`Рынок сушеных овощей в России - 2019. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка сушеных овощей и прогноз развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.
Выдержки из исследования:
- Российский рынок сушеных овощей в последние годы показывает положительный тренд.
- В структуре рынка сушеных овощей в 2018 году внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 1,6 раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло -22 тыс.т.
- Лидером по импортным поставкам в 2018 году является Китай (более 54%), ведущий поставщик сушеных овощей - POP VRIEND SEEDS B.V. (0,5%).
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Беларусь (более 45%), крупнейший покупатель - ХХК `ЧАПРИКО` (0,8%).
Период исследования:
2014-2018 гг., 2019-2023 гг. (прогноз)
Производители сушеных овощей:
В отчете содержатся данные по российским производителям сушеных овощей: ООО `ТАВ`, ООО `СТОИК` , ООО `СИБИРСКИЕ ПРОМЫСЛЫ`, ООО `МАЛОВАСИЛЕВСКИЙ`, ООО `ТОРГОВЫЙ ДОМ `АГРОЛЭНД`, ООО `ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ `ПАРТНЕР`, ООО `САНТУС`, ООО `ФЕРУЗА ЛАЙН`, ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ `МАЗУРИН`, ООО `АРОМИКСПАК`
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах
География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ
Объем рынка сушеных овощей в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке сушеных овощей в 2014-2018 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка сушеных овощей в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. ПРОИЗВОДСТВО СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ
Динамика объемов производства сушеных овощей в России в 2014-2018 гг., [тонн]
Распределение производства сушеных овощей по федеральным округам РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов производства сушеных овощей по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг., [тонн]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ
Выручка в 2014-2017 гг., [руб]
Прибыль в 2014-2017 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2014-2017 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2017 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2017 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2017 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2014-2017 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2017 г.
5. ИМПОРТ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ В РОССИЮ
Динамика российского импорта сушеных овощей в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта сушеных овощей по регионам получения в РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта сушеных овощей в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте сушеных овощей, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта сушеных овощей в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сушеных овощей в Россию в 2018 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров сушеных овощей в Россию в 2018 г. с объемами поставок
6. ЭКСПОРТ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта сушеных овощей в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта сушеных овощей по регионам отправления, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта сушеных овощей из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сушеных овощей, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта сушеных овощей из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров сушеных овощей из России в 2018 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сушеных овощей из России в 2018 г. с объемами поставок
7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ
Прогноз объема рынка сушеных овощей в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сушеных овощей в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка сушеных овощей в 2019-2023 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Динамика объема рынка сушеных овощей в России в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка сушеных овощей в России в 2014-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства сушеных овощей в России в 2014-2018 гг., [тонн]
4. Динамика российского импорта сушеных овощей в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
5. Динамика российского импорта сушеных овощей в 2014-2018 гг., [тонн]
6. Динамика российского экспорта сушеных овощей в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
7. Динамика российского экспорта сушеных овощей в 2014-2018 гг., [тонн]
8. Прогноз объема рынка сушеных овощей в России в 2019-2023 гг., [тонн]
9. Прогноз сальдо торгового баланса рынка сушеных овощей в 2019-2023 гг., [тонн]
СПИСОК ДИАГРАММ
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке сушеных овощей в 2014-2018 гг., [тонн]
2. Распределение производства сушеных овощей по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
3. Распределение производства сушеных овощей по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
4. Распределение производства сушеных овощей по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
5. Структура российского импорта сушеных овощей по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
6. Структура российского импорта сушеных овощей по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
7. Структура российского импорта сушеных овощей по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
8. Структура российского импорта сушеных овощей по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
9. Структура российского импорта сушеных овощей по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
10. Структура российского импорта сушеных овощей по регионам получения в РФ в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
11. Доли крупнейших стран в российском импорте сушеных овощей в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
12. Доли крупнейших стран в российском импорте сушеных овощей в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
13. Доли крупнейших стран в российском импорте сушеных овощей в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
14. Доли крупнейших стран в российском импорте сушеных овощей в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
15. Доли крупнейших стран в российском импорте сушеных овощей в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
16. Доли крупнейших стран в российском импорте сушеных овощей в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
17. Структура российского экспорта сушеных овощей по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
18. Структура российского экспорта сушеных овощей по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
19. Структура российского экспорта сушеных овощей по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
20. Структура российского экспорта сушеных овощей по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
21. Структура российского экспорта сушеных овощей по регионам отправления в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
22. Структура российского экспорта сушеных овощей по регионам отправления в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
23. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сушеных овощей в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
24. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сушеных овощей в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
25. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сушеных овощей в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
26. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сушеных овощей в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
27. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сушеных овощей в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
28. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте сушеных овощей в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
29. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сушеных овощей в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [чел]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [руб]
11. Сводные показатели рынка сушеных овощей в России в 2014-2018 гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства сушеных овощей по федеральным округам РФ в 2014-2018 гг. , [тонн]
13. Выручка ведущих производителей сушеных овощей в России в 2014-2017 гг., [руб]
14. Прибыль ведущих производителей сушеных овощей в России в 2014-2017 гг., [руб]
15. Коэффициент автономии ведущих производителей сушеных овощей в России в 2014-2017 гг.
16. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей сушеных овощей в России в 2014-2017 гг.
17. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей сушеных овощей в России в 2014-2017 гг., [%]
18. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей сушеных овощей в России в 2014-2017 гг., [%]
19. Чистый оборотный капитал ведущих производителей сушеных овощей в России в 2014-2017 гг., [руб]
20. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей сушеных овощей в России в 2017 г.
21. Импорт сушеных овощей по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
22. Импорт сушеных овощей по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
23. Импорт сушеных овощей по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Цены импорта сушеных овощей в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
25. Импорт сушеных овощей в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Импорт сушеных овощей в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
27. Импорт сушеных овощей в РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Цены импорта сушеных овощей в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
29. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сушеных овощей в Россию в 2018 г. с объемами поставок
30. Рейтинг российских фирм-импортеров сушеных овощей в Россию в 2018 г. с объемами поставок
31. Экспорт сушеных овощей по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
32. Экспорт сушеных овощей по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
33. Экспорт сушеных овощей по регионам отправления из РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
34. Цены экспорта сушеных овощей из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
35. Экспорт сушеных овощей из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
36. Экспорт сушеных овощей из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
37. Экспорт сушеных овощей из РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
38. Цены экспорта сушеных овощей из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
39. Рейтинг российских компаний-экспортеров сушеных овощей из России в 2018 г. с объемами поставок
40. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сушеных овощей из России в 2018 г. с объемами поставок
41. Прогноз объема рынка сушеных овощей в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Рынок орехов и сухофруктов в России в 2019-2023 гг., прогноз на 2024-2028 гг.
АМИКО
55 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка фасованных орехов и сухофруктов в РФ, 2024 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
120 000 ₽
Анализ рынка сухофруктов в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
BusinesStat
104 000 ₽
Анализ розничных цен на сухофрукты 2024: динамика в рознице и инфляция 2007 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
Статья, 21 апреля 2026
BusinesStat
В 2021-2025 гг продажи пищевого льда в стране выросли почти вдвое: со 165 до 325 тыс тонн.
Сдвиг в структуре потребления произошел в 2024 г, когда в Россию из Южной Кореи пришел вирусный тренд на стаканы со льдом.
По данным «Анализа рынка пищевого льда в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг его продажи в стране выросли почти вдвое: со 165 до 325 тыс тонн. Ключевым драйвером выступило изменение структуры спроса и каналов сбыта.
Статья, 21 апреля 2026
BusinesStat
В 2021-2025 гг оборот продаж ледовых коньков в России изменялся от 4,0 до 5,7 млрд рублей.
Российский рынок ледовых коньков характеризуется высокой зависимостью от внешних условий, прежде всего погодных (для массового сегмента), а также импорта, формирующего основу товарного предложения.
По данным «Анализа рынка ледовых коньков в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2021-2025 гг оборот их продаж в стране изменялся от 4,0 до 5,7 млрд руб. На годовую динамику реализации зимнего инвентаря влияют как рыночные факторы (потребительский спрос), так и сезонно-учетные особенности.
Статья, 20 апреля 2026
BusinesStat
За 2021-2025 гг объем рынка кардиологии в России вырос на 14%: со 176 до 201 млн приемов.
Ключевыми стимулами выступили: реализация масштабных государственных программ по борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, старение населения, постковидная реабилитация, изменение отношения к здоро
По данным «Анализа рынка кардиологии в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 гг объем рынка в стране вырос на 14%: со 176 до 201 млн приемов.
