33 000 ₽
Российский рынок йогуртов: комплексный анализ и прогноз
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
33 000 ₽
Демоверсия
AnalyticResearchGroup (ARG)

Российский рынок йогуртов: комплексный анализ и прогноз

Дата выпуска: 1 октября 2018
Количество страниц: 128
Срок предоставления работы: 3 дня
ID: 57942
33 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание
Описание

В исследовании проанализирована динамика производства йогуртов в России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства данного продукта на 2018 год.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит анализ ценовой ситуации в отрасли, а также информацию об основных производителях йогуртов в России.
Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка йогуртов.

Задачи исследования:

  • Проанализировать объем и структуру производства йогуртов;
  • Проанализировать динамику экспорта и импорта йогуртов;
  • Провести обзор основных производителей йогуртов в России;
  • Выявить тенденции и перспективы российского рынка йогуртов.

Методы исследования:

  • Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
  • Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
  • Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:

  • Йогурт;
  • Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок;
  • Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных.

Импорт и экспорт:

  • Йогурт.

Ценовая ситуация:
Средние потребительские цены:

  • Йогурт.

Средние цены производителей:

  • Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных, кроме сметаны.


Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.

Развернуть
Содержание

Описание

Резюме проекта

Общеэкономическое положение России

    Производство

    Внешняя торговля

    Финансы

    Демографическая ситуация

    Занятость населения

    Уровень жизни и доходы населения

Основные показатели молочной отрасли РФ 

    Общее описание отрасли

    Объем выручки от реализации молочной продукции

    Рентабельность молочной отрасли

    Динамика инвестиций в основной капитал в молочной отрасли

Классификация йогуртов

    ОКПД 2

    ОКВЭД 2

    ТН ВЭД

Анализ российского рынка йогуртов

    Объем производства йогуртов

    Ценовая ситуация

Анализ импорта и экспорта йогуртов

    Импорт йогуртов в РФ

        Объем и динамика импорта

        Помесячная динамика импорта

        Структура и динамика импорта по странам

        Структура импорта по регионам ввоза

    Экспорт йогуртов из РФ

        Объем и динамика экспорта

        Помесячная динамика экспорта

        Структура и динамика экспорта по странам

        Структура экспорта по регионам вывоза

Основные производители йогуртов в России

Тенденции и перспективы развития российского рынка йогуртов

Приложения

    Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 16 ноября 2018 ROIF EXPERT Рынок замороженных фруктов, ягод в России: где РЕАЛЬНО импортозамещение? На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения

Отечественный рынок замороженных фруктов и ягод, имеет огромный потенциал в области развития стратегически важных составляющих для своего качественного и количественного улучшения, но не полностью их задействует. Без сомнений, отечественному рынку замороженной фруктовой и ягодной продукции не хватает дополнительных мощностей по производству замороженных ягод, фруктов, дистрибуции, логистики и необходимой поддержки от государственного сектора по предложению адекватных мер мотивирующего характера для роста рынка заморозки ягод, фруктов (субсидирование, налоговые льготы, инвестиционное участие и прочие).
Выпуск продукции в секторе замороженных фруктов, ягод на российском рынке увеличивается, однако скорость этого увеличения существенным образом не может удовлетворить рыночный спрос на замороженные фрукты, ягоды с точки зрения ключевых сегментов-потребителей - пищевой промышленности, сектора HoReCa и домохозяйств.
В то же самое время, очень значимая часть рынка до сих пор представлена товарами зарубежных продуцентов. На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения, на российскую заморозку приходится около 20% соответственно. Огромный разрыв, а если представить это на языке цифр, то ситуация представляется хуже некуда.
Ведущие поставщики замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок в 2018 году это Сербия (25% от общего объема импортных поставок в денежных показателях), Беларусь, Китай (по 22% соответственно) и Египет (21%). Все вместе эти 4 страны на текущий момент 2018 года поставили на отечественный рынок замороженных фруктов, ягод на сумму в 68 млн. долларов, а общая стоимость импортных замороженных ягод и фруктов на отечественный рынок была равна индикатору в 75 млн. долларов. В тоже время темп роста импортной замороженной ягодной, фруктовой продукции по стоимости в 2018 году просто колоссальный - 69%. Учитывая текущую динамику и сезонность объема импортных замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок годовые индикаторы объемности ввозимого товара составят примерно 120 млн. долларов.
Основополагающими причинами такой существенной динамики роста импортной продукции являются, с одной точки зрения рост цен на замороженные фрукты и ягоды, с другой рост физических объемов завезенной на рынок замороженной фруктовой, ягодной продукции. Совершенно ясно, что главной предпосылкой роста является увеличение спроса потребителей на замороженные фрукты, ягоды на рынке и рост цен. В годовом эквиваленте цены возросли на 28% в текущем периоде 2018 года, на 18% возросли цены при импорте на мороженые фрукты, ягоды на рынок в 2017 году.

Показать еще