов в России в 2019-2023 гг., [руб]
3. Динамика объема рынка ферментов в России в 2019-2023 гг., [USD]
4. Темпы роста основных показателей рынка ферментов в 2019-2023 гг., [тонн]
5. Сальдо торгового баланса рынка ферментов в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
6. Динамика объемов производства ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
7. Динамика отгрузок ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
8. Динамика складских запасов ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
9. Динамика российского импорта ферментов в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
10. Динамика российского импорта ферментов в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
11. Зависимость объема импорта ферментов от курса USD в 2019-2023 гг.
12. Структура российского импорта ферментов по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
13. Структура российского импорта ферментов по ведущим странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
14. Структура российского импорта ферментов по основным регионам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
15. Структура российского импорта ферментов по основным регионам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
16. Динамика ежемесячных USD цен импорта ферментов в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
17. Динамика ежегодных USD цен импорта ферментов в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
18. Динамика рублевых цен импорта ферментов по месяцам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
19. Динамика рублевых цен импорта ферментов по годам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
20. Динамика российского экспорта ферментов в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
21. Динамика российского экспорта ферментов в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
22. Зависимость объема экспорта ферментов от курса USD в 2019-2023 гг.
23. Структура российского экспорта ферментов по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
24. Структура российского экспорта ферментов по ведущим странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
25. Структура российского экспорта ферментов по основным регионам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
26. Структура российского экспорта ферментов по основным регионам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
27. Динамика ежемесячных USD цен экспорта ферментов в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
28. Динамика ежегодных USD цен экспорта ферментов в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
29. Динамика рублевых цен экспорта ферментов по месяцам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
30. Динамика рублевых цен экспорта ферментов по годам в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
31. Динамика объемов госзакупок ферментов в России в 2019-2023 гг., [руб]
32. Прогноз объема рынка ферментов в России в 2024-2033 гг., [тонн]
33. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке ферментов в 2024-2033 гг. в натуральном выражении
34. Прогноз сальдо торгового баланса рынка ферментов в 2024-2033 гг., [тонн]
СПИСОК ДИАГРАММ
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке ферментов в 2019-2023 гг., [тонн]
2. Динамика производства ферментов по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]
3. Сегментация российского производства ферментов по федеральным округам в 2019-2023 гг., [тонн]
4. Выручка и прибыль ведущих производителей ферментов в России в 2023 г., [руб]
5. Инвестиции и прибыль ведущих производителей ферментов в России в 2023 г., [руб]
6. Структура импорта ферментов в Россию по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [%]
7. Импорт ферментов по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
8. Импорт ферментов по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
9. Структура экспорта ферментов из России по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [%]
10. Экспорт ферментов по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
11. Экспорт ферментов по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
1. Объем рынка ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
2. Объем рынка ферментов в России в 2019-2023 гг., [руб]
3. Объем рынка ферментов в России в 2019-2023 гг., [USD]
4. Баланс спроса и предложения на рынке ферментов в России в 2019-2023 гг., [тонн]
5. Темпы роста основных показателей рынка ферментов в 2019-2023 гг., [тонн]
6. Сводные показатели рынка ферментов по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]
7. Производство ферментов по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]
8. Сегментация российского производства ферментов по федеральным округам в 2019-2023 гг., [тонн]
9. Темпы роста производства ферментов по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2019-2023 гг., [тонн]
10. Выручка ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг., [руб]
11. Прибыль ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг., [руб]
12. EBITDA ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг., [руб]
13. Коэффициент автономии ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг.
14. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг.
15. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг., [%]
16. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей ферментов в России в 2023 г.
17. Инвестиции ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг., [руб]
18. Численность сотрудников ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг., [чел]
19. Рентабельность персонала ведущих производителей ферментов в России в 2019-2023 гг., [руб]
20. Отгрузки ферментов по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]
21. Складские запасы ферментов по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]
22. Зависимость объема импорта ферментов от курса USD в 2019-2023 гг.
23. Объемы импорта ферментов по видам в Россию в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
24. Объемы импорта ферментов по видам в Россию в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
25. Сегментация российского импорта ферментов по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [%]
26. Импорт ферментов в Россию по странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
27. Импорт ферментов в Россию по странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
28. Карта развития российского импорта ферментов по ведущим странам в 2023 г.
29. Импорт ферментов по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
30. Импорт ферментов по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
31. Импорт ферментов по регионам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
32. Импорт ферментов по регионам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
33. Карта развития импорта ферментов по ведущим регионам России в 2023 г.
34. Динамика USD цен импорта ферментов в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
35. Динамика рублевых цен импорта ферментов в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
36. Цены импорта ферментов в Россию по странам в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
37. Цены импорта ферментов по ФО России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
38. Цены импорта ферментов по регионам РФ в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
39. Распределение ценовых сегментов по количеству импортных поставок ферментов в России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/тонн]
40. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков ферментов в Россию в 2023 г.
41. Рейтинг российских фирм-импортеров ферментов в 2023 г.
42. Рейтинг импортных брендов ферментов в 2023 г.
43. Зависимость объема экспорта ферментов от курса USD в 2019-2023 гг.
44. Объемы экспорта ферментов по видам из России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
45. Объемы экспорта ферментов по видам из России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
46. Сегментация российского экспорта ферментов по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [%]
47. Экспорт ферментов из России по странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
48. Экспорт ферментов из России по странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
49. Карта развития российского экспорта ферментов по ведущим странам в 2023 г.
50. Экспорт ферментов по федеральным округам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
51. Экспорт ферментов по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
52. Экспорт ферментов по регионам России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., [тонн]
53. Экспорт ферментов по регионам России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [тыс.долл]
54. Карта развития экспорта ферментов по ведущим регионам России в 2023 г.
55. Динамика USD цен экспорта ферментов в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
56. Динамика рублевых цен экспорта ферментов в 2019-2023 гг., [тыс.руб/т]
57. Цены экспорта ферментов из России по странам в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
58. Цены экспорта ферментов по ФО России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
59. Цены экспорта ферментов по регионам РФ в 2019-2023 гг., [тыс.долл/т]
60. Распределение ценовых сегментов по количеству экспортных поставок ферментов из России в 2019-2023 гг., [тыс.долл/тонн]
61. Рейтинг российских компаний-экспортеров ферментов в 2023 г.
62. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей ферментов из России в 2023 г.
63. Объем госзакупок ферментов по федеральным округам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [руб]
64. Объем госзакупок ферментов по регионам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., [руб]
65. Рейтинг заказчиков госзакупок ферментов в России в 2023 г.
66. Рейтинг поставщиков госзакупок ферментов в России в 2023 г.
67. Прогноз спроса и предложения на рынке ферментов в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., [тонн]
68. Прогноз объема рынка ферментов в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., [руб]
69. Прогноз объема рынка ферментов в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., [USD]
70. Прогноз спроса и предложения на рынке ферментов в России по инерционному сценарию в 2024-2033 гг., [тонн]
71. Прогноз объема рынка ферментов в России по инерционному сценарию в 2024-2033 гг., [руб]
72. Прогноз объема рынка ферментов в России по инерционному сценарию в 2024-2033 гг., [USD]
73. Прогноз спроса и предложения на рынке ферментов в России по инновационному сценарию в 2024-2033 гг., [тонн]
74. Прогноз объема рынка ферментов в России по инновационному сценарию в 2024-2033 гг., [руб]
75. Прогноз объема рынка ферментов в России по инновационному сценарию в 2024-2033 гг., [USD]
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.
Российский рынок солода демонстрирует положительную тенденцию увеличения своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей солода характеризуются относительной стабильностью.