Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз - 2026

В исследовании проанализирована динамика производства свежих фруктов и ягод, по различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены оценки объема производства по категориям на 2025 год, прогноз на 2026 год и прогноз по рынку в целом до 2030 года.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, оценка до 2025 года + актуальные фактические данные по крупнейшим странам-поставщикам и получателям, прогноз по категориям на 2026 год и по рынку в целом до 2030 года), исследование содержит информацию об основных российских производителях свежих фруктов и ягод.

В исследовании также представлена информация об участии компаний-производителей целевой продукции в госзакупках в качестве поставщика – проанализированы суммы контрактов и их количество на текущую дату, представлены ключевые партнеры крупнейших производителей отрасли.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней. При одновременном заказе нескольких исследований авторства AnalyticResearchGroup срок предоставления всех работ суммируется.

Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка свежих фруктов и ягод.

Задачи исследования:
• Проанализировать объем и структуру производства свежих фруктов и ягод;
• Проанализировать динамику экспорта и импорта свежих фруктов и ягод;
• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка свежих фруктов и ягод;
• Выявить тенденции и перспективы российского рынка свежих фруктов и ягод.

Методы исследования:
• Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, «ITC»);
• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:
Валовой сбор:
• Плодово-ягодные насаждения;
• Бахчевые культуры;
• Виноградные насаждения;
• Косточковые культуры;
• Семечковые культуры;
• Ягодники.

Импорт и экспорт:
• Бананы и плантайны;
• Финики, инжир, ананасы, авокадо, гуайява, манго и мангостан;
• Цитрусовые плоды;
• Виноград;
• Дыни, арбузы, папайи;
• Яблоки, груши, айва;
• Абрикосы, вишня, черешня, персики, сливы;
• Прочие фрукты, ягоды.

Ценовая ситуация:
Средние цены производителей:
• Виноград;
• Бахчевые культуры;
• Косточковые плоды;
• Семечковые плоды;
• Выращивание прочих плодовых и ягодных культур.
Средние потребительские цены:
• Апельсины;
• Бананы;
• Виноград;
• Груши;
• Лимоны;
• Яблоки.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей