Маркетинговое исследование `Анализ рынка говядины в России - 2026. Показатели и прогнозы` подготовлено компанией Tebiz Group и содержит комплексный анализ российского рынка говядины и прогноз развития рынка до 2035 года по негативному, инерционному и инновационному сценариям.
Список файлов:
- Маркетинговое исследование в формате PDF
Период исследования:
2021-2025 гг., 2026-2035 гг. (прогноз)
Показатели в отчете по рынку говядины рассчитаны по данным Tebiz Group на основе собственной базы данных, официальной статистики, таможенных данных, корпоративной отчётности, вторичной информации, открытых и закрытых баз данных.
Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Обзор поголовья
- Анализ производства говядины
- Составление рейтинга производителей
- Анализ цен производителей говядины
- Обзор розничной торговли: розничных продаж, потребительских цен
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка
В разделе `Производство` рассмотрены виды:
- Говядина парная, остывшая или охлажденная
- Говядина замороженная
- Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания
- Говядина и телятина замороженные для детского питания
В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
ООО `БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ`, ООО `ЗАРЕЧНОЕ`, ООО `ОРЕНБИВ`, ООО `МЯСОКОМБИНАТ `ВСЕВОЛОЖСКИЙ`, ООО `БЕЛГРАНКОРМ`, ООО МПК `РОМКОР`, ООО `ПУШКИНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР`, ООО `ПКЗ `ДУБРОВСКИЙ`, АО `ГУБКИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `ЧЕРНЫШИХИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `АГРЫЗСКИЙ МК`, АО ФИРМА `АГРОКОМПЛЕКС` ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА, ООО `ПАЧЕЛМСКОЕ ХОЗЯЙСТВО`, АО `КВ АГРО`, ЗАО ПЛЕМЗАВОД `ИРМЕНЬ`, ОАО `МАЯК`, СПК `КИЛАЧЕВСКИЙ`, ООО `ТД КУЩЕВСКИЙ`, ООО `ГУРМАНИН`, ООО `КОЛОС`
В разделе `Цены производителей` рассмотрены виды:
- КРС (в живом весе)
- Замороженная говядина
- Говядина, кроме субпродуктов
- Остывшая или охлажденная парная говядина
В разделе `Розничные цены` рассмотрены виды:
- Говядина (кроме бескостного мяса)
- Бескостная говядина
- Печень говяжья
В разделе `Импорт` и `Экспорт` рассмотрены виды:
- Свежая или охлажденная говядина: туши и полутуши
- Свежая или охлажденная говядина: необваленные компенсированные четвертины
- Свежая или охлажденная говядина: необваленные передние четвертины
- Свежая или охлажденная говядина: необваленные задние четвертины
- Свежая или охлажденная говядина: прочие необваленные отруба
- Свежая или охлажденная обваленная говядина
- Замороженная говядина: туши и полутуши
- Замороженная говядина: необваленные компенсированные четвертины
- Замороженная говядина: необваленные задние четвертины
- Замороженная говядина: прочие необваленные отруба
- Замороженная обваленная говядина: передняя, задняя и компенсированная четвертины
- Замороженная обваленная говядина: лопатка, грудинка и шейно-лопаточная часть
- Прочая замороженная обваленная говядина
- Соленая, сушеная или копченая обваленная говядина
В разделах со внешней торговлей представлена разбивка данных по ценовым сегментам:
- low-priced (низко-ценовой сегмент или сегмент эконом предложений);
- middle-priced (средне-ценовой сегмент);
- high-priced (высоко-ценовой сегмент).
В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
MINERVA S.A., BEEF PARAGUAY S.A., JBS S.A., RED CARNICA S.A.S., FRIGOMERC S.A., ALLANASONS (PVT) LTD, VALE GRANDE INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS S.A., AL-QURESH (AURANGABAD CITY) MODERN ABATTOIR (PVT) LTD, FRIGORIFICO CARRASCO S.A., MAXI BEEF ALIMENTOS DO BRASIL LTDA, SWIFT ARGENTINA S.A., FRIGORIFICO MATADERO PANDO ONTILCOR S.A., FRIGORIFICO RIOPLATENSE S.A.I.C.I.F., FRIGORIFICO GORINA S.A.I.C., MERCURIO ALIMENTOS S.A., PLENA ALIMENTOS S.A., FRIGORIFICO SAN JACINTO (NIREA S.A.), GREKKO FRUTA S.A., COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE CARNE E DERIVADOS DE GURUPI, FRIGORIFICO GUARANI S.A.C.I., INVERO TRADING CO., LTD, BILACOR S.A., INDUSTRIAS FRIGORIFICAS RECREO S.A.I.C., AL WAAFI AGRO FOODS, VERNO FOOD DMCC, FRIGORIFICO DEL ORIENTE S.A., FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S.A., BARRA MANSA COMERCIO DE CARNES E DERIVADOS LTDA, OFFAL EXPORT S.A., MAHARASHTRA FOODS PROCESSING & COLD STORAGE
В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ООО `ТК `МИРАТОРГ`, ООО `ЗАРЕЧНОЕ`, АО `ФИРМА `АГРОКОМПЛЕКС` ИМ.Н.И.ТКАЧЕВА, ООО `ВНЕШТОРГАГРО`, ООО `СИБИРСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ`, ООО `ТД `ПРАЙМ ФУДС`, ООО `МИРАТОРГ ФИНАНС`, ООО `АГРО ЛУКРУМ ДЖЕНЕРАНДИ РУС`, ООО `СТАНДАРТ М`, ООО `ЭНЕРГОСТИК`, АО `МЯСОКОМБИНАТ РАМЕНСКИЙ`, ООО `ТУАПСИНСКАЯ ШИПЧАНДЛЕРСКАЯ КОМПАНИЯ`, ООО `МАРР РУССИЯ`, ИП КОКОТКИН Е.П., ИП ШЕВЧЕНКО А.Г., ИП ТУМАСЯНЦ М.С., ООО `КАВ-ТУРК`, ООО `АЙЭСЭС-ПРИСКО`, ИП АРХИПОВ М.А., ООО `НАЯДА-ШИПЧАНДЛЕР`
Выдержки из исследования:
- На российском рынке говядины, по оценкам Tebiz Group, в последние годы нет выраженного тренда.
- В структуре рынка говядины в 2025 г. внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 8,3 раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло 160,4 тыс.т.
- Главными игроками среди российских производителей являются ООО `БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ`, ООО `ЗАРЕЧНОЕ`, ООО `ОРЕНБИВ`.
- Лучшие производственные показатели демонстрирует Приволжский ФО с объемом выпуска продукции, составляющим 433,7 тыс.т.
- Лидером по импортным поставкам в 2025 г. является Беларусь (более 42%), ведущий поставщик говядины - MINERVA S.A.
- В импорте наибольшую долю занимает сегмент low-priced с долей 70,3%, основные поставки сегмента из стран: Беларусь, Парагвай, Бразилия. Сегмент high-priced представлен долей в 6,7% преимущественно из стран: Бразилия, Аргентина, Уругвай.
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Китай (более 56%), крупнейший покупатель - QINGDAO NEW OCEAN LINE CO., LTD
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и рублях
География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира
Источник исследования — Tebiz Group.
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГОВЯДИНЫ
Объем рынка говядины в России в 2021-2025 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [руб]
В стоимостном выражении, [USD]
Баланс спроса и предложения на рынке говядины в России в 2021-2025 гг., [тонн]
Темпы роста основных показателей рынка говядины, [%]
Сравнение производства и импорта на российском рынке говядины в 2021-2025 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка говядины в России в 2021-2025 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
Сводные показатели российского рынка говядины в 2021-2025 гг.
По федеральным округам, [тонн]
По регионам, [тонн]
Сегментация российского рынка говядины, [%]
По видам
По ценовым сегментам
Потребление говядины на душу населения в России в 2021-2025 гг., [руб/чел]
По федеральным округам
По регионам
2. СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ В РОССИИ
Категории стейкхолдеров рынка говядины в России
Каналы дистрибуции говядины в России
Структура потребления говядины по отраслям в России
Обзор основных потребителей говядины в России
3. МИРОВОЙ РЫНОК ГОВЯДИНЫ
Объемы мирового потребления говядины в 2020-2024 гг., [тонн]
Мировое производство говядины по странам в 2020-2024 гг., [тонн]
Мировой импорт говядины по странам в 2020-2024 гг., [тонн]
Мировой экспорт говядины по странам в 2020-2024 гг., [тонн]
4. ПОГОЛОВЬЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РОССИИ
Динамика поголовья крупного рогатого скота в России в 2021-2025 гг., [штук]
Численность поголовья крупного рогатого скота по федеральным округам в 2021-2025 гг., [штук]
Численность поголовья крупного рогатого скота по регионам РФ в 2021-2025 гг., [штук]
5. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ
Динамика и структура населения по полу в России в 2020-2024 гг., [чел]
Возрастная структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]
Географическая структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]
По федеральным округам
По регионам
6. ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ В РОССИИ
Динамика объемов производства говядины в России в 2021-2025 гг., [тонн]
Производство говядины по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [тонн]
Объемы [тонн] и доли [%]
Темпы роста и CAGR [%]
Производство говядины по регионам России в 2021-2025 гг., [тонн]
Объемы [тонн] и доли [%]
Темпы роста и CAGR [%]
7. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГОВЯДИНЫ В РОССИИ
Финансовые показатели ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг.
Выручка, [руб]
Прибыль, [руб]
EBITDA, [руб]
Коэффициент автономии
Коэффициент текущей ликвидности
Рентабельность продаж (ROS), [%]
Рейтинговая оценка финансового состояния
Инвестиции ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг.
Инвестиции, [руб]
Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг.
Численность сотрудников, [чел]
Рентабельность персонала (ROL), [руб]
8. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОВЯДИНЫ
Динамика и сезонность цен производителей говядины по месяцам в 2021-2025 гг.
В руб/кг
В USD/кг
Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей говядины
От инфляции
От курса USD
Статистика цен производителей в 2021-2025 гг.
По федеральным округам России, [руб/кг]
По регионам России, [руб/кг]
9. ОБЪЕМЫ ПРОДАЖ ГОВЯДИНЫ РОССИЙСКИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ
Динамика объемов продаж говядины российских производителей в 2020-2024 гг., [тонн]
Структура продаж производителей говядины по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]
Распределение продаж российских производителей говядины по ведущим регионам в 2020-2024 гг., [тонн]
10. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ГОВЯДИНЫ В РОССИИ
Динамика и сезонность розничных цен говядины по месяцам в 2021-2025 гг.
В руб/кг
В USD/кг
Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен говядины
От инфляции
От курса USD
Статистика розничных цен в 2021-2025 гг.
По федеральным округам России, [руб/кг]
По регионам России, [руб/кг]
11. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ГОВЯДИНЫ В РОССИИ
Динамика розничных продаж говядины в России в 2021-2025 гг., [руб]
Рейтинг ФО РФ по розничным продажам говядины в 2021-2025 гг.
Объемы продаж, [руб]
Прирост продаж, [%]
Региональная структура розничных продаж говядины в России в 2021-2025 гг.
Объемы продаж, [руб]
Прирост продаж, [%]
12. ИМПОРТ ГОВЯДИНЫ В РОССИЮ
Динамика российского импорта говядины в 2021-2025 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Зависимость объема российского импорта говядины от курса USD
Сегментация российского импорта говядины по видам в 2021-2025 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Импорт говядины в Россию по странам в 2021-2025 гг.
Импорт говядины по федеральным округам России в 2021-2025 гг.
Импорт говядины по регионам России в 2021-2025 гг.
Статистика цен российского импорта в 2021-2025 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Ценовые сегменты
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков говядины в Россию в 2024 г.
Рейтинг российских фирм-импортеров говядины в 2024 г.
13. ЭКСПОРТ ГОВЯДИНЫ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта говядины в 2021-2025 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Зависимость объема российского экспорта говядины от курса USD
Сегментация российского экспорта говядины по видам в 2021-2025 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Экспорт говядины из России по странам в 2021-2025 гг.
Экспорт говядины по федеральным округам России в 2021-2025 гг.
Экспорт говядины по регионам России в 2021-2025 гг.
Статистика цен российского экспорта в 2021-2025 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Ценовые сегменты
Рейтинг российских компаний-экспортеров говядины в 2024 г.
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей говядины из России в 2024 г.
14. ГОСЗАКУПКИ ГОВЯДИНЫ В РОССИИ
Динамика госзакупок говядины в России в 2022-2024 гг., [руб]
География госзакупок говядины в России в 2022-2024 гг., [руб]
По федеральным округам
По регионам
Рейтинг заказчиков госзакупок говядины в России в 2024 г.
Рейтинг поставщиков госзакупок говядины в России в 2024 г.
15. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГОВЯДИНЫ
Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику
PEST анализ
SWOT анализ
Рекомендации и стратегии роста
Прогноз объема рынка говядины в России в 2026-2035 гг., [тонн, руб, USD]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке говядины в 2026-2035 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка говядины в 2026-2035 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
Список графиков
1. Динамика объема рынка говядины в России в 2021-2025 гг., [тонн]
2. Динамика объема рынка говядины в России в 2021-2025 гг., [руб]
3. Динамика объема рынка говядины в России в 2021-2025 гг., [USD]
4. Темпы роста основных показателей рынка говядины в 2021-2025 гг., [тонн]
5. Сальдо торгового баланса рынка говядины в России в 2021-2025 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
6. Сегментация российского рынка говядины по видам в 2025 г., [%]
7. Сегментация российского рынка говядины по ценовым сегментам в 2025 г., [%]
8. Динамика объемов мирового потребления говядины в 2020-2024 гг., [тонн]
9. Динамика поголовья крупного рогатого скота в России в 2021-2025 гг., [штук]
10. Динамика объемов производства говядины в России в 2021-2025 гг., [тонн]
11. Динамика объемов производства говядины ведущими регионами РФ в 2021-2025 гг., [тонн]
12. Динамика и сезонность цен производителей говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
13. Динамика и сезонность USD цен производителей говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [USD/кг]
14. Сравнение инфляции и цен производителей говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
15. Зависимость цен производителей говядины от курса USD в России в 2021-2025 гг.
16. Статистика цен производителей говядины по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
17. Динамика объемов продаж говядины российских производителей в 2020-2024 гг., [тонн]
18. Темпы роста продаж производителей говядины по ФО РФ в 2020-2024 гг., [%]
19. Распределение продаж российских производителей говядины по ведущим регионам в 2020-2024 гг., [тонн]
20. Темпы роста продаж производителей говядины в крупнейших регионах РФ в 2020-2024 гг., [%]
21. Динамика и сезонность розничных цен говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
22. Динамика и сезонность USD розничных цен говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [USD/кг]
23. Сравнение инфляции и розничных цен говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
24. Зависимость розничных цен говядины от курса USD в России в 2021-2025 гг.
25. Статистика розничных цен говядины по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
26. Динамика розничных продаж говядины в России в 2021-2025 гг., [руб]
27. Федеральная структура розничных продаж говядины в России в 2021-2025 гг., [руб]
28. Региональная структура розничных продаж говядины в России в 2021-2025 гг., [руб]
29. Динамика российского импорта говядины в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
30. Динамика российского импорта говядины в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
31. Зависимость объема импорта говядины от курса USD в 2021-2025 гг.
32. Структура российского импорта говядины по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
33. Структура российского импорта говядины по ведущим странам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
34. Структура российского импорта говядины по основным регионам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
35. Структура российского импорта говядины по основным регионам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
36. Динамика ежемесячных USD цен импорта говядины в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
37. Динамика ежегодных USD цен импорта говядины в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
38. Динамика рублевых цен импорта говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [тыс.руб/т]
39. Динамика рублевых цен импорта говядины по годам в 2021-2025 гг., [тыс.руб/т]
40. Динамика российского экспорта говядины в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
41. Динамика российского экспорта говядины в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
42. Зависимость объема экспорта говядины от курса USD в 2021-2025 гг.
43. Структура российского экспорта говядины по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
44. Структура российского экспорта говядины по ведущим странам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
45. Структура российского экспорта говядины по основным регионам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
46. Структура российского экспорта говядины по основным регионам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
47. Динамика ежемесячных USD цен экспорта говядины в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
48. Динамика ежегодных USD цен экспорта говядины в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
49. Динамика рублевых цен экспорта говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [тыс.руб/т]
50. Динамика рублевых цен экспорта говядины по годам в 2021-2025 гг., [тыс.руб/т]
51. Динамика объемов госзакупок говядины в России в 2022-2024 гг., [руб]
52. Прогноз объема рынка говядины в России в 2026-2035 гг., [тонн]
53. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке говядины в 2026-2035 гг. в натуральном выражении
54. Прогноз сальдо торгового баланса рынка говядины в 2026-2035 гг., [тонн]
Список диаграмм
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке говядины в 2021-2025 гг., [тонн]
2. Рейтинг регионов России с наибольшим среднедушевым потреблением говядины в 2025 г., [руб/чел]
3. Структура дистрибуции говядины в России в 2025 г., [%]
4. Структура потребления говядины по отраслям в России в 2025 г., [%]
5. Сегментация поголовья крупного рогатого скота по ведущим регионам РФ в 2025 г., [штук]
6. Динамика и структура населения по полу России в 2020-2024 гг., [%]
7. Возрастная структура населения в России в 2020-2024 гг., [%]
8. Динамика производства говядины по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [тонн]
9. Сегментация российского производства говядины по федеральным округам в 2021-2025 гг., [тонн]
10. Сегментация российского производства говядины по регионам в 2021-2025 гг., [тонн]
11. Выручка и прибыль ведущих производителей говядины в России в 2024 г., [руб]
12. Инвестиции и прибыль ведущих производителей говядины в России в 2024 г., [руб]
13. Структура продаж производителей говядины по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]
14. Рейтинг федеральных округов России по приросту розничных продаж говядины в 2025 г.
15. Рейтинг регионов России по приросту розничных продаж говядины в 2025 г.
16. Структура импорта говядины в Россию по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [%]
17. Импорт говядины по федеральным округам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
18. Импорт говядины по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
19. Структура экспорта говядины из России по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [%]
20. Экспорт говядины по федеральным округам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
21. Экспорт говядины по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
1. Объем рынка говядины в России в 2021-2025 гг., [тонн]
2. Объем рынка говядины в России в 2021-2025 гг., [руб]
3. Объем рынка говядины в России в 2021-2025 гг., [USD]
4. Баланс спроса и предложения на рынке говядины в России в 2021-2025 гг., [тонн]
5. Темпы роста основных показателей рынка говядины в 2021-2025 гг., [тонн]
6. Сводные показатели рынка говядины по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [тонн]
7. Сводные показатели рынка говядины по регионам России в 2021-2025 гг., [тонн]
8. Сегментация российского рынка говядины по видам в 2025 г., [%]
9. Сегментация российского рынка говядины по ценовым сегментам в 2025 г., [%]
10. Потребление говядины на душу населения по ФО России в 2021-2025 гг., [руб/чел]
11. Потребление говядины на душу населения по регионам России в 2021-2025 гг., [руб/чел]
12. Категории стейкхолдеров рынка говядины в России
13. Структура дистрибуции говядины в России в 2025 г., [%]
14. Структура потребления говядины по отраслям в России в 2025 г., [%]
15. Обзор основных потребителей говядины по отраслям в России
16. Объемы мирового потребления говядины в 2020-2024 гг., [тонн]
17. Объем мирового производства по странам говядины в 2020-2024 гг., [тонн]
18. Объем мирового импорта говядины по странам в 2020-2024 гг., [тонн]
19. Объем мирового экспорта говядины по странам в 2020-2024 гг., [тонн]
20. Численность поголовья крупного рогатого скота по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [штук]
21. Численность поголовья крупного рогатого скота по регионам РФ в 2021-2025 гг., [штук]
22. Динамика и структура населения по полу в России в 2020-2024 гг., [чел]
23. Возрастная структура населения в России в 2020-2024 гг., [чел]
24. Структура населения по федеральным округам РФ в 2020-2024 гг., [чел]
25. Структура населения по регионам РФ в 2020-2024 гг., [чел]
26. Производство говядины по федеральным округам России в 2021-2025 гг., [тонн]
27. Сегментация российского производства говядины по федеральным округам в 2021-2025 гг., [тонн]
28. Темпы роста производства говядины по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2021-2025 гг., [тонн]
29. Производство говядины по регионам России в 2021-2025 гг., [тонн]
30. Сегментация российского производства говядины по регионам в 2021-2025 гг., [тонн]
31. Темпы роста производства говядины по крупнейшим регионам РФ за последний год, весь период и CAGR в 2021-2025 гг., [тонн]
32. Выручка ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг., [руб]
33. Прибыль ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг., [руб]
34. EBITDA ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг., [руб]
35. Коэффициент автономии ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг.
36. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг.
37. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг., [%]
38. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей говядины в России в 2024 г.
39. Инвестиции ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг., [руб]
40. Численность сотрудников ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг., [чел]
41. Рентабельность персонала ведущих производителей говядины в России в 2020-2024 гг., [руб]
42. Динамика и сезонность цен производителей говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
43. Динамика и сезонность USD цен производителей говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [USD/кг]
44. Сравнение инфляции и цен производителей говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
45. Статистика цен производителей говядины по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
46. Статистика цен производителей говядины по всем регионам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
47. Структура продаж производителей говядины по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]
48. Темпы роста продаж производителей говядины по ФО РФ в 2020-2024 гг., [%]
49. Распределение продаж российских производителей говядины по ведущим регионам в 2020-2024 гг., [тонн]
50. Темпы роста продаж производителей говядины в крупнейших регионах РФ в 2020-2024 гг., [%]
51. Динамика и сезонность розничных цен говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
52. Динамика и сезонность USD розничных цен говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [USD/кг]
53. Сравнение инфляции и розничных цен говядины по месяцам в 2021-2025 гг., [руб/кг]
54. Статистика розничных цен говядины по федеральным округам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
55. Статистика розничных цен говядины по всем регионам РФ в 2021-2025 гг., [руб/кг]
56. Федеральная структура розничных продаж говядины в России в 2021-2025 гг., [руб]
57. Темпы роста розничных продаж говядины по ФО РФ в 2021-2025 гг., [%]
58. Региональная структура розничных продаж говядины в России в 2021-2025 гг., [руб]
59. Темпы роста розничных продаж говядины по крупнейшим регионам РФ в 2021-2025 гг., [%]
60. Зависимость объема импорта говядины от курса USD в 2021-2025 гг.
61. Объемы импорта говядины по видам в Россию в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
62. Объемы импорта говядины по видам в Россию в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
63. Сегментация российского импорта говядины по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [%]
64. Импорт говядины в Россию по странам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
65. Импорт говядины в Россию по странам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
66. Карта развития российского импорта говядины по ведущим странам в 2025 г.
67. Импорт говядины по федеральным округам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
68. Импорт говядины по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
69. Импорт говядины по регионам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
70. Импорт говядины по регионам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
71. Карта развития импорта говядины по ведущим регионам России в 2025 г.
72. Динамика USD цен импорта говядины в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
73. Динамика рублевых цен импорта говядины в 2021-2025 гг., [тыс.руб/т]
74. Цены импорта говядины в Россию по странам в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
75. Цены импорта говядины по ФО России в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
76. Цены импорта говядины по регионам РФ в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
77. Распределение ценовых сегментов по количеству импортных поставок говядины в России в 2021-2025 гг., [тыс.долл/тонн]
78. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков говядины в Россию в 2024 г.
79. Рейтинг российских фирм-импортеров говядины в 2024 г.
80. Зависимость объема экспорта говядины от курса USD в 2021-2025 гг.
81. Объемы экспорта говядины по видам из России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
82. Объемы экспорта говядины по видам из России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
83. Сегментация российского экспорта говядины по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [%]
84. Экспорт говядины из России по странам в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
85. Экспорт говядины из России по странам в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
86. Карта развития российского экспорта говядины по ведущим странам в 2025 г.
87. Экспорт говядины по федеральным округам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
88. Экспорт говядины по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
89. Экспорт говядины по регионам России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., [тонн]
90. Экспорт говядины по регионам России в стоимостном выражении в 2021-2025 гг., [тыс.долл]
91. Карта развития экспорта говядины по ведущим регионам России в 2025 г.
92. Динамика USD цен экспорта говядины в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
93. Динамика рублевых цен экспорта говядины в 2021-2025 гг., [тыс.руб/т]
94. Цены экспорта говядины из России по странам в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
95. Цены экспорта говядины по ФО России в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
96. Цены экспорта говядины по регионам РФ в 2021-2025 гг., [тыс.долл/т]
97. Распределение ценовых сегментов по количеству экспортных поставок говядины из России в 2021-2025 гг., [тыс.долл/тонн]
98. Рейтинг российских компаний-экспортеров говядины в 2024 г.
99. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей говядины из России в 2024 г.
100. Объем госзакупок говядины по федеральным округам в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., [руб]
101. Объем госзакупок говядины по регионам в стоимостном выражении в 2022-2024 гг., [руб]
102. Рейтинг заказчиков госзакупок говядины в России в 2024 г.
103. Рейтинг поставщиков госзакупок говядины в России в 2024 г.
104. Прогноз спроса и предложения на рынке говядины в России по негативному сценарию в 2026-2035 гг., [тонн]
105. Прогноз объема рынка говядины в России по негативному сценарию в 2026-2035 гг., [руб]
106. Прогноз объема рынка говядины в России по негативному сценарию в 2026-2035 гг., [USD]
107. Прогноз спроса и предложения на рынке говядины в России по инерционному сценарию в 2026-2035 гг., [тонн]
108. Прогноз объема рынка говядины в России по инерционному сценарию в 2026-2035 гг., [руб]
109. Прогноз объема рынка говядины в России по инерционному сценарию в 2026-2035 гг., [USD]
110. Прогноз спроса и предложения на рынке говядины в России по инновационному сценарию в 2026-2035 гг., [тонн]
111. Прогноз объема рынка говядины в России по инновационному сценарию в 2026-2035 гг., [руб]
112. Прогноз объема рынка говядины в России по инновационному сценарию в 2026-2035 гг., [USD]
Ключевые изменения на товарных рынках. 09–16 февраля 2026
TEBIZ GROUP
Бесплатно
Рынок говядины в РФ, 2019-2025 гг. с прогнозом до 2030 г.
ЭКЦ "ИнвестПроект"
64 900 ₽
Рынок мяса (свинина, говядина и птица) 2019-2025 гг. с прогнозом до 2030 г.
ЭКЦ "ИнвестПроект"
109 900 ₽
Анализ рынка говядины в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
78 900 ₽
Статья, 16 марта 2026
BusinesStat
В 2025 г продажи нерудных строительных материалов в России снизились на 16% и составили 509 млн м³.
К снижению продаж привел спад в сегменте частного жилищного строительства.
По данным "Анализа рынка нерудных строительных материалов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г их продажи в стране снизились на 16% и составили 509 млн м³.
