Российский и мировой рынки растительного масла 2013

Аннотация

3

Полное оглавление

4

Список диаграмм

8

Список таблиц

19

Описание основных видов растительных масел

22

Мировой рынок растительного масла

25

Производство растительного масла

25

Основной анализ

25

Анализ мирового производства основных видов растительного масла

29

Пальмовое масло

30

Подсолнечное масло

33

Соевое масло

36

Рапсовое масло

39

Потребление растительного масла

42

Основной анализ

42

Потребление основных видов растительных масел в мире

47

Подсолнечное масло

48

Соевое масло

52

Рапсовое масло

56

Пальмовое масло

60

Структура потребления растительного масла в мире

64

Общая ситуация в мире

64

Структура потребления в Китае

67

Структура потребления в Евросоюзе

70

Структура потребления в США

73

Структура потребления основных видов растительных масел

76

Подсолнечное масло

77

Соевое масло

78

Рапсовое масло

80

Пальмовое масло

81

Основные тенденции мирового рынка

82

Российский рынок растительного масла: текущее состояние и перспертивы

84

Производство  растительного масла

84

Основной анализ

84

Крупнейшие производители растительного масла в России

87

Анализ производства основных видов растительного масла в России

89

Подсолнечное масло

89

Соевое масло

92

Рапсовое масло

94

Импорт

96

Динамика импорта растительного масла в России

96

Основные виды растительного масла, импортируемые в Россию

102

Пальмовое масло

102

Кокосовое масло

107

Подсолнечное масло

112

Экспорт

118

Динамика экспорта растительного масла в России

119

Основные виды растительного масла, экспортируемые за рубеж

124

Подсолнечное масло

124

Рапсовое масло

130

Соевое масло

136

Потребление растительного масла в России. Прогноз развития рынка

142

Анализ потребления растительного масла в России

142

Потребление основных видов растительных масел в России

145

Подсолнечное масло

145

Соевое масло

149

Рапсовое масло

151

Пальмовое масло

154

Динамика среднедушевого потребления растительного масла

155

Профили ведущих участников рынка

157

ГК «Юг Руси»

157

Краткое описание

157

Продукция

158

Объем производства

159

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

159

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

159

Руководство

161

Контактная информация

161

ОАО «Эфирное»

162

Краткое описание

162

Продукция

163

Объем производства

163

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

163

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

164

Руководство

165

Контактная информация

165

ООО «БУНГЕ СНГ»

166

Краткое описание

166

Продукция

166

Объем производства

167

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

167

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

167

Руководство

169

Контактная информация

169

ОАО «Аткарский маслоэкстракционный завод»

170

Краткое описание

170

Продукция

171

Объем производства

171

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

171

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

171

Руководство

173

Контактная информация

173

ОАО «Астон Продукты Питания и Пищевые Ингредиенты»

174

Краткое описание

174

Продукция

174

Объем производства

175

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

175

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

175

Руководство

177

Контактная информация

177

ОАО «Казанский МЭЗ»

178

Краткое описание

178

Продукция

179

Объем производства

179

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

179

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

179

Руководство

180

Контактная информация

181

ОАО «Урюпинский маслоэкстракционный завод»

182

Краткое описание

182

Продукция

183

Объем производства

183

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

183

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

183

Руководство

185

Контактная информация

185

ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод»

186

Краткое описание

186

Объем производства

186

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

187

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

187

Руководство

188

Контактная информация

188

ЗАО «Содружество-Соя»

189

Краткое описание

189

Продукция

190

Объем производства

190

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

190

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

190

Руководство

191

Контактная информация

192

ООО «Амурагроцентр»

193

Краткое описание

193

Продукция

193

Объем производства

194

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

194

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

194

Руководство

195

Контактная информация

195

ОАО «Иркутский Масложиркомбинат»

197

Краткое описание

197

Продукция

197

Объем производства

198

Руководство

198

Контактная информация

198

OOO «ЛИБОЙЛ»

199

Краткое описание

199

Продукция

199

Объем производства

200

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

200

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

200

Руководство

201

Контактная информация

201

ОАО «Валуйский комбинат растительных масел»

202

Краткое описание

202

Продукция

202

Объем производства

203

Ключевые финансовые показатели деятельности компании

203

Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности

203

Руководство

204

Контактная информация

204

Приложение 1. Мировое производство основных видов растительного масла, не вошедших в анализ в основном разделе исследования

205

Пальмоядровое масло

205

Кокосовое масло

207

Арахисовое масло

210

Оливковое масло

213

Хлопковое масло

215

Приложение 2. Мировое потребление основных видов растительного масла, не вошедших в анализ в основном разделе исследования

219

Пальмоядровое масло

219

Кокосовое масло

222

Арахисовое масло

226

Оливковое масло

229

Хлопковое масло

232

Приложение 3. Структура мирового потребления основных видов растительного масла, не вошедших в анализ в основном разделе исследования

235

Пальмоядровое масло

235

Кокосовое масло

236

Арахисовое масло

238

Оливковое масло

239

Хлопковое масло

240

Рис. 1. Динамика объема мирового производства растительного масла в 2000-2012 гг., млн. тонн, %

25

Рис. 2. Крупнейшие страны-производители растительного масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

26

Рис. 3. Структура мирового производства растительного масла в 2012 г. по основным видам, % от объема мирового производства в натуральном выражении

26

Рис. 4. Динамика объема мирового экспорта растительного масла в 2000-2012 гг., млн. тонн, %

27

Рис. 5. Структура мирового экспорта растительных масел в 2012 г. по основным видам продукции, % от объема экспорта в натуральном выражении

28

Рис. 6. Крупнейшие страны-экспортеры растительного масла в 2012 г., % от объема экспорта в натуральном выражении

28

Рис. 7. Крупнейшие страны-импортеры растительного масла в 2012 г., % от объема импорта в натуральном выражении

29

Рис. 8. Динамика объема мирового производства пальмового масла в 2000-2012 гг., млн. тонн

30

Рис. 9. Крупнейшие страны-производители пальмового масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

31

Рис. 10. Динамика объема мирового экспорта пальмового масла в 2000-2012 гг., тыс. тонн

31

Рис. 11. Крупнейшие страны-экспортеры пальмового масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

32

Рис. 12. Крупнейшие страны-импортеры пальмового масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

32

Рис. 13. Динамика объема мирового производства подсолнечного масла в 2000-2012 гг., тыс. тонн, %

33

Рис. 14. Крупнейшие страны-производители подсолнечного масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

34

Рис. 15. Динамика объема мирового экспорта подсолнечного масла в 2000-2012 гг., тыс. тонн, %

34

Рис. 16. Крупнейшие страны-экспортеры подсолнечного масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

35

Рис. 17. Крупнейшие страны-импортеры подсолнечного масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

36

Рис. 18. Динамика объема мирового производства соевого масла в 2000-2012 гг., млн. тонн, %

37

Рис. 19. Крупнейшие страны-производители соевого масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

37

Рис. 20. Динамика объема мирового экспорта соевого масла в 2000-2012 гг., тыс. тонн

38

Рис. 21. Крупнейшие страны-экспортеры соевого масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

38

Рис. 22. Крупнейшие страны-импортеры соевого масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

39

Рис. 23. Динамика объема мирового производства рапсового масла в 2000-2012 гг., млн. тонн, %

40

Рис. 24. Крупнейшие страны-производители рапсового масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

40

Рис. 25. Динамика объема мирового экспорта рапсового масла в 2000-2012 гг., тыс. тонн, %

41

Рис. 26. Крупнейшие страны-экспортеры рапсового масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

42

Рис. 27. Крупнейшие страны-импортеры рапсового масла в 2012 г., % от объема мирового производства в натуральном выражении

42

Рис. 28. Динамика мирового потребления растительного масла в 2000-2012 гг., млн. тонн, %

43

Рис. 29. Структура мирового потребления растительного масла в 2012 г. по основным видам продукции, % от объема мирового потребления в натуральном выражении

44

Рис. 30. Структура мирового потребления растительного масла в 2012 г. по странам, % от объема мирового потребления в натуральном выражении

44

Рис. 31. Динамика объемов потребления растительного масла в 2003-2012 гг. в некоторых странах мира, тыс. тонн

45

Рис. 32. Динамика среднедушевого потребления растительного масла в 2003-2012 гг. в мире, кг.

45

Рис. 33. Динамика среднедушевого потребления растительного масла в 2003-2012 гг. в некоторых странах мира, кг.

46

Рис. 34. Среднедушевое потребление растительного масла в 2012 г. в некоторых странах мира, кг.

47

Рис. 35. Динамика объема мирового потребления подсолнечного масла в 2000-2012 гг., тыс. тонн

48

Рис. 36. Структура мирового потребления подсолнечного масла в 2012 г. по странам, % от объема мирового потребления подсолнечного масла в натуральном выражении

49

Рис. 37. Динамика объемов потребления подсолнечного масла в 2003-2012 гг. в некоторых странах мира, тыс. тонн

49

Рис. 38. Динамика среднедушевого потребления подсолнечного масла в 2003-2012 гг. в мире (среди стран-потребителей соответствующего вида масла), кг.

50

Рис. 39. Среднедушевое потребление подсолнечного масла в 2012 г. в некоторых странах мира, кг.

51

Рис. 40. Динамика среднедушевого потребления подсолнечного масла в 2003-2012 гг. в некоторых странах мира, кг.

52

Рис. 41. Динамика объема мирового потребления соевого масла в 2000-2012 гг., млн. тонн

53

Рис. 42. Структура мирового потребления соевого масла в 2012 г. по странам, % от объема мирового потребления соевого масла в натуральном выражении

53

Рис. 43. Динамика объемов потребления соевого масла в 2003-2012 гг. в некоторых странах мира, тыс. тонн

54

Рис. 44. Динамика среднедушевого потребления соевого масла в 2003-2012 гг. в мире (среди стран-потребителей соответствующего вида масла), кг.

55

Рис. 45. Среднедушевое потребление соевого масла в 2012 г. в некоторых странах мира, кг.

55

Рис. 46. Динамика среднедушевого потребления соевого масла в 2003-2012 гг. в некоторых странах мира, кг

56

Рис. 47. Динамика объема мирового потребления рапсового масла в 2000-2012 гг., млн. тонн

57

Рис. 48. Структура мирового потребления рапсового масла в 2012 г. по странам, % от объема мирового потребления рапсового масла в натуральном выражении

57

Рис. 49. Динамика объемов потребления рапсового масла а в 2003-2012 гг. в некоторых странах мира, тыс. тонн

58

Рис. 50. Динамика среднедушевого потребления рапсового масла в 2003-2012 гг. в мире (среди стран-потребителей соответствующего вида масла), кг.

58

Табл. 1. Сравнение основных характеристик широко-популярных видов растительного масла

22

Табл. 2. Основные показатели эффективности возделывания основных масличных культур

24

Табл. 3. Динамика структуры физического объема импорта растительного масла по основным видам в 2006-2012 гг., тыс. тонн

99

Табл. 4. Динамика структуры объема импорта растительного масла по основным видам продукции в стоимостном выражении в 2006-2010 гг., тыс. долл.

100

Табл. 5. Динамика структуры объема импорта растительного масла в зависимости от степени переработки (рафинированное или нерафинированное) в натуральном выражении в 2006-2012 гг., тыс. тонн.

102

Табл. 6. Крупнейшие производители импортируемого пальмового масла в 2011 году

104

Табл. 7. Крупнейшие производители импортируемого пальмового масла в 2012 году

104

Табл. 8. Крупнейшие производители импортируемого кокосового масла в 2011 году

109

Табл. 9. Крупнейшие производители импортируемого кокосового масла в 2012 году

109

Табл. 10. Динамика структуры объема импорта кокосового в зависимости от степени переработки (рафинированное или нерафинированное) в натуральном выражении в 2006-2012 гг., тыс. тонн.

112

Табл. 11. Крупнейшие производители импортируемого подсолнечного масла в 2011 году

114

Табл. 12. Крупнейшие производители импортируемого подсолнечного масла в 2012 году

115

Табл. 13. Динамика структуры объема импорта подсолнечного масла в зависимости от степени переработки (рафинированное или нерафинированное) в натуральном выражении в 2006-2012 гг., тыс. тонн.

117

Табл. 14. Динамика структуры объема импорта подсолнечного масла в зависимости от вида упаковки в натуральном выражении в 2006-2012 гг., тыс. тонн.

118

Табл. 15. Динамика структуры физического объема экспорта растительного масла по основным видам в 2006-2012 гг., тыс. тонн

122

Табл. 16. Динамика структуры объема экспорта растительного масла по основным видам продукции в стоимостном выражении в 2006-2012 гг., млн. долл.

123

Табл. 17. Динамика структуры объема экспорта растительного масла в зависимости от степени переработки (рафинированное или нерафинированное) в натуральном выражении в 2006-2012 гг., тыс. тонн.

124

Табл. 18. Крупнейшие производители экспортируемого подсолнечного масла в 2011 г.

126

Табл. 19. Крупнейшие производители экспортируемого подсолнечного масла в 2012 г.

126

Табл. 20. Динамика структуры объема экспорта растительного масла в зависимости от степени переработки (рафинированное или нерафинированное) в натуральном выражении в 2006-2012 гг., тыс. тонн.

129

Табл. 21. Динамика структуры объема экспорта подсолнечного масла в зависимости от вида упаковки в 2006-2012 гг., тыс. тонн.

130

Табл. 22. Крупнейшие производители экспортируемого рапсового масла в 2011 г.

132

Табл. 23. Крупнейшие производители экспортируемого рапсового масла в 2012 г.

132

Табл. 24. Динамика структуры объема экспорта рапсового масла в зависимости от степени переработки (рафинированное или нерафинированное) в натуральном выражении в 2006-2012 гг., тыс. тонн.

135

Табл. 25. Крупнейшие производители экспортируемого соевого масла в 2011 г.

138

Табл. 26. Крупнейшие производители экспортируемого соевого масла в 2012 г.

138

Табл. 27. Динамика структуры объема экспорта соевого масла в зависимости от степени переработки (рафинированное или нерафинированное) в натуральном выражении в 2006-2012 гг., тыс. тонн.

141

Табл. 28. Показатели производственной деятельности ГК «Юг Руси» в 2006-2009 гг., т.

159

Табл. 29. Финансовые показатели деятельности компании ООО «Маслоэкстракционный завод Юг Руси» в 2006-2011 гг., тыс. руб.

159

Табл. 30. Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности ООО «Маслоэкстракционный завод Юг Руси» в 2011 г.

160

Табл. 31. Показатели производственной деятельности компании ОАО «Эфирное» в 2006-2009 гг., т.

163

Табл. 32. Финансовые показатели деятельности компании ОАО «Эфирное» в 2006-2011 гг., тыс. руб.

163

Табл. 33. Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности ОАО «Эфирное» в 2011 г.

165

Табл. 34. Показатели производственной деятельности компании ООО «БУНГЕ СНГ» в 2006-2009 гг., т.

167

Табл. 35. Финансовые показатели деятельности компании ООО «БУНГЕ СНГ» в 2006-2011 гг., тыс. руб.

167

Табл. 36. Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности ООО «БУНГЕ СНГ» в 2011 г.

169

Табл. 37. Показатели производственной деятельности компании ОАО «Аткарский МЭЗ» в 2006-2011 гг., т.

171

Табл. 38. Финансовые показатели деятельности компании ОАО «Аткарский МЭЗ» в 2006-2011 гг., тыс. руб.

171

Табл. 39. Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности ОАО «Аткарский МЭЗ» в 2011 г.

172

Табл. 40. Показатели производственной деятельности компании ОАО «Астон» в 2006-2009 гг., т.

175

Табл. 41. Финансовые показатели деятельности компании ОАО «Астон» в 2006-2011 гг., тыс. руб.

175

Табл. 42. Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности ОАО «Астон» в 2011 г.

176

Табл. 43. Показатели производственной деятельности компании ОАО «Казанский МЭЗ» в 2006-2011 гг., т.

179

Табл. 44. Финансовые показатели деятельности компании ОАО «Казанский МЭЗ» в 2006-2011 гг., тыс. руб.

179

Табл. 45. Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности ОАО «Казанский МЭЗ» в 2011 г.

180

Табл. 46. Показатели производственной деятельности компании ОАО «Урюпинский МЭЗ» в 2006-2011 гг., т.

183

Табл. 47. Финансовые показатели деятельности компании ОАО «Урюпинский МЭЗ» в 2006-2011 гг., тыс. руб.

183

Табл. 48. Комплексная оценка финансовой устойчивости и платежеспособности ОАО «Урюпинский МЭЗ» в 2011 г.

184

Табл. 49. Показатели производственной деятельности компании ОАО «Оренбургский МЭЗ» в 2006-2009 гг., т.

186

Табл. 50. Финансовые показатели деятельности компании ОАО «Оренбургский МЭЗ» в 2006-2011 гг., тыс. руб.

187