По оценкам BusinesStat, в 2020-2024 гг продажи мясных полуфабрикатов в России выросли на 20%: с 4,1 до 4,9 млн т.
В 2024 г продажи мясных полуфабрикатов выросли на 4%. Росту рынка способствовал спрос со стороны потребителей на такую продукцию, которая удовлетворяет современные потребности в удобном и быстром приготовлении пищи, а также в разнообразном рационе питания. Производители мясных полуфабрикатов гибко реагируют на изменения предпочтений потребителей в сторону минимизации усилий по готовке. Наращивается выпуск мясных полуфабрикатов порционного формата с небольшим весом. Расширяется ассортимент продукции: выпускаются полуфабрикаты с маринадами, соусами, разнообразными начинками.
В 2023 г продажи мясных полуфабрикатов выросли на 7%. Увеличение реальных располагаемых доходов населения стало стимулом к росту объема потребления мясной продукции. Также в течение года динамика цен на мясные полуфабрикаты находилась в пределах инфляции, что дополнительно способствовало росту продаж.
«Анализ рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам мясных полуфабрикатов:
Информация о продажах мясных полуфабрикатов детализирована по секторам рынка:
Розничная торговля мясными полуфабрикатами детализирована по типам торговли:
Представлены рейтинги продаж мясных полуфабрикатов в розничных сетях:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших российских производителей мясных полуфабрикатов: Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, Куриное Царство, Свинокомплекс Короча, Мираторг-Курск, Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, Приосколье, Ставропольский Бройлер, Черкизовский мясоперерабатывающий завод, Брянская Мясная компания, Стародворские колбасы, Великолукский мясокомбинат и др.
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Розничная цена
Численность потребителей и объем покупок
ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили ведущих предприятий отрасли
АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева
АО «Куриное Царство»
ЗАО «Свинокомплекс Короча»
ООО «Мираторг-Курск»
АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на мясные полуфабрикаты в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на мясные полуфабрикаты в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 5. Предложение мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения мясных полуфабрикатов с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения мясных полуфабрикатов с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи по видам мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж по видам мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи мясных полуфабрикатов по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж мясных полуфабрикатов по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 17. Продажи мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 19. Продажи по видам мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 20. Прогноз продаж по видам мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 21. Продажи мясных полуфабрикатов по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 22. Прогноз продаж мясных полуфабрикатов по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 23. Средняя цена мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 24. Прогноз средней цены мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 25. Средняя цена по видам мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 26. Прогноз средней цены по видам мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 27. Средняя цена мясных полуфабрикатов по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз средней цены мясных полуфабрикатов по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 29. Розничные продажи мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз розничных продаж мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 31. Розничные продажи мясных полуфабрикатов по регионам России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 32. Розничные продажи мясных полуфабрикатов по типам торговли в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 33. Продажи мясных полуфабрикатов в торговых сетях в России 2023 г (тыс т)
Таблица 34. Розничные продажи мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 35. Прогноз розничных продаж мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 36. Розничные продажи мясных полуфабрикатов по регионам России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 37. Розничные продажи мясных полуфабрикатов по типам торговли в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 38. Выручка от продаж мясных полуфабрикатов в торговых сетях в России в 2024 г (млрд руб)
Таблица 39. Розничная цена мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 40. Прогноз розничной цены мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 41. Розничная цена мясных полуфабрикатов по регионам России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 42. Розничная цена мясных полуфабрикатов по типам торговли в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 43. Розничная цена мясных полуфабрикатов в торговых сетях в России в 2024 г (руб за кг)
Таблица 44. Численность потребителей мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (млн чел)
Таблица 45. Прогноз численности потребителей мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (млн чел)
Таблица 46. Доля потребителей мясных полуфабрикатов от населения в России в 2020-2024 гг (%)
Таблица 47. Прогноз доли потребителей мясных полуфабрикатов от населения в России в 2025-2029 гг (%)
Таблица 48. Объем потребления и средние затраты на мясные полуфабрикаты в России в 2020-2024 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 49. Прогноз объема потребления и средних затрат на мясные полуфабрикаты в России в 2025-2029 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 50. Производство мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 51. Прогноз производства мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 52. Производство по видам мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 53. Прогноз производства по видам мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 54. Производство мясных полуфабрикатов по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 55. Цена производителей мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 56. Прогноз цены производителей мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 57. Цена производителей по видам мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 58. Прогноз цены производителей по видам мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 60. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 61. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)
Таблица 62. Баланс экспорта и импорта мясных полуфабрикатов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 63. Прогноз баланса экспорта и импорта мясных полуфабрикатов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 64. Экспорт мясных полуфабрикатов из России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 65. Прогноз экспорта мясных полуфабрикатов из России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 66. Экспорт по видам мясных полуфабрикатов из России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 67. Прогноз экспорта по видам мясных полуфабрикатов из России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 68. Экспорт мясных полуфабрикатов по странам мира из России в 2020-2024 гг (т)
Таблица 69. Экспорт мясных полуфабрикатов из России в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 70. Прогноз экспорта мясных полуфабрикатов из России в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 71. Экспорт по видам мясных полуфабрикатов из России в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 72. Прогноз экспорта по видам мясных полуфабрикатов из России в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 73. Экспорт мясных полуфабрикатов по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 74. Цена экспорта мясных полуфабрикатов из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 75. Прогноз цены экспорта мясных полуфабрикатов из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 76. Цена экспорта по видам мясных полуфабрикатов из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 77. Прогноз цены экспорта по видам мясных полуфабрикатов из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 78. Цена экспорта мясных полуфабрикатов по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 79. Импорт мясных полуфабрикатов в Россию в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 80. Прогноз импорта мясных полуфабрикатов в Россию в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 81. Импорт по видам мясных полуфабрикатов в Россию в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 82. Прогноз импорта по видам мясных полуфабрикатов в Россию в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 83. Импорт мясных полуфабрикатов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (т)
Таблица 84. Импорт мясных полуфабрикатов в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 85. Прогноз импорта мясных полуфабрикатов в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 86. Импорт по видам мясных полуфабрикатов в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 87. Прогноз импорта по видам мясных полуфабрикатов в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 88. Импорт мясных полуфабрикатов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 89. Цена импорта мясных полуфабрикатов в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 90. Прогноз цены импорта мясных полуфабрикатов в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 91. Цена импорта по видам мясных полуфабрикатов в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 92. Прогноз цены импорта по видам мясных полуфабрикатов в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 93. Цена импорта мясных полуфабрикатов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 94. Рейтинг экспортеров мясных полуфабрикатов по объему поставок из России в 2023 г (т)
Таблица 95. Рейтинг зарубежных получателей мясных полуфабрикатов по объему поставок из России в 2023 г (т)
Таблица 96. Рейтинг импортеров мясных полуфабрикатов по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
Таблица 97. Рейтинг зарубежных поставщиков мясных полуфабрикатов по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
Таблица 98. Рейтинг экспортеров мясных полуфабрикатов по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 99. Рейтинг зарубежных получателей мясных полуфабрикатов по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 100. Рейтинг импортеров мясных полуфабрикатов по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
Таблица 101. Рейтинг зарубежных поставщиков мясных полуфабрикатов по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
Таблица 102. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 103. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 104. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 105. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 106. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг
Таблица 107. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 108. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
Таблица 109. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)
Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
85 400 ₽
Бизнес-план производства мясных снеков (с финансовой моделью)
АМИКО Консалтинг Групп
39 000 ₽
Маркетинговое исследование российского рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, хинкали, чебуреки, блинчики, вареники и т.д) в России в 2018 г. – 6 мес.2022 г., прогноз до 2026 г.
Компания Гидмаркет
60 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
Статья, 7 февраля 2025
BusinesStat
В 2024 г продажи оборудования для текстильной промышленности в России снизились на 22% и составили 9,5 тыс шт.
Главными проблемами отрасли остаются устаревший парк и ограниченный спрос.
По данным "Анализа рынка оборудования для текстильной промышленности в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г продажи оборудования для текстильной промышленности в стране снизились на 22% по сравнению с предыдущим годом и составили 9,5 тыс шт. Объемы реализации упали за счет эффекта высокой базы 2023 г.
Рынок электронной коммерции в сегменте товаров для сада и огорода в России демонстрирует умеренный, но стабильный рост. По данным «Statista», в 2023 году объем продаж через e-commerce достиг $200,4 млн (примерно 17,1 млрд руб.). В 2024 году ожидался прирост на 6,7%, до $213,9 млн. В данную категорию товаров входят садовые инструменты и электрооборудование, растения, инвентарь для садовых работ, товары для хранения, а также грили (кроме электрических) и аксессуары к ним.
Долгосрочные прогнозы свидетельствуют о том, что годовой темп роста (CAGR) в период 2024–2029 годов составит 3,00%. Это позволит рынку к 2029 году достичь объема в $248,0 млн.
Несмотря на положительную динамику, Россия пока не входит в число стран-лидеров по объему продаж в этом сегменте. Лидирующие позиции занимают США, Китай и Канада, что отражает разницу в масштабах рынка e-commerce в целом и уровне развития рынка в целевом сегменте.
Число российских онлайн-покупателей товаров для сада и огорода в 2023 году увеличилось на 7,7%, достигнув 4,2 млн человек. Ожидалось, что в 2024 году эта цифра должна была вырасти до 4,4 млн, а к 2029 году она достигнет 5,6 млн.
В 2023 году только 3,3% россиян покупали товары из этой категории через интернет, но уровень проникновения продолжает расти. К 2029 году доля покупателей может увеличиться до 4,0%, что указывает на постепенное расширение аудитории.
Умеренные темпы роста и увеличение числа покупателей отражают устойчивый интерес россиян к покупкам товаров для сада и огорода, поддерживаемый доступностью заказа в онлайн-каналах. Однако для ускорения динамики участникам рынка важно предлагать более широкий ассортимент продукции, учитывать сезонные потребности и внедрять удобные решения для доставки товаров, что поможет укрепить позиции России и увеличить объем продаж.
Получить детальную информацию о развитии рынка можно в исследовании «AnalyticResearchGroup» «Интернет-торговля в России: товары для сада и огорода. Май, 2024».
Российский рынок прицепов к легковым автомобилям показывает положительную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей прицепов к легковым автомобилям характеризуются планомерным ростом.
