Настоящее исследование посвящено анализу выращивания картофеля в Южном Федеральном Округе (ЮФО). Основной целью исследования является предоставление объективной оценки объёма посевных площадей, урожайности и объёмов выращивания картофеля в Южном Федеральном Округе (ЮФО). В отчете представлен анализ динамики выращивания картофеля в Южном Федеральном Округе (ЮФО) с 2010 г. по 2018 г. Результаты исследования представлены в виде графиков и аналитических заключений.
Отчёт содержит:
Период проведения исследования: 2-й квартал 2019 г.
Анализируемый период исследования: 2010-2018 гг.
Объект исследования: результаты выращивания картофеля в Южном Федеральном Округе (ЮФО) сельскохозяйственными организациями и хозяйствами всех категорий
Предмет исследования:
Цель исследования: анализ результатов выращивания картофеля в Южном Федеральном Округе (ЮФО) сельскохозяйственными организациями и хозяйствами всех категорий
Задачи исследования:
Источники информации:
Рисунок 1. Посевные площади в хозяйствах всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., тыс. га.
Рисунок 2. Абсолютное изменение посевных площадей в хозяйствах всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., тыс. га.
Рисунок 3. Темп роста посевных площадей в хозяйствах всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., %
Рисунок 4. Доля посевных площадей в хозяйствах всех категорий в ЮФО в аналогичных площадях РФ 2010-2018 гг., %.
Рисунок 5. Посевные площади сельскохозяйственных организаций в ЮФО 2010-2018 гг., тыс. га
Рисунок 6. Абсолютное изменение посевных площадей сельскохозяйственных организаций в ЮФО 2010-2018 гг., тыс. га.
Рисунок 7. Темп роста посевных площадей сельскохозяйственными организациями в ЮФО 2010-2018 гг., %
Рисунок 8. Доля посевных площадей сельскохозяйственных организаций в ЮФО в аналогичных площадях РФ 2010-2018 гг.,%.
Рисунок 9. Доля посевных площадей сельскохозяйственных организаций в посевных площадях в хозяйствах всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., %.
Рисунок 10. Урожайность в хозяйствах всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., центнеров с га.
Рисунок 11. Абсолютное изменение урожайности в хозяйствах всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., центнеров с га.
Рисунок 12. Темп роста урожайности в хозяйствах всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., %.
Рисунок 13. Урожайность в сельскохозяйственных организациях в ЮФО 2010-2018 гг., центнеров с га.
Рисунок 14. Абсолютное изменение урожайности в сельскохозяйственных организациях в ЮФО 2010-2018 гг., центнеров с га.
Рисунок 15. Темп роста урожайности в сельскохозяйственных организациях в ЮФО 2010-2018 гг., %.
Рисунок 16. Отношение урожайности в сельскохозяйственных организациях к хозяйствам всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., %.
Рисунок 17. Валовый сбор в хозяйствах всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., тыс. центнеров
Рисунок 18. Абсолютное изменение валового сбора в хозяйствах всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., тыс. центнеров
Рисунок 19. Темп роста валового сбора в хозяйствах всех категорий в ЮФО РФ 2010-2018 гг., %
Рисунок 20. Доля валового сбора в хозяйствах всех категорий в ЮФО от аналогичного показателя РФ 2010-2018 гг., %
Рисунок 21. Валовый сбор в сельскохозяйственных организациях в ЮФО 2010-2018 гг., тыс. центнеров.
Рисунок 22. Абсолютное изменение валового сбора в сельскохозяйственных организациях в ЮФО 2010-2018 гг., тыс. центнеров.
Рисунок 23. Темп роста валового сбора в сельскохозяйственных организациях в ЮФО РФ 2010-2018 гг., %
Рисунок 24. Доля валового сбора в сельскохозяйственных организациях в ЮФО от аналогичного показателя РФ 2010-2018 гг., %
Рисунок 25. Доля валового сбора в сельскохозяйственных организациях в валовом сборе в хозяйствах всех категорий ЮФО 2010-2018 гг., %
Рисунок 26. Валовый сбор в сельскохозяйственных организациях и в хозяйствах всех категорий в ЮФО 2010-2018 гг., %
По данным «Анализа рынка картофельных чипсов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране увеличились на 4,4% к уровню прошлого года и составили 134 тыс т. Стабилизация потребительских ожиданий россиян и развитие внутреннего производства выступили ключевыми факторами роста объемов реализации.
Российский рынок картофеля в промышленном секторе показал значительный рост в 2022 году. Согласно данным, предоставленным ГидМаркет на основе таможенной статистики Росстата, объем рынка составил 7 639.68 тысяч тонн, что на 15.7% больше, чем в 2021 году. Основной причиной роста стало увеличение внутреннего производства на 17% и увеличение объема импортных поставок на 4.5%.
Учитывая среднюю стоимость одной тонны картофеля в России в размере 258.6 тысяч рублей, общий объем рынка оценивается в 234 миллиарда рублей. Это свидетельствует о стабильности и росте в секторе картофелеводства, несмотря на сложные экономические условия.
Эксперты прогнозируют продолжение роста рынка картофеля, особенно в свете увеличения спроса на продукцию отечественного производства. Это открывает возможности для развития сельскохозяйственной отрасли, создания новых рабочих мест и повышения уровня продовольственной безопасности страны.
Темпы роста рынка картофеля в период с 2018 по 2022 год были относительно стабильными, однако в некоторые годы наблюдались незначительные колебания.