Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка гречневой муки в России. Аналитиками составлен прогноз развития рынка до 2025 г.
Период исследования: 2016-2020 гг.
Объект исследования: рынок гречневой муки
Предмет исследования: объем и емкость рынка, тенденции рынка гречневой муки, факторы, влияющие на рынок, экспорт и импорт, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка гречневой муки
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Часть 1. Обзор российского рынка гречневой муки
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка гречневой муки 2016-2020 гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка гречневой муки
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке гречневой муки
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ производства гречневой муки
3.1. Объем и динамика внутреннего производства гречневой муки
3.2. Доля экспорта в производстве гречневой муки
3.3. Сегментация производства гречневой муки по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ внешнеторговых поставок гречневой муки
4.1. Объем и динамика импорта гречневой муки
4.2. Структура импорта
4.3. Объем и динамика экспорта гречневой муки
4.4. Структура экспорта
Часть 5. Анализ потребления гречневой муки
5.1. Динамика объема потребления гречневой муки
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. Ценовой анализ
6.1. Средние цены производителей по федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 8. Прогноз развития рынка гречневой муки до 2025 г.
Часть 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке гречневой муки, %
Диаграмма 2. Динамика объема рынка гречневой муки, 2016-2020 гг.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации гречневой муки по федеральным округам за 2016-2020 гг., %
Диаграмма 4. Доли крупнейших конкурентов на рынке гречневой муки в 2020 г.
Диаграмма 5. Динамика объемов производства гречневой муки в РФ за 2016-2020 гг.
Диаграмма 6. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) гречневой муки в России, 2016-2020 гг.
Диаграмма 7. Доля экспорта в производстве за 2016-2020 гг.
Диаграмма 8. Объем и динамика импорта гречневой муки в натуральном выражении
Диаграмма 9. Объем и динамика импорта гречневой муки в денежном выражении
Диаграмма 10. Динамика экспорта гречневой муки в натуральном выражении
Диаграмма 11. Динамика экспорта гречневой муки в денежном выражении
Диаграмма 12. Баланс экспорта и импорта
Диаграмма 13. Структура экспорта по странам в 2020 г.
Диаграмма 14. Динамика потребления гречневой муки в денежном выражении, 2016-2020 гг.
Диаграмма 15. Прогноз объема рынка в 2021 - 2025 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок гречневой муки
Таблица 2. Основные компании-участники рынка гречневой муки в 2020 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка гречневой муки в 2020 г.
Таблица 4. Динамика производства гречневой муки в РФ по федеральным округам
Таблица 5. Структура импорта гречневой муки по странам-импортерам в 2020 г.
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке гречневой муки по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке гречневой муки по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка гречневой муки
Статья, 6 декабря 2021
РБК Исследования рынков
За 2 года пандемии доля ресторанных сетей, оказывающих услуги доставки готовой еды, выросла с 58% до 77%
Конкуренция на рынке доставки усиливается.
И это связано не только с действиями агрегаторов или существующих проектов. Высокие показатели заболеваемости COVID-19, фиксируемые и в 2021 году, заставляют многих игроков оценивать риски и диверсифицировать бизнес, запуская услугу доставки.
― Первые волны коронавируса поспособствовали увеличению спроса на готовые блюда. Ожидаете ли Вы дальнейшего роста данной ниши? Как намерены развивать этот сегмент и на какие тренды будете ориентироваться?
Импорт виноматериалов в Россию в 2020 году снизился в 4,6 раз по сравнению с 2019 годом.
Доля импортных виноматериалов при производстве вина в России резко снизилась после принятия закона о виноградарстве и виноделии, который вступил в силу 26 июня 2020 года. Согласно этому закону, вино в России может производиться только из отечественного винограда и виноматериалов. В 2020 году было импортировано 2,48 миллиона декалитров виноматериалов, это на 9,12 миллионов декалитров меньше показателя 2019 года.
В 2020 году общий объем производства отечественных виноградных виноматериалов составил 46,5 млн. дал. С 2017 года производство виноматериалов снизилось на 39%.
По данным экспертов ЦИФРРА, в 2021 году, возможен дефицит отечественных виноматериалов для производства вина, так как для производства винодельческой продукции используется не менее 70–75 млн дал виноматериалов в год.
Дефицит виноматериалов может привести к росту цен на вино.
