Рынок сала и жиров животного происхождения 2020: статистика потребления в России и регионах
Отчет содержит данные по продажам свиного, говяжьего, бараньего сала и других животных жиров в килограммах в каждой области РФ, а также статистику потребления жиров животного происхождения на душу населения за 2020 и 2019 гг. Данные представлены в виде таблиц с цифрами и карт, на которых различными цветами обозначена интенсивность потребления в каждой области России. Полная структура отчета отражена в демо-версии.
В категорию «сало и жиры животного происхождения» входят суммарно (без сегментации по видам): сало (жир) пищевое топленое: свиное, говяжье, баранье, домашней птицы; сырые жиры: свиной, говяжий, бараний и другие пищевые животные жиры; пищевые жиры морских животных; за исключением рыбьего жира.
Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты в течение 3 дней. Возможно предоставление за 1 день.
Что в исследовании?
1. Потребление физическими лицами (кг на душу населения) в каждом из 95 регионов России, включая субъекты и ФО
2. Объем розничного рынка (в кг) во всех областях России, а также республиках, краях, АО – всего 95 регионов, включая ФО.
3. Картограммы, наглядно отображающие интенсивность потребления во всех областях России.
4. Цифры за последние 2 года (2019 и 2020). За дополнительную стоимость возможно увеличение периода анализа до 2003 года.
5. Данные на основе большой выборки: более 40 тыс. семей во всех регионах РФ.
― Каким был 2021 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?
Статья, 5 декабря 2022
РБК Исследования рынков
33% посетителей общепита огорчило закрытие McDonald’s
Остальные сети опрошенные выбирали реже
В рамках исследования «Ресторанные тренды в России 2022–2023» посетителей российского общепита спрашивали о том, уход каких иностранных сетей (закрытие каких ресторанов) причинил им наибольшее огорчение. Почти все громкие закрытия в общепите происходили в сегментах фаст-фуда и кофеен, а это наиболее популярные типы заведений. По данным опроса, их посещают, соответственно, 67,8 и 48,4% респондентов. Соответственно, новости об уходе из России нескольких крупных сетей нашли отклик у опрошенных россиян.
Статья, 5 декабря 2022
BusinesStat
В 2017-2021 гг оборот рынка HR-технологий в России вырос более чем в 11 раз: с 1,5 до 18,2 млрд руб.
Пандемия заставила многие компании внедрять современные технологии для управления персоналом онлайн.
По данным «Анализа рынка IT-решений в сфере HR (HRTech) в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, в 2017-2021 гг оборот рынка HR технологий в России вырос более чем в 11 раз: с 1,5 до 18,2 млрд руб. Росту способствовало массовое внедрение HrTech решений, развитие новых каналов и способов найма персонала, а также пандемия коронавируса, которая заставила многие компании внедрять современные технологии для онлайн управления персоналом.
