Агентство РБК Исследования рынков в 2017 году провело полномасштабное исследование потребителей на рынке рыбы. В обзоре «Потребительское поведение на рынке рыбы 2017» подробно проанализированы изменения в потребительском поведении, обусловленные началом восстановления российской экономики. Показаны основные потребительские тренды рынка рыбной продукции в 2016-2017 годах, выделены ключевые тенденции на ближайшие годы, определены ведущие игроки, а также перспективные направления развития рынка в будущем.
Кроме того, в обзоре определена частота покупок рыбной продукции в условиях сложной макроэкономической ситуации в стране и падения доходов населения. Выявлены наиболее популярные виды рыбы, покупаемые в замороженном, охлажденном, соленом, копченом и живом виде. Подробно рассмотрены потребительские предпочтения относительно выбора рыбы в магазинах. Описан социально-экономический портрет покупателей рыбы.
Отдельное внимание было уделено определению наиболее значимых критериев выбора рыбной продукции среди россиян и анализу их различия в зависимости от социально-демографических характеристик покупателей. Также выявлены наиболее востребованные каналы продаж рыбы в России.
| Краткое оглавление | 3 |
| Полное оглавление | 4 |
| Потребление рыбы в России | 5 |
| Анализ каналов продаж рыбы в России | 13 |
| Влияние кризиса на потребительские настроения россиян на рынке рыбы | 17 |
| Изменения в расходах на покупки рыбы | 19 |
| Планы по будущим покупкам | 21 |
| Критерии выбора рыбы | 26 |
| Потребление различных видов рыбы | 32 |
| Количество потребителей на рынке | 32 |
| Социально-демографический портрет покупателей рыбы | 33 |
| Популярность различных видов рыбы | 34 |
| Среди всех опрошенных | 34 |
| Среди покупателей рыбы | 40 |
| Формы продажи рыбы | 47 |
| Частота покупки | 50 |
| Методология исследования | 53 |
| Цель и задачи исследования | 53 |
| Метод сбора информации | 53 |
| Условия проведения опроса | 54 |
| Характеристики выборки | 54 |
| Объем и структура выборки | 54 |
| Социально-демографический портрет респондентов | 55 |
| Список диаграмм | 57 |
| Список таблиц | 60 |
| Рис. 1. Доли покупателей основных продуктов питания за последний месяц (июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных | 5 |
| Рис. 2. Динамика изменения доли покупателей основных продуктов питания в 2014-2017 гг., % от общего количества опрошенных | 6 |
| Рис. 3. Динамика изменения доли покупателей основных продуктов питания в 2014-2017 гг., % от общего количества опрошенных | 7 |
| Рис. 4. Динамика изменения доли покупателей основных продуктов питания в 2014-2017 гг., % от общего количества опрошенных | 8 |
| Рис. 5. Доли покупателей основных продуктов питания за последний месяц (июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ПОЛА | 9 |
| Рис. 6. Доля покупателей рыбы за последний месяц (июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ПОЛА | 11 |
| Рис. 7. Доля покупателей рыбы за последний месяц (июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ВОЗРАСТА | 11 |
| Рис. 8. Доля покупателей рыбы за последний месяц (июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от их СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 11 |
| Рис. 9. Доля покупателей рыбы за последний месяц (июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от НАЛИЧИЯ / ОТСУТСТВИЯ у них детей | 11 |
| Рис. 10. Доля покупателей рыбы за последний месяц (июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от МЕСТА их ПРОЖИВАНИЯ | 12 |
| Рис. 11. Доля покупателей рыбы за последний месяц (июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ЛИЧНОГО СРЕДНЕМЕСЯЧНОГО ДОХОДА | 12 |
| Рис. 12. Популярность основных мест покупки рыбы, % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу за последний месяц (июль-август 2017г.) | 13 |
| Рис. 13. Популярность основных мест покупки рыбы, % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу за последний месяц (июль-август 2017г.), в зависимости от их ПОЛА | 14 |
| Рис. 14. Популярность основных мест покупки рыбы, % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу за последний месяц (июль-август 2017г.), в зависимости от их СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 15 |
| Рис. 15. Популярность основных мест покупки рыбы, % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу за последний месяц (июль-август 2017г.), в зависимости от НАЛИЧИЯ / ОТСУТСТВИЯ у них детей | 16 |
| Рис. 16. «Повлиял ли кризис на частоту посещений Вами магазинов?»,2017 г., % от общего количества опрошенных | 17 |
| Рис. 17. «Повлиял ли кризис на частоту посещений Вами магазинов?»,2017 г., % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ПОЛА | 17 |
| Рис. 18. «Повлиял ли кризис на частоту посещений Вами магазинов?», 2017 г., % от общего количества опрошенных, в зависимости от их СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 18 |
| Рис. 19. «Повлиял ли кризис на частоту посещений Вами магазинов?», 2017 г., % от общего количества опрошенных, в зависимости от НАЛИЧИЯ / ОТСУТСТВИЯ у них детей | 19 |
| Рис. 20. «Как повлиял кризис на Ваши затраты на покупку продуктов питания?»,2017 г., % от общего количества опрошенных | 20 |
| Рис. 21. «Как изменились Ваши расходы на покупку рыбы за ПОСЛЕДНИЙ ГОД (июль 2016-август 2017)?», % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу | 20 |
| Рис. 22. Причины увеличения расходов на покупку рыбы за ПОСЛЕДНИЙ ГОД (июль 2016-август 2017), % от количества опрошенных, ответивших, что расходы на покупку рыбы ВОЗРОСЛИ | 21 |
| Рис. 23. Причины сокращения расходов на покупку рыбы за ПОСЛЕДНИЙ ГОД (июль 2016-август 2017), % от количества опрошенных, ответивших, что расходы на покупку рыбы СОКРАТИЛИСЬ | 21 |
| Рис. 24. «Планируете ли ВЫ экономить на покупках рыбы в 2017 году?», % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу | 22 |
| Рис. 25. «Планируете ли ВЫ экономить на покупках рыбы в 2017 году?», % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от их ПОЛА | 23 |
| Рис. 26. «Планируете ли ВЫ экономить на покупках рыбы в 2017 году?», % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от их СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 24 |
| Рис. 27. «Планируете ли ВЫ экономить на покупках рыбы в 2017 году?», % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от НАЛИЧИЯ / ОТСУТСТВИЯ у них детей | 24 |
| Рис. 28. Основные критерии, ВАЖНЫЕ при покупке рыбы, 2017 г., % от опрошенных, покупавших рыбу | 26 |
| Рис. 29. Основные критерии, ВАЖНЫЕ при покупке рыбы, 2017 г., % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от их ПОЛА | 27 |
| Рис. 30. Основные критерии, ВАЖНЫЕ при покупке рыбы, 2017 г., % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от их СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 29 |
| Рис. 31. Основные критерии, ВАЖНЫЕ при покупке рыбы, 2017 г., % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от НАЛИЧИЯ / ОТСУТСТВИЯ у них детей | 30 |
| Рис. 32. Распределение респондентов по факту совершения покупки рыбы за последний месяц (июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных | 32 |
| Рис. 33. Социально-демографический портрет покупателей рыбы, 2017г. | 33 |
| Рис. 40. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных | 34 |
| Рис. 41. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ПОЛА | 35 |
| Рис. 42. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от их СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 38 |
| Рис. 43. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от НАЛИЧИЯ / ОТСУТСТВИЯ у них ДЕТЕЙ | 39 |
| Рис. 44. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу | 41 |
| Рис. 45. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от их ПОЛА | 42 |
| Рис. 46. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от их СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ | 45 |
| Рис. 47. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от НАЛИЧИЯ / ОТСУТСТВИЯ у них ДЕТЕЙ | 46 |
| Рис. 48. «В каком виде вы покупали рыбу за последний месяц (июль-август 2017 г.)», % от количества покупок | 48 |
| Рис. 49. «В каком виде вы покупали рыбу за последний месяц (июль-август 2017 г.)», % от количества покупок | 49 |
| Рис. 34. Средняя частота покупки рыбы в 2017 г., в зависимости от ПОЛА покупателей (раз в неделю) | 50 |
| Рис. 35. Средняя частота покупки рыбы в 2017 г., в зависимости от ВОЗРАСТА покупателей (раз в неделю) | 50 |
| Рис. 36. Средняя частота покупки рыбы в 2017 г., в зависимости от МЕСТА ПРОЖИВАНИЯ покупателей (раз в неделю) | 51 |
| Рис. 37. Средняя частота покупки рыбы в 2017 г., в зависимости от СЕМЕЙНОГО ПОЛОЖЕНИЯ покупателей (раз в неделю) | 51 |
| Рис. 38. Средние частота покупки рыбы в 2017 г., в зависимости от НАЛИЧИЯ / ОТСУТСТВИЯ у покупателей ДЕТЕЙ (раз в неделю) | 51 |
| Рис. 39. Средняя частота покупки рыбы в 2017 г., в зависимости от ЛИЧНОГО СРЕДНЕМЕСЯЧНОГО ДОХОДА покупателей (раз в неделю) | 52 |
| Рис. 50. Распределение респондентов в зависимости от их пола, 2017 г., % от общего количества опрошенных | 55 |
| Рис. 51. Распределение респондентов в зависимости от их возраста, 2017 г., % от общего количества опрошенных | 55 |
| Рис. 52. Распределение респондентов в зависимости от их семейного положения, 2017 г., % от общего количества опрошенных | 56 |
| Рис. 53. Распределение респондентов в зависимости от уровня их личного среднемесячного дохода, 2017 г., % от общего количества опрошенных | 56 |
| Рис. 54.Распределение респондентов по составу семьи, 2017 г., % от общего количества опрошенных | 56 |
| Табл. 1. Доли покупателей основных продуктов питания за последний месяц (июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ВОЗРАСТА | 10 |
| Табл. 2. Популярность основных мест покупки рыбы, % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу за последний месяц (июль-август 2017г.), в зависимости от их ВОЗРАСТА | 14 |
| Табл. 3. Популярность основных мест покупки рыбы, % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу за последний месяц (июль-август 2017г.), в зависимости от МЕСТА их ПРОЖИВАНИЯ | 15 |
| Табл. 4. Популярность основных мест покупки рыбы, % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу за последний месяц (июль-август 2017г.), в зависимости от их ЛИЧНОГО СРЕДНЕМЕСЯЧНОГО ДОХОДА (тыс. руб.) | 16 |
| Табл. 5. «Повлиял ли кризис на частоту посещений Вами магазинов?»,2017 г., % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ВОЗРАСТА | 18 |
| Табл. 6. «Повлиял ли кризис на частоту посещений Вами магазинов?»,2017 г., % от общего количества опрошенных, в зависимости от МЕСТА их ПРОЖИВАНИЯ | 18 |
| Табл. 7. «Повлиял ли кризис на частоту посещений Вами магазинов?», 2017 г., % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ЛИЧНОГО СРЕДНЕМЕСЯЧНОГО ДОХОДА (тыс. руб.) | 19 |
| Табл. 8. «Планируете ли ВЫ экономить на покупках рыбы в 2017 году?», % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от их ВОЗРАСТА | 23 |
| Табл. 9. «Планируете ли ВЫ экономить на покупках рыбы в 2017 году?», % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от МЕСТА их ПРОЖИВАНИЯ | 23 |
| Табл. 10. «Планируете ли ВЫ экономить на покупках рыбы в 2017 году?», % от количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от ИХ ЛИЧНОГО СРЕДНЕМЕСЯЧНОГО ДОХОДА (тыс. руб.) | 24 |
| Табл. 11. Основные критерии, ВАЖНЫЕ при покупке рыбы, 2017 г., % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от их ВОЗРАСТА | 27 |
| Табл. 12. Основные критерии, ВАЖНЫЕ при покупке рыбы, 2017 г., % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от МЕСТА их ПРОЖИВАНИЯ | 28 |
| Табл. 13. Основные критерии, ВАЖНЫЕ при покупке рыбы, 2017 г., % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от ИХ ЛИЧНОГО СРЕДНЕМЕСЯЧНОГО ДОХОДА (тыс. руб.) | 30 |
| Табл. 14. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ВОЗРАСТА | 36 |
| Табл. 15. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от МЕСТА их ПРОЖИВАНИЯ | 37 |
| Табл. 16. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, в зависимости от их ЛИЧНОГО СРЕДНЕМЕСЯЧНОГО ДОХОДА (тыс. руб.) | 40 |
| Табл. 17.Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от их ВОЗРАСТА | 43 |
| Табл. 18. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от МЕСТА их ПРОЖИВАНИЯ | 43 |
| Табл. 19. Популярность различных видов рыбы среди россиян (покупки за последний месяц – июль-август 2017 г.), % от общего количества опрошенных, покупавших рыбу, в зависимости от их ЛИЧНОГО СРЕДНЕМЕСЯЧНОГО ДОХОДА (тыс. руб.) | 47 |
| Табл. 20. Структура выборки по региону проживания, 2017 г., % от опрошенных | 54 |
Маркетинговое исследование рынка рыбы и морепродуктов в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка охлажденной рыбы в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка живой рыбы в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка живой пресноводной рыбы в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
Причинами тому послужили изменения условий льготного ипотечного кредитования в течение 2022 года, а также проведение специальной военной операции на Украине и падение реальных доходов россиян. Вместе с тем, стоит отметить, что снижение показателя в 2022 году соотносится с пиковым значением 2021 года. Если сравнивать текущие показатели с данными 2019 года, будет наблюдаться условно положительная динамика. Таким образом, в связи с изменением условий получения льготной ипотеки, ростом ключевой ставки ЦБ, а также в целом существенным объемом реализованного спроса на ипотечное кредитование рынок после пиковых значений перешел в стадию стабилизации.
Рост затрат зафиксирован в 16 из 23 изученных категориях бытовой техники. В то же время, стоит отметить, что рост затрат россиян на бытовую технику оказался существенно ниже, чем рост цен. По данным Росстата, за 2022 год, рост потребительских цен на бытовые холодильники составил 24,6%, на стиральные машины – 32,2%, электропылесосы – 20,5%, микроволновые печи – 21,7%, бытовые плиты – 14,4%, в среднем бытовая техника подорожала на 22,6%. В 2021 году, когда цены на бытовую технику росли под влиянием логистического кризиса и дефицита чипов, потребительские расходы отреагировали ростом на 16,8% (при росте цен на 12,2%).
Статья, 31 мая 2023
NeoAnalytics
Анализ российского рынка гражданского оружия: итоги 2022 г., прогноз до 2026 г.
В мае 2023 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка гражданского оружия.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок гражданского оружия: итоги 2022 г., прогноз до 2026 г.», выяснилось, что по итогам 2022 г. в основном российский рынок гражданского оружия рос за счет двух сегментов: внутреннего производства и импорта.
