Продуктовая розница и рынок труда - до и после кризиса

Задачи, которые поможет решить исследование

• Планирование уровня ЗП, формализация условий работы, должностных обязанностей и требований при открытии вакансий по наиболее востребованным позициям в продуктовом ритейле,
• Определение соответствия ЗП и функционала сотрудников (топ-менеджеры, менеджеры среднего звена и рядовые сотрудники) среднерыночному уровню по Москве или России в целом,
• Соотношение требований компании, предъявляемых к кандидату и профилей кандидатов по наиболее актуальным позициям (пол, возраст, уровень образования, опыт работы, зарплатные ожидания)по России и Москве,
• Анализ ЗП, функционала, условий и требований по наиболее актуальным вакансиям до и после кризиса в продуктовом ритейле,
• Анализ антикризисной HR политики компаний в сфере продуктового ритейла и прогноз развития ситуации,
• Оценка конкурентной позиции компании - продуктового ритейлера в сфере управления персоналом (по отношению к среднерыночному уровню по России и Москве),
• Анализ и прогнозирование процессов, происходящих на рынке продуктового ритейла и выявление стратегий лидеров - наиболее успешных компаний.

Краткая аннотация

На рынке продуктовой розницы влияние кризиса заметно в меньшей степени по сравнению с другими отраслями. Продукты питания относятся к категории товаров первой необходимости, снижение спроса на этом рынке возможно лишь до определенных пороговых значений. Крупные сетевые ритейлеры пересматривают стратегии развития с учетом новых возможностей, которые несет в себе рынок: снижают цены, увеличивают доли private label в продуктовом портфеле, продолжают региональную экспансию, и, как следствие, открывают новые вакансии. С другой стороны, уровень безработицы в России продолжает расти, а заработная плата - сокращаться. Предпосылкой для проведения исследования послужила гипотеза о том, что растущая конкуренция кандидатов позволяет игрокам нанимать более квалифицированных и, одновременно, более дешевых сотрудников.
Оценка спроса (условий работодателей) и предложения (резюме кандидатов) на рынке продуктового ритейла была проведена по трем функциональным звеньям: рядовые сотрудники, среднее звено и управляющие магазинами. По каждому звену были выделены наиболее популярные вакансии, ставшие контрольными для оценки влияния кризиса: управляющий магазином/супермаркетом/гипермаркетом, категорийный менеджер/менеджер по закупкам, продавец-кассир.
Несмотря на смену рынка «кандидата» на рынок «работодателя» требования  и условия ритейлеров к персоналу в сегменте среднего и верхнего звена не изменились, а на рядовые вакансии, такие как продавцы и кассиры, ритейлеры ищут более образованных сотрудников.

Некоторые интересные моменты исследования

• Одной из наиболее актуальных вакансий является вакансия продавец-кассир,после кризиса ритейлеры рассчитывают получить более образованных сотрудников на эту позицию. Среди требований можно встретить умение работать с офисными программами, что раньше было менее распространено. Более того, ритейлеры стали активнее использовать такой канал коммуникации, как интернет (количество вакансий продавца и кассира, открытых в апреле 2009 года, превышает аналогичный показатель за 2008 год).
• Позиция «директор магазина» трансформируется в «администратора магазина». Соответственно снизился уровень заработных плат. Более того, директор магазина/гипермаркета до кризиса выполнял преимущественно управленческие функции, а также занимался оптимизацией деятельности. Теперь обязанности директора сместились в сторону административно-исполнительских функций.
• В крупнейших компаниях работа менеджера по закупкам сместилась в сторону контроля расчетов с поставщиками(в том числе, отслеживание дебиторской задолженности) и контроля цен. Интересно отметить, что часть функций докризисного менеджера по закупкам в некоторых компаниях перешла на категорийного менеджера, его функционал немного расширился за счет таких дополнительных функций как работа с браком и возвратом, а также заказ товара. Основные обязанности категорийного менеджера в компаниях-лидерах продуктового ритейла не изменились.

Кому должно быть интересно исследование

• HR-менеджерам компаний в сферах: Ритейл и FMCG,
• Линейным менеджерам продуктовых компаний, набирающим сотрудников в свое подразделение или проводящим аттестацию,
• Линейным и HR-менеджерам компаний, выходящих на рынок продуктового ритейла,
• Менеджерам по маркетингу, аналитикам компаний при изучении рынка продуктового ритейла, маркетинговым, консалтинговым и кадровым агентствам, в частности специализирующимся на услугах в сфере Ритейл.

В исследовании рассмотрены

1. Основные тенденции, возможности и угрозы развития продуктовой розницы в новой экономической ситуации.
2. Планы крупнейших продуктовых ритейлеров на 2009 год
3. Потребность крупнейших ритейлеров в персонале до и после кризиса (анализ вакансий, наиболее актуальных на рынке ритейла). Вакансии: продавец-кассир, категорийный менеджер/ менеджер по закупкам, управляющий магазином (Москва и Россия).
4. Уровень заработных плат, требования, предъявляемые к опыту и функционалу сотрудников в разрезе должностей и регионов (Москва/Россия/регионы), а также различия в функционале, требованиях и условиях по трем группам заработных плат: до первого квартиля, средней ЗП и зарплате, превышающей третий квартиль
5. Анализ аудитории соискателей в продуктовом ритейле - ожидания соискателей к ЗП, портреты соискателей в разрезе должностей и регионов (Москва/Россия)
6. Соответствие спроса и предложения по количеству резюме/вакансий, ожидаемым и предлагаемым заработным платам в разрезе должностей и регионов (Москва/Россия)

Методология:

• кабинетное исследование

Источники:

• Анализ рынка - электронные и печатные СМИ, мнения экспертов в открытом доступе, опубликованные отчетные документы игроков рынка, результаты проведенных маркетинговых и социологических исследований, данные отраслевых союзов, ассоциаций, фондов.
• Вакансии - hh.ru, joblist.ru, superjob.ru, job.ru