Обзор "Прогноз рынка парфюмерно-косметического ритейла России 2018-2019" состоит из 2 основных частей: макроэкономического прогноза и прогноза развития рынка парфюмерно-косметического ритейла. В рамках макроэкономического обзора представлены ключевые показатели развития страны до 2020 года, приведены консенсус-прогнозы экономистов ведущих банков, которые позволяют понять тенденции развития страны в ближайшие несколько лет. В рамках прогноза развития рынка парфюмерно-косметического ритейла приведены показатели динамики рынка и результаты прогнозирования рынка на 2018-2019 гг. Кроме того, в рамках раздела составлен прогноз по выручке топ-10 крупнейших игроков рынка на 2018 год, базирующийся на экспертных интервью, операционных показателях сетей и планах игроков.
Рост среднего чека в 2024 году оказался самым высоким как минимум с 2012 года.По темпам роста среднего чека в последние годы фаст-фуд опередил многие другие сегменты рынка общественного питания. В частности, это привело к сокращению разницы между расходами россиян в фаст-фуде и ресторанах среднего ценового сегмента с обслуживанием: в июне 2022 года средний чек в заведениях быстрого питания был на 71% ниже, чем в ресторанах, а в июле 2024 года разница сократилась до 66%.
Российский рынок мяса кроликов отражает тенденцию увеличения своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и снижение контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей мяса кроликов показывают корректировку.