Mix Research

Позиции и восприятие специализированных магазинов алкогольной продукции и магазинов разливного пива в Санкт-Петербурге

Дата выпуска: 2 декабря 2020

Количество страниц: 49

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 67380

40 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Иллюстрации

Описание

Цель исследования

Анализ предпочтений потребителей алкогольной продукции и изучение известности магазинов алкогольной продукции

Задачи исследования

Определить долю потребителей различных видов алкогольных напитков (вино, виски, водка, коньяк, пиво, слабоалкогольные коктейли и др.).
Определить самые популярные места покупки алкогольных напитков (форматы магазинов).
Измерить уровень спонтанной и наведенной известности специализированных алкогольных магазинов.
Получить информацию о доле покупателей специализированных магазинов алкогольной продукции (покупка когда-либо/ покупка за последние 3 месяца/ покупка чаще всего).
Определить причины выбора магазинов алкогольной продукции (конкурентные преимущества).
Рассчитать индекс потребительской лояльности (NPS) для самых популярных специализированных алкогольных магазинов.
Измерить уровень спонтанной и наведенной известности магазинов разливного пива.
Определить долю покупателей магазинов разливного пива (покупка когда-либо/ покупка за последние 3 месяца).
Описать социально-демографический профиль покупателей самых популярных специализированных магазинов алкогольной продукции.
Описать социально-демографический профиль покупателей пива.

Целевая группа

Жители Санкт-Петербурга в возрасте 18 – 65 лет, потребляющие алкогольные напитки в течение последнего года.

Метод сбора информации

Для сбора данных и решения поставленных задач был выбран метод телефонного опроса (с использованием технологии CATI). Номера респондентов отбирались случайным бесповторным методом.

Технологическая платформа сбора данных: программное обеспечение Survey Studio.

Финальная обработка данных: программа SPSS.

Объем выборки

Всего опрошено 1000 респондентов с учётом квот на половозрастную группу и район города в соответствии с общей структурой населения Санкт-Петербурга.

География исследования

Санкт-Петербург

Период сбора данных

октябрь 2020 года

Категории: Потребительские товары/.../Напитки/Алкогольные напитки
Россия/Северо-Западный федеральный округ/Санкт-Петербург

Развернуть

Содержание

Описание исследования

Методология исследования

Список диаграмм

Потребление алкогольных напитков

Доля респондентов, потребляющих алкогольные напитки

Потребление алкогольных напитков за год

Потребление алкогольных напитков: наиболее предпочитаемые напитки

Магазины покупки алкогольных напитков

Места покупки алкогольных напитков

Известность специализированных магазинов алкогольных напитков

Опыт совершения покупок в специализированных магазинах алкогольных напитков

Конкурентные преимущества магазинов

Имидж магазинов

NPS – индекс потребительской лояльности

Потребление и покупка пива

Доля потребителей пива

Известность магазинов разливного пива

Совершение покупок в магазинах разливного пива

Социально-демографические характеристики

Социально-демографические характеристики всех потребителей алкогольных напитков

Социально-демографические характеристики потребителей пива

Социально-демографические характеристики покупателей сети магазинов Красное и белое

Социально-демографические характеристики покупателей сети магазинов Ароматный мир

Основные выводы

Развернуть

Иллюстрации

Доля респондентов, потребляющих алкогольные напитки, % от всех опрошенных, % от групп по полу, % от возрастных групп
Потребление различных видов алкогольных напитков за последний год и чаще всего, % от всех опрошенных
Потребление различных видов алкогольных напитков за последний год, % от всех опрошенных, % от групп по полу, % от возрастных групп
Потребление различных видов алкогольных напитков (чаще всего) - топ 5, % от всех опрошенных, % от групп по полу, % от возрастных групп
Места покупки алкогольных напитков, % от всех опрошенных потребителей алкоголя, % от групп по полу, % от возрастных групп
Известность специализированных магазинов алкогольных напитков (первое названное, спонтанная, наведенная), % от всех опрошенных потребителей алкоголя
Известность специализированных магазинов алкогольных напитков (первое названное, спонтанная, наведенная), % от всех опрошенных потребителей алкоголя, % от групп по полу, % от возрастных групп
Доля покупателей специализированных алкогольных магазинов (покупка когда-либо, покупка за последние 3 месяца, покупка чаще всего), % от всех опрошенных потребителей алкоголя
Доля покупателей специализированных алкогольных магазинов - покупка когда-либо, % от всех опрошенных потребителей алкоголя, % от групп по полу, % от возрастных групп
Доля покупателей специализированных алкогольных магазинов - покупка за последние 3 месяца, % от всех опрошенных потребителей алкоголя, % от групп по полу, % от возрастных групп
Доля покупателей специализированных алкогольных магазинов - покупка чаще всего, % от всех опрошенных потребителей алкоголя, % от групп по полу, % от возрастных групп
Причины выбора специализированных алкогольных магазинов, % от числа совершавших покупки в магазине за последние 3 месяца
Имиджевые атрибуты магазинов - ТОП 5 магазинов, % от числа покупателей, когда-либо совершавших в них покупки
Соответствие специализированных алкогольных напитков имиджевым атрибутам
Готовность рекомендовать магазин - NPS, ТОП 5 магазинов, % от числа совершавших покупки в магазине за последние 3 месяца
Доля потребителей пива, % от числа всех опрошенных, % от групп по полу, % от возрастных групп
Доля покупателей магазинов разливного пива, % от всех опрошенных потребителей пива
Известность магазинов разливного пива (первое названное, спонтанная, наведенная), % от всех опрошенных потребителей пива
Известность магазинов разливного пива (первое названное, спонтанная, наведенная), % от всех опрошенных потребителей пива, % от групп по полу, % от возрастных групп
Доля покупателей магазинов разливного пива (покупка когда-либо, покупка за последние 3 месяца), % от всех опрошенных потребителей пива
Доля покупателей магазинов разливного пива (покупка когда-либо, покупка за последние 3 месяца), % от всех опрошенных потребителей пива, % от групп по полу, % от возрастных групп
Социально-демографические характеристики всех потребителей алкогольных напитков
Социально-демографические характеристики потребителей пива
Социально-демографические характеристики покупателей сети магазинов Красное и белое
Социально-демографические характеристики покупателей сети магазинов Ароматный мир

Развернуть

Похожие исследования

Анализ рынка сидра в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой. ROIF EXPERT 85 400 ₽

Анализ рынка кальвадоса в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. ROIF EXPERT 85 400 ₽

Рынок ритейла в России: алкогольные напитки - 2023 AnalyticResearchGroup (ARG) 122 900 ₽

Рынок джина с тоником, шэнди, рэдлер и других смешанных алкогольных напитков 2022: анализ спроса в России и регионах Экспресс-Обзор 55 000 ₽

Материалы по теме

Статья, 4 февраля 2025 BusinesStat В 2024 г численность педиатрических приемов в медучреждениях Санкт-Петербурга выросла на 1%, составив 16 млн. Заболеваемость детей в Санкт-Петербурге одна из самых высоких в России, что связано с климатическими и экологическими особенностями города.

По данным «Анализа рынка педиатрии в Санкт-Петербурге», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г численность педиатрических приемов в медучреждениях Санкт-Петербурга выросла на 1%, составив 16 млн.

Статья, 18 октября 2024 ROIF EXPERT Производство сидра охарактеризовалось ростом на 2,8% Производство сидра продолжает увеличиваться.

Российский рынок показывает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей сидра характеризуются относительной стабильностью.

Статья, 30 сентября 2024 ROIF EXPERT Импортные поставки кальвадоса охарактеризовались ростом на 8,4% Объем рынка достигает пиковых значений.

Российский рынок кальвадос в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.