Настоящее исследование посвящено анализу выращивания бахчевых продовольственных культур в Центральном Федеральном Округе (ЦФО). Основной целью исследования является предоставление объективной оценки объёма посевных площадей, урожайности и объёмов выращивания бахчевых продовольственных культур в Центральном Федеральном Округе (ЦФО). В отчете представлен анализ динамики выращивания бахчевых продовольственных культур в Центральном Федеральном Округе (ЦФО) с 2010 г. по 2018 г. Результаты исследования представлены в виде графиков и аналитических заключений.
Отчёт содержит:
Период проведения исследования: 2-й квартал 2019 г.
Анализируемый период исследования: 2010-2018 гг.
Объект исследования: результаты выращивания бахчевых продовольственных культур в Центральном Федеральном Округе (ЦФО) сельскохозяйственными организациями и хозяйствами всех категорий
Предмет исследования:
Цель исследования: анализ результатов выращивания бахчевых продовольственных культур в Центральном Федеральном Округе (ЦФО) сельскохозяйственными организациями и хозяйствами всех категорий
Задачи исследования:
Источники информации:
Рисунок 1. Посевные площади в хозяйствах всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., тыс. га.
Рисунок 2. Абсолютное изменение посевных площадей в хозяйствах всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., тыс. га.
Рисунок 3. Темп роста посевных площадей в хозяйствах всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., %
Рисунок 4. Доля посевных площадей в хозяйствах всех категорий в ЦФО в аналогичных площадях РФ 2010-2018 гг., %.
Рисунок 5. Посевные площади сельскохозяйственных организаций в ЦФО 2010-2018 гг., тыс. га
Рисунок 6. Абсолютное изменение посевных площадей сельскохозяйственных организаций в ЦФО 2010-2018 гг., тыс. га.
Рисунок 7. Темп роста посевных площадей сельскохозяйственными организациями в ЦФО 2010-2018 гг., %
Рисунок 8. Доля посевных площадей сельскохозяйственных организаций в ЦФО в аналогичных площадях РФ 2010-2018 гг.,%.
Рисунок 9. Доля посевных площадей сельскохозяйственных организаций в посевных площадях в хозяйствах всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., %.
Рисунок 10. Урожайность в хозяйствах всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., центнеров с га.
Рисунок 11. Абсолютное изменение урожайности в хозяйствах всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., центнеров с га.
Рисунок 12. Темп роста урожайности в хозяйствах всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., %.
Рисунок 13. Урожайность в сельскохозяйственных организациях в ЦФО 2010-2018 гг., центнеров с га.
Рисунок 14. Абсолютное изменение урожайности в сельскохозяйственных организациях в ЦФО 2010-2018 гг., центнеров с га.
Рисунок 15. Темп роста урожайности в сельскохозяйственных организациях в ЦФО 2010-2018 гг., %.
Рисунок 16. Отношение урожайности в сельскохозяйственных организациях к хозяйствам всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., %.
Рисунок 17. Валовый сбор в хозяйствах всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., тыс. центнеров
Рисунок 18. Абсолютное изменение валового сбора в хозяйствах всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., тыс. центнеров
Рисунок 19. Темп роста валового сбора в хозяйствах всех категорий в ЦФО РФ 2010-2018 гг., %
Рисунок 20. Доля валового сбора в хозяйствах всех категорий в ЦФО от аналогичного показателя РФ 2010-2018 гг., %
Рисунок 21. Валовый сбор в сельскохозяйственных организациях в ЦФО 2010-2018 гг., тыс. центнеров.
Рисунок 22. Абсолютное изменение валового сбора в сельскохозяйственных организациях в ЦФО 2010-2018 гг., тыс. центнеров.
Рисунок 23. Темп роста валового сбора в сельскохозяйственных организациях в ЦФО РФ 2010-2018 гг., %
Рисунок 24. Доля валового сбора в сельскохозяйственных организациях в ЦФО от аналогичного показателя РФ 2010-2018 гг., %
Рисунок 25. Доля валового сбора в сельскохозяйственных организациях в валовом сборе в хозяйствах всех категорий ЦФО 2010-2018 гг., %
Рисунок 26. Валовый сбор в сельскохозяйственных организациях и в хозяйствах всех категорий в ЦФО 2010-2018 гг., %
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
По данным «Анализа рынка свежих фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг валовой сбор свежих фруктов в стране увеличился на 15,5%: с 4,2 до 4,9 млн т. Активному росту производства способствует реализация программ импортозамещения. Правительство оказывает поддержку аграриям, предоставляя субсидии на закладку новых насаждений и уход за ними. С июня 2023 г введена «стимулирующая» субсидия на закладку интенсивных садов семечковых и косточковых культур при условии использования только отечественных саженцев.
По данным «Анализа рынка ягод в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г импорт свежих ягод в страну сократился на 18% и составил 495 тыс т. Основной спад произошел в отношении зарубежных поставок винограда. С одной стороны, операторы рынка продолжали работать в условиях санкций. Отмечались сложности с оплатой по внешнеэкономическим сделкам и логистические проблемы. С другой стороны, спрос на виноград снизился со стороны винодельческой отрасли. Производители вин зависимы от импорта компонентов для изготовления своей продукции – от дрожжей до пробок, поставки которых также усложнились. Сложившаяся ситуация затруднила наращивание производства вина в стране.