60 000 ₽
Анализ‌ ‌рынка‌ ‌черного‌ ‌чая‌ ‌в‌ ‌России‌
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
60 000 ₽
Демоверсия
DISCOVERY Research Group

Анализ‌ ‌рынка‌ ‌черного‌ ‌чая‌ ‌в‌ ‌России‌

Дата выпуска: 7 апреля 2020
Количество страниц: 109
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 64818
60 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

Цель исследования

Текущее состояние и перспективы развития рынка черного чая в России.

Задачи исследования:

1. Объем, темпы роста и динамика развития рынка черного чая в России по сегментам.
2. Объем и темпы роста производства черного чая в России по сегментам.
3. Объем импорта в Россию и экспорта из России черного чая.
4. Сегменты рынка черного чая в России.
5. Рыночные доли крупнейших производителей на рынке черного чая в России.
6. Конкурентная ситуация на рынке черного чая в России.
7. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка (в ближайшие несколько лет) черного чая в России.
8. Ценообразование на рынке черного чая в России.
9. Финансово-хозяйственная деятельность участников рынка черного чая в России.

Объект исследования

Рынок черного чая в России.

Метод сбора и анализа данных

Основным методом сбора данных является мониторинг документов.

 

В качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.

 

Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке черного чая и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.

Метод анализа данных

1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).

2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.

3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.

4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.

5. Экспертные опросы.

6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.

7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

9. Результаты ценовых мониторингов.

10. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).

11. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).

12. Материалы Всемирного банка (World Bank).

13. Материалы ВТО (World Trade Organization).

14. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).

15. Материалы International Trade Centre.

16. Материалы Index Mundi.

17. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Объем и структура выборки

Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

 

К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России черного чая. База включает в себя большое число различных показателей:

 

1. Категория продукта

2. Группа продукта

3. Производитель

4. Год импорта/экспорта

5. Месяц импорта/экспорта

6. Компании получатели и отправители товара

7. Страны получатели, отправители и производители товара

8. Объем импорта и экспорта в натуральном выражении

9. Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении

 

Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.

Резюме:

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка черного чая в России.

Чай - вечнозеленое тропическое растение семейства камелиевых (Camellia sinensis).

 

Чай для российских граждан - это один из самых любимых напитков. Его потребляют более 93% россиян. Среди стран мира Россия занимает пятое место по годовому потреблению чая на душу населения - 1,4 кг/год.

 

В связи с тем, что чай пьет практически все население России, структура розничных продаж этой продукции в денежном выражении в последние годы остается практически неизменной. Лидерами по потреблению чая являются Центральный (35,9%) и Приволжский (20,9%) ФО.

 

В 2019 г. доля реализации черного чая в пакетиках составила 69,7% от объема реализации черного чая в России. Вместе с тем стоит отметить, что в структуре реализации всех видов чая доля рассыпного черного чая снизилась на 0,8% к 2018 г., доля черного чая в пакетиках - снизилась на 0,7% к 2018 г.

 

Средние розничные цены на чай имеют тенденцию к поступательному долгосрочному повышению. В 2015 г. произошел значительный скачок стоимости чая на рынке, что можно объяснить прежде всего девальвацией рубля, приведшей к подорожанию импортного сырья, от которого полностью зависит отечественный производитель. В 2017-2018 гг. рост несколько замедлился.

 

Объем рынка черного чая в 2019 г. в стоимостном выражении снизился на 19,2%.

 

Сокращение рынка главным образом произошло за счет сокращения ввоза чайного сырья из-за рубежа. Ввоз фасованного чая снизился меньшими темпами. Вцелом импорт фасованного и нефасованного чая снизился на 15,4%. Производство черного чая снизилось на 41,4%, экспорт вырос - на 0,5%.

 

В натуральном объеме наибольший объем импорта черного чая в Россию пришелся на компанию GIRNAR FOOD & BEVERAGES PVT. LTD. На нее приходится 7,1% объема импорта в 2019 г.. JAMES FINLAY ввезла в Россию 5,5% объема импорта. L.A.B. INTERNATIONAL KENYA - 4,9% импорта.

 

По итогам 2019 г. основным поставщиком чая в Россию была Индия. Российские компании поставляют чай в 50 стран. В 2019 г. наибольшие объемы черного чая из России были экспортированы в Беларусь (24,1%), Казахстан (21,9%) и Украину (11,8%)

 

Развернуть
Содержание

Подробное оглавление/содержание отчета:

Содержание

6

Список таблиц и диаграмм

9

Таблицы:

9

Диаграммы:

10

Резюме

13

Глава 1. Технологические характеристики исследования

15

     §1.1. Цель исследования

15

     §1.2. Задачи исследования

15

     §1.3. Объект исследования

15

     §1.4. Метод сбора и анализа данных

15

     §1.5. Метод анализа данных

15

     §1.6. Объем и структура выборки

16

Глава 2. Классификация и основные характеристики всех видов чая

17

     §2.1. Производство чая

18

     §2.2. ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

18

     §2.3. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

21

     §2.4. ЖЕЛТЫЙ И КРАСНЫЙ ЧАЙ

23

     §2.5. БЕЛЫЙ ЧАЙ

23

     §2.6. Пакетированный чай

24

     §2.7. Упаковка чая

25

Глава 3. Объем потребления чая в России

27

     §3.1. Потребительские предпочтения

30

     §3.2. Сегментация потребителей

33

     §3.3. Основные каналы дистрибуции

36

Глава 4. Динамика  розничных цен на рынке черного чая

37

Глава 5. Объем и темпы роста российского рынка черного чая

42

     §5.1. Объем и темпы роста рынка черного чая

42

     §5.2. Прогноз объема и темпов роста рынка черного чая в 2020-2023 гг.

43

     §5.3. Структура рынка черного чая по производителям

45

        5.3..1. В натуральном выражении

45

        5.3.2. В стоимостном выражении

51

Глава 6. Производство черного чая в России

57

     §6.1. Объем производства черного чая из сырья, выращенного в России

59

     §6.2. Структура производства черного чая из сырья, выращенного в России, по производителям

60

     §6.3. Объем производства черного чая из импортного сырья

63

Глава 7. Импорт и экспорт черного чая в Россию и из России

66

     §7.1. Импорт всего

66

        7.1.1. В натуральном выражении

66

        7.1.2. В стоимостном выражении

67

     §7.2. Экспорт всего

69

        7.2.1. В натуральном выражении

69

        7.2.2. В стоимостном выражении

70

     §7.3. Импорт черного чая по производителям

72

        7.3.1. В стоимостном выражении

72

        7.3.2. В натуральном выражении

74

     §7.4. Экспорт черного чая по производителям

76

        7.4.1. В стоимостном выражении

76

        7.4.2. В натуральном выражении

77

     §7.5. Импорт черного чая по стране происхождения

79

        7.5.1. В натуральном выражении

79

        7.5.2. В стоимостном выражении

81

     §7.6. Экспорт черного чая по стране назначения

83

        7.6.1. В натуральном выражении

83

        7.6.2. В стоимостном выражении

86

Глава 8. События на рынке чая в России и в мире

89

     §8.1. В России назван лучший черный чай

89

     §8.2. Петербургская «Орими Трэйд» вложила 100 млн рублей в производство капсульного чая и кофе

89

     §8.3. За несколько лет потребление иван-чая в России выросло в четыре раза

90

     §8.4. Иранцы планируют построить в Астрахани фабрику элитного чая

91

     §8.5. Рост мирового потребления чая создает как вызовы, так и новые возможности для России: эксперт ФАО

92

     §8.6. На Кубани в 2020 году реконструируют 85 га чайных плантаций

93

     §8.7. Топ-10 стран-производителей чая

94

     §8.8. Роскачество проверило органические чаи из России и других стран

97

     §8.9. Азербайджан выйдет на рынки соседних стран под новым брендом

97

Глава 9. Основные производители и игроки на рынке черного чая в России

99

     §9.1. Основные производители чайного листа

99

        9.1.1. ООО «Объединение Краснодарский чай»

99

        9.1.2. ЗАО «ШАПСУГСКИЙ ЧАЙ»

100

        9.1.3. ООО «МАЦЕСТИНСКАЯ ЧАЙНАЯ ФАБРИКА» И АО «МАЦЕСТИНСКИЙ ЧАЙ»

100

        9.1.4. СОЛОХАУЛЬСКИЙ ЧАЙ

101

        9.1.5. ГК «ДАГОМЫСЧАЙ»

101

     §9.2. Основные игроки рынка чая в России

102

        9.2.1. Орими Трейд

104

        9.2.2. Компания Май

105

        9.2.3. Сапсан

105

        9.2.4. Московская чаеразвесочная фабрика

106

        9.2.5. Unilever

106

        9.2.6. Ahmad

107

        9.2.7. Dilmah

108

Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:

Отчет содержит 37 таблиц и 28 диаграмм.

Развернуть
Таблицы

Таблицы:

Таблица 1. Розничная продажа чая по субъектам России и структура по субъектам РФ, тыс.руб., %

Таблица 2. Товарная структура оборота розничной торговли в России, в фактически действовавших ценах; в % к итогу

Таблица 3. Розничная продажа черного чая в России, млрд.руб., % прироста

Таблица 4. Доли категорий горячих напитков в России в стоимостном выражении, в %

Таблица 5. Наиболее распространенные бренды и марки чая от отечественных и зарубежных компаний.

Таблица 6. Каналы дистрибуции чая в России, в % к итогу

Таблица 7. Средние розничные цены на чай черный байховый в России, рубль/кг

Таблица 8. Средние розничные цены на чай черный байховый пакетированный в России, рубль/упак.

Таблица 9. Объем рынка, импорта, экспорта и производства черного чая в России, $ тыс.

Таблица 10. Объем рынка, импорта, экспорта и производства черного чая в России, тонн

Таблица 11. Прогноз розничной продажи черного чая в России, млн.руб., % прироста

Таблица 12. Прогноз объема рынка, импорта, экспорта и производства черного чая в России, тонн

Таблица 13. Структура рынка черного чая в России по производителям в натуральном выражении, тонн

Таблица 14. Структура рынка черного чая в России по производителям в стоимостном выражении, $ тыс.

Таблица 15. Площади многолетних чайных насаждений (черного и зеленого чая) в России, тысяча гектаров

Таблица 16. Валовой сбор чайных насаждений в России и темп роста, тонн, % роста

Таблица 17. Объем и темпы прироста производства черного чая в России из собственного сырья в натуральном выражении, тонн, % прироста

Таблица 18. Объем и темпы прироста производства черного чая в России из собственного сырья в стоимостном выражении, $ тыс., % прироста

Таблица 19. Объем производства черного чая из собственного сырья в России по производителям, тонн

Таблица 20. Объем производства черного чая из собственного сырья в России по производителям, $ тыс.

Таблица 21. Объем производства черного чая (ферментированного) в упаковках массой не более 3 кг из импортного сырья в России по федеральным округам, тонн

Таблица 22. Объем производства черного чая частично ферментированного в упаковках массой не более 3 кг из импортного сырья в России по федеральным округам, тонн

Таблица 23. Основные производители черного чая в России из импортного сырья

Таблица 24. Объем импорта в Россию черного чая в натуральном выражении, тонн

Таблица 25. Объем импорта в Россию черного чая в стоимостном выражении, $ тыс.

Таблица 26. Объем экспорта из России черного чая в натуральном выражении, тонн

Таблица 27. Объем экспорта из России черного чая в стоимостном выражении, $ тыс.

Таблица 28. Объем импорта в Россию черного чая в стоимостном выражении по производителям, $ тыс.

Таблица 29. Объем импорта в Россию черного чая в натуральном выражении по производителям, тонн

Таблица 30. Объем экспорта из России черного чая в стоимостном выражении по производителям, $ тыс.

Таблица 31. Объем экспорта из России черного чая в натуральном выражении по производителям, тонн

Таблица 32. Объем импорта в Россию черного чая в натуральном выражении по стране происхождения, тонн

Таблица 33. Объем импорта в Россию черного чая в стоимостном выражении по стране происхождения, $ тыс.

Таблица 34. Объем экспорта из России черного чая в натуральном выражении по стране назначения, тонн

Таблица 35. Объем экспорта из России черного чая в натуральном выражении по стране назначения, $ тыс.

Таблица 36. Структура розничных продаж (в стоимостном выражении) чая всех видов в России в разрезе компаний, % к итогу

Таблица 37. Структура розничных продаж (в стоимостном выражении) чая всех видов в России в разрезе торговой марки, % к итогу.

Диаграммы:

Диаграмма 1. Структура розничных продаж черного чая по видам в России, % от стоимостного объема

Диаграмма 2. Структура розничных продаж чая по видам чая в России, % от стоимостного объема

Диаграмма 3. Структура розничных продаж чая по видам чая в России, % от натурального объема

Диаграмма 4. Доля клиентов, покупающих N 100-гаммовых пачек чая, за одно посещение, %

Диаграмма 5. Средняя цена производителей на чай и темп ее прироста, рубль/тонна.

Диаграмма 6. Средняя розничная цена на чай черный байховый и темп ее прироста, рубль/кг.

Диаграмма 7. Средняя розничная цена на чай черный байховый пакетированный и темп ее прироста, рубль/упак.

Диаграмма 8. Темпы прироста объемов производства, импорта, экспорта и рынка черного чая в России в стоимостном и натуральном выражении, %.

Диаграмма 9. Объем и темпы прироста валового сбора чайных насаждений в России в натуральном выражении, тонн, % прироста

Диаграмма 10. Объем и темпы прироста производства черного чая в России из собственного сырья в натуральном выражении, тонн, % прироста

Диаграмма 11. Объем и темпы прироста производства черного чая в России из собственного сырья в стоимостном выражении, $ тыс., % прироста

Диаграмма 12. Структура производства черного чая по производителям в России, % от натурального объема.

Диаграмма 13. Объем и темпы прироста импорта черного чая в Россию в натуральном выражении , тыс. тонн, %.

Диаграмма 14. Структура импорта в Россию черного чая по категориям, % от натурального объема.

Диаграмма 15. Объем и темпы прироста импорта черного чая в Россию в стоимостном выражении , млн. $, %.

Диаграмма 16. Структура импорта в Россию черного чая по категориям, % от стоимостного объема.

Диаграмма 17. Объем и темпы прироста экспорта черного чая в Россию в натуральном выражении , тонн, %.

Диаграмма 18. Структура экспорта из России черного чая по категориям, % от натурального объема.

Диаграмма 19. Объем и темпы прироста экспорта черного чая в Россию в стоимостном выражении , $ тыс., %.

Диаграмма 20. Структура экспорта из России черного чая по категориям, % от стоимостного объема.

Диаграмма 21. Структура импорта черного чая в Россию по производителям, % от стоимостного объема

Диаграмма 22. Структура импорта черного чая в Россию по производителям, % от натурального объема

Диаграмма 23. Структура экспорта черного чая из России по производителям, % от стоимостного объема

Диаграмма 24. Структура экспорта черного чая из России по производителям, % от натурального объема

Диаграмма 25. Структура импорта черного чая в Россию по стране происхождения, % от натурального объема

Диаграмма 26. Структура импорта черного чая в Россию по стране происхождения, % от стоимостного объема

Диаграмма 27. Структура экспорта черного чая из России по стране назначения, % от натурального объема

Диаграмма 28. Структура экспорта черного чая из России по стране назначения, % от стоимостного объема.

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 20 октября 2020 BusinesStat С 2015 по 2019 гг численность пассажирских авиаперелетов в России увеличилась на 39,2% и достигла 128,1 млн. На фоне стагнации ВВП страны и реальных доходов россиян существенный рост стал возможным благодаря снижению стоимости билетов.

По данным «Анализа рынка пассажирских авиаперевозок в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, с 2015 по 2019 гг численность пассажирских авиаперелетов в России увеличилась на 39,2% и достигла 128,1 млн. Существенный рост объемов рынка пассажирских авиаперевозок в последние годы идет вразрез с текущей макроэкономической ситуацией в стране. На фоне стагнации ВВП страны и реальных доходов населения существенный рост стал возможным благодаря снижению стоимости билетов. После банкротства компании «Трансаэро» в 2015 г освободилась существенная доля рынка, в борьбе за которую авиакомпании использовали ценовой демпинг. В результате в реальном выражении стоимость билета по сравнению с 2014 г существенно снизилась, что позволило рынку в натуральном выражении демонстрировать высокие темпы роста, несмотря на общее снижение покупательской способности населения.

Показать еще