Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка сушеной и вяленой рыбы в России. Аналитическим центром компании составлен прогноз развития рынка до 2030 г. Проведен анализ отрасли в текущей экономической ситуации
Период исследования: 2021-2025 гг.
Объект исследования: рынок сушеной и вяленой рыбы в России
Предмет исследования: объем и динамика рынка, тенденции рынка сушеной и вяленой рыбы, факторы, влияющие на рынок, PAM-TAM-SAM рынка, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Анализ рынка сушеной и вяленой рыбы выполнен по рынку в целом, без выделения его сегментов или изучения отдельных его сегментов.
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка сушеной и вяленой рыбы в России
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор российского рынка сушеной и вяленой рыбы
1.1. Определение границ продуктового рынка
1.2. Динамика объема рынка сушеной и вяленой рыбы 2021-2025гг.
1.3. PAM-TAM-SAM рынка сушеной и вяленой рыбы в 2025 г.
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.5. Стадия жизненного цикла рынка сушеной и вяленой рыбы
1.6. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке сушеной и вяленой рыбы
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
2.4. Рейтинг стран-поставщиков сушеной и вяленой рыбы на российском рынке
Часть 3. Анализ производства сушеной и вяленой рыбы
3.1. Объем и динамика внутреннего производства сушеной и вяленой рыбы
3.2. Сегментация производства сушеной и вяленой рыбы по регионам
3.2.1. Производство по федеральным округам
3.2.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ потребления сушеной и вяленой рыбы
4.1. Динамика объема потребления сушеной и вяленой рыбы
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
4.3. Рейтинг стран-потребителей сушеной и вяленой рыбы из России
Часть 5. Ценовой анализ
5.1. Средние цены производителей по федеральным округам
5.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок сушеной и вяленой рыбы *
7.1. Динамика и прогноз объема импорта сушеной и вяленой рыбы в 2021-2030 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта сушеной и вяленой рыбы в 2021-2030 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2021-2030 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка сушеной и вяленой рыбы до 2030 г.
Часть 9. Выводы по исследованию
*При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Диаграмма 1. Динамика объема рынка сушеной и вяленой рыбы, 2021-2025 гг.
Диаграмма 2. PAM-TAM-SAM рынка сушеной и вяленой рыбы в 2025 г.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации сушеной и вяленой рыбы по федеральным округам за 2021-2025 гг., %
Диаграмма 4. Динамика ВВП РФ, 2017-2025 гг., доступный период 2026 г., % к предыдущему году
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2021-2025 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Доли крупнейших конкурентов на рынке сушеной и вяленой рыбы в 2025 г.
Диаграмма 7. Динамика объемов производства сушеной и вяленой рыбы в РФ за 2021-2025 гг.
Диаграмма 8. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) сушеной и вяленой рыбы в России, 2021-2025 гг.
Диаграмма 9. Динамика потребления сушеной и вяленой рыбы в денежном выражении, 2021-2025 гг.
Диаграмма 10. Рейтинг стран-потребителей сушеной и вяленой рыбы из России в 2025 г.
Диаграмма 11. Динамика и прогноз импорта сушеной и вяленой рыбы в натуральном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз импорта сушеной и вяленой рыбы в денежном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз экспорта сушеной и вяленой рыбы в натуральном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 14. Динамика и прогноз экспорта сушеной и вяленой рыбы в денежном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 15. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2021-2030 гг.
Диаграмма 16. Прогноз объема рынка в 2026-2030 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок сушеной и вяленой рыбы
Таблица 2. Основные компании-участники рынка сушеной и вяленой рыбы в 2025 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка сушеной и вяленой рыбы в 2025 г.
Таблица 4. Рейтинг стран-поставщиков сушеной и вяленой рыбы на российском рынке в 2025 г.
Таблица 5. Динамика производства сушеной и вяленой рыбы в РФ по федеральным округам
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке сушеной и вяленой рыбы по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке сушеной и вяленой рыбы по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка сушеной и вяленой рыбы
Анализ рынка рыбы в Узбекистане - 2025. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
79 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка сушеной и вяленой рыбы в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Влияние коронавируса на рынок рыбы и морепродуктов соленых, копченых, сушеных (кроме сельди) 2020 и прогноз до 2024: розничные продажи за 2006 - 2 квартал 2020
Экспресс-Обзор
73 000 ₽
Статья, 19 августа 2026
Компания Гидмаркет
Ключевые виды концентрата сывороточного белка и структура рынка в России
Как распределены доли на рынке концентрата сывороточного белка в России. КСБ 55 лидирует с долей 52,8%. Данные ГидМаркет.
Концентраты сывороточного белка (КСБ) являются важным ингредиентом в пищевой промышленности и спортивном питании. Они производятся из молочной сыворотки методом ультрафильтрации и распылительной сушки. В зависимости от массовой доли белка в сухом веществе продукта выделяют несколько видов КСБ, а именно от 35% до 80% белка.
По данным «Анализ рынка азотной кислоты в России - 2026», подготовленного Tebiz, совокупный объем российского рынка стабилизировался на уровне 5,2 млн тонн. При этом отечественные предприятия почти полностью перекрывают внутренние потребности: выпуск превышает ввоз в 920 раз, что обеспечивает стране полный сырьевой суверенитет в базовой химии.
По данным исследования «Анализ рынка этикеточной бумаги в России - 2026», подготовленного Tebiz, отечественный рынок сохраняет выраженную импортоориентированную модель: 79% его объема формируется за счет зарубежной продукции. За четыре года структура внешнеторгового контура прошла через масштабную трансформацию – доля Китая в натуральном импорте выросла с 6% в 2021 году до 83% в 2025 году. Азиатские фабрики фактически вытеснили европейских поставщиков из Польши, Финляндии, Германии и Швеции, а среднегодовой темп роста ввоза из КНР достиг 95%.
