50 000 ₽
Российский рынок чая: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
50 000 ₽
Демоверсия
NeoAnalytics

Российский рынок чая: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Дата выпуска: 29 января 2020
Количество страниц: 68
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 64310
50 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

Настоящее исследование посвящено анализу развития российского рынка чая с точки зрения влияния мирового рынка. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры рынка чая России и определение перспектив его дальнейшего развития.

 

Данное исследование является интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics.

 

В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2017-2018 гг., а также построены прогнозы до 2021 г.

 

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:

•          Количественные показатели рынка (объем потребления, емкость рынка, объем российского производства чая)

•          Объем и динамика импорта.

•          Объем и динамика экспорта

•          Сегментация рынка чая

•          Конкурентная среда в сегментах чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая

•          Тенденции и перспективы развития рынка

 

 Данное исследование предназначено для ряда профессионалов:

 

•          российских и иностранных производителей чая;

•          компаний-импортеров чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая;

•          представителей розничной торговли;

•          маркетологов-аналитиков;

•          директоров и менеджеров по маркетингу, директоров и менеджеров по продажам компаний, работающих в сфере пищевой промышленности и продовольственных товаров.

 

Исследование проведено в декабре 2019 года.

Объем отчета – 68 стр.

Отчет содержит 12 таблиц и 39 графиков.

Язык отчета – русский.

Развернуть
Содержание

Полное оглавление

 

Полное оглавление 

2

Список диаграмм   

4

Список таблиц        

6

Аннотация     

7

Мировой рынок чая           

9

Конъюнктура мирового рынка чая 

9

Производство           

10

Участники рынка      

11

Тенденции и перспективы развития

13

Макроэкономические показатели России  

14

Оборот розничной торговли           

15

Оборот, динамика и структура оборота    

15

Товарная структура оборота          

20

Покупательская активность

22

Российский рынок чая      

35

Классификация сортов чая  

35

Сегментация по биологическому виду      

35

Сегментация по месту происхождения чая           

26

Сегментация по качеству    

26

Сегментация чая по степени ферментации (окисления)   

27

Сегментация по технологическим признакам       

28

Сегментация по составу      

30

Технологии производства чая         

30

Сегментация по типу упаковки       

32

Сегментация по цене

35

Сегментация по коммерческому виду       

37

Структура российского рынка чая         

39

Конъюнктура российского рынка чая   

41

Объем рынка          

43

Объем среднедушевого потребления чая в России          

45

Объем производства

46

Государственные стандарты РФ на чайную продукцию  

49

Участники рынка   

51

Каналы продаж      

54

Оптовая и розничная продажа чая  

54

Каналы оптовых продаж чая           

54

Каналы розничных продаж чая       

55

HoReCa         

56

Вендинговые автоматы        

58

Интернет-магазины  

59

Экспортно-импортная деятельность       

60

Импорт чая   

60

Экспорт чая  

63

Тенденции и перспективы развития российского рынка чая           

66

О компании NeoAnalytics  

68

Развернуть
Иллюстрации

Список диаграмм

 

Рис. 1. Структура мирового производства чая в натуральном выражении, 2018 г., %

9

Рис. 2. Динамика мирового производства чая, 2010-2018 гг., млн. тонн, %      

10

Рис. 3. Страны-лидеры мирового производства и экспорта чая на мировой рынок, 2017 г., тыс. тонн, %         

11

Рис. 4. Доли рынка лидеров мирового рынка чая по объему выручки, 2018г., %         

12

Рис. 5. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., %  

15

Рис. 6. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., %       

16

Рис. 7. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., %        

17

Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., %       

18

Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., %  

19

Рис. 10. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., %           

20

Рис. 11. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 

21

Рис. 12. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., %    

23

Рис. 13. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., %          

23

Рис. 14. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел.      

24

Рис. 15. Технологии производства чая       

31

Рис. 16. Структура производства чая в разрезе упаковки, 2017-2018гг., %       

33

Рис. 17. Структура производства пакетированного чая, 2018г., %         

33

Рис. 18. Средние цены производителей на чай, 2010-2018гг., руб. за кг., %     

35

Рис. 19. Сегментация российского рынка чая по цене в натуральном выражении, 2018 год, %

36

Рис. 20. Динамика структуры российского рынка чая по видам, 2016-2018гг., %        

39

Рис. 21. Динамика соотношения пакетированного и листового фасованного чая, в стоимостном выражении, 2017-2018 гг., %           

40

Рис. 22. Структура потребления горячих напитков по видам в натуральном выражении, 2018г., %          

40

Рис. 23. Ведущие игроки на российском рынке чая, 2016-2018гг., %    

41

Рис. 24. Объем рынка чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, %       

43

Рис. 25. Динамика структуры объема рынка чая в разрезе внутреннего производства/ импорта, 2011-2018гг., %    

44

Рис. 26. Динамика объема потребления чая на душу населения, 2011 - 2018 гг., кг/чел/год      

45

Рис. 27. Динамика объема производства чая в России, 2011-2018гг., тыс. тонн, %      

46

Рис. 28. Структура российского производства чая по регионам в натуральном выражении, 2018 г., %         

48

Рис. 29. Ведущие игроки на российском рынке чая, 2018г., %   

51

Рис. 30. Структура розничных каналов продаж чая по каналам дистрибуции, в стоимостном выражении, 2018 г.,  %         

55

Рис. 31. Структура реализованной через торговые автоматы продукции, 2018 г., %   

58

Рис. 32. Динамика импорта чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, %           

60

Рис. 33. Динамика импорта чая в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., %           

61

Рис. 34. Структура импорта чая в разрезе стран-импортеров, 2018г., тыс. тонн, %     

62

Рис. 35. Структура импорта чая в разрезе стран-импортеров, 2018г., млн. долл., %   

62

Рис. 36. Динамика экспорта чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, %           

63

Рис. 37. Динамика экспорта чая в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., %        

64

Рис. 38. Структура экспорта чая в разрезе стран-экспортеров, 2018г., тыс. тонн, %    

65

Рис. 39. Структура экспорта чая в разрезе стран-экспортеров, 2018г., млн. долл., %  

65

Развернуть
Таблицы

Список таблиц

 

Табл. 1.  Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года)  

18

Табл. 2.  Сегментация чая по степени ферментации        

31

Табл. 3.  Сегментация чая по технологическим признакам         

32

Табл. 4.  Классификация по коммерческому виду

41

Табл. 5.  Объем рынка чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн           

47

Табл. 6.  Классификация производителей черного чая по объему производства          

51

Табл. 7.  Сравнительная характеристика участников рынка        

56

Табл. 8.  Российские дистрибьюторы продуктов питания, реализующие чай    

58

Табл. 9.  ТОП-5 крупнейших компаний розничной торговли РФ, 2018г., млрд. руб.   

60

Табл. 10.  Примеры российских интернет-магазинов, реализующих чайную продукцию           

63

Табл. 11.  Объем импорта чая, 2011-2018гг.         

65

Табл. 12.  Объем экспорта чая, 2011-2018гг.        

68

Развернуть
Выпуски
В этой вкладке вы можете посмотреть и приобрести все предыдущие выпуски данного исследования
Развернуть
Материалы по теме
Статья, 30 марта 2020 Бизнес Планер Стоимость тонны пеллет за 6 лет выросла на 42%. Средняя цена на топливные гранулы в 2019 году выросла на 3,7 и составила 5 397 руб. за тонну.

     По данным маркетингового анализа из Типового бизнес-плана организации производства топливных гранул (пеллет), подготовленного Бизнес Планером в 2020 году, средняя цена на топливные гранулы, используемые в качестве биотоплива, в 2019 году выросла на 3,7% и составила 5 397 рублей за тонну. 
     Анализ средних цен проводился за период с 2014 по 2019 годы. Наименьший темп прироста цены в исследуемом периоде был в 2017 году – 0,3%, тогда средняя цена топливных гранул (пеллет) составляла 5 108 руб. за тонну, против 5 093 руб. в 2016 году. После 2017 года темп прироста постепенно увеличивался: сначала до 1,9% в 2018 году, после до 3,7% в 2019 году, что является наибольшим показателем за период.
     Рассматривая динамику цен на топливные гранулы в разбивке по месяцам, можно заметить тенденцию снижения уровня цен в летний период и роста цен в октябре, что связано с началом отопительного сезона.
     В январе 2018 года стоимость одной тонны пеллет составляла 5 192 руб., в 2019 году в этот же период цена составила 5 066 руб. В июне 2018 года цена тонны пеллет была наименьшей в этом году и равнялась 3 897 рублей, в 2019 году в июне цена была намного выше – 6 414 руб. и не являлась наименьшей (июль 2019 – 4 350 руб.). В октябре цена, как правило, растет: в 2018 году в октябре цена возросла относительно предыдущего месяца на 16%, в 2019 году в этом же периоде темп прироста составил 15%. Стоимость тонны пеллет в декабре 2018 года равнялась 4 694 руб., а в 2019 году – 5 629 руб. 
     Анализ структуры производства топливных гранул по федеральным округам показал, что самая высокая средняя цена на данный вид продукции в 2019 году была в в Северо-Западном федеральном округе – 6 985 руб. за тонну, в Центральном – 6 220 руб. за тонну. В Сибирском федеральном округе в 2019 году цена была наименьшей, ниже среднего уровня по старне – 4 231 руб. за тонну.

Показать еще