Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка мороженого в России. Аналитическим центром компании составлен прогноз развития рынка до 2030 г. Проведен анализ отрасли в текущей экономической ситуации
Период исследования: 2021-2025 гг.
Объект исследования: рынок мороженого в России
Предмет исследования: объем и динамика рынка, тенденции рынка мороженого, факторы, влияющие на рынок, PAM-TAM-SAM рынка, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Анализ рынка мороженого выполнен по рынку в целом, без выделения его сегментов или изучения отдельных его сегментов.
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка мороженого в России
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор российского рынка мороженого
1.1. Определение границ продуктового рынка
1.2. Динамика объема рынка мороженого 2021-2025гг.
1.3. PAM-TAM-SAM рынка мороженого в 2025 г.
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.5. Стадия жизненного цикла рынка мороженого
1.6. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке мороженого
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
2.4. Рейтинг стран-поставщиков мороженого на российском рынке
Часть 3. Анализ производства мороженого
3.1. Объем и динамика внутреннего производства мороженого
3.2. Сегментация производства мороженого по регионам
3.2.1. Производство по федеральным округам
3.2.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ потребления мороженого
4.1. Динамика объема потребления мороженого
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
4.3. Рейтинг стран-потребителей мороженого из России
Часть 5. Ценовой анализ
5.1. Средние цены производителей по федеральным округам
5.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок мороженого *
7.1. Динамика и прогноз объема импорта мороженого в 2021-2030 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта мороженого в 2021-2030 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2021-2030 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка мороженого до 2030 г.
Часть 9. Выводы по исследованию
*При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Диаграмма 1. Динамика объема рынка мороженого, 2021-2025 гг.
Диаграмма 2. PAM-TAM-SAM рынка мороженого в 2025 г.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации мороженого по федеральным округам за 2021-2025 гг., %
Диаграмма 4. Динамика ВВП РФ, 2017-2025 гг., доступный период 2026 г., % к предыдущему году
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2021-2025 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Доли крупнейших конкурентов на рынке мороженого в 2025 г.
Диаграмма 7. Динамика объемов производства мороженого в РФ за 2021-2025 гг.
Диаграмма 8. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) мороженого в России, 2021-2025 гг.
Диаграмма 9. Динамика потребления мороженого в денежном выражении, 2021-2025 гг.
Диаграмма 10. Рейтинг стран-потребителей мороженого из России в 2025 г.
Диаграмма 11. Динамика и прогноз импорта мороженого в натуральном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз импорта мороженого в денежном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз экспорта мороженого в натуральном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 14. Динамика и прогноз экспорта мороженого в денежном выражении в 2021-2030 гг.
Диаграмма 15. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2021-2030 гг.
Диаграмма 16. Прогноз объема рынка в 2026-2030 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок мороженого
Таблица 2. Основные компании-участники рынка мороженого в 2025 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка мороженого в 2025 г.
Таблица 4. Рейтинг стран-поставщиков мороженого на российском рынке в 2025 г.
Таблица 5. Динамика производства мороженого в РФ по федеральным округам
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке мороженого по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке мороженого по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка мороженого
Бизнес-план организации производства мороженого (с фин. расчетами)
ЭКЦ "ИнвестПроект"
43 900 ₽
Рынок мороженого РФ 2019-2024 с прогнозом до 2028 г.
ЭКЦ "ИнвестПроект"
95 900 ₽
Экспресс-анализ рынка мороженого, сгущенного молока и ультрапастеризованного молока в России
Агриконсалт
40 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка мороженого в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Статья, 21 октября 2026
BusinesStat (БизнесСтат)
В 2021-2025 гг в структуре рынка карьерных самосвалов в России преобладают классические машины на жесткой раме, увеличив долю с 62% до 92%.
Рост связан с их экономической эффективностью при больших объемах перевозок и развитием карьерной инфраструктуры, тогда как шарнирно-сочлененная техника остается нишевым инструментом для сложных услов
По данным «Анализа рынка карьерных (внедорожных) самосвалов в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, В 2021-2025 гг классические машины на жесткой раме преобладали в структуре рынка карьерных самосвалов в России, увеличив долю с 62% до 92%, в то время как карьерно-шоссейная и шарнирно-сочлененная техника выполняли роль гибких инструментов для работы в сложных условиях.
Статья, 21 октября 2026
BusinesStat (БизнесСтат)
Оборот рынка лиоцеллового волокна в России за 2021-2025 гг вырос почти в 5 раз: с 26 до 125 млн рублей.
Росту способствовали переориентация на доступное китайское сырье и расширение применения лиоцелла в сегментах нетканых материалов и медицины.
По данным «Анализа рынка лиоцеллового волокна в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, оборот данного рынка в стране за 2021-2025 гг вырос почти в 5 раз: с 26 до 125 млн рублей.
Статья, 21 октября 2026
BusinesStat (БизнесСтат)
За 2021-2025 гг продажи пастилы в России выросли на 86%: с 13,3 до 24,6 тыс тонн.
Рост потребления связан с трендом на натуральные сладости и частичным переключением покупателей с более дорогих кондитерских изделий, например, шоколада.
По данным «Анализа рынка пастилы в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 гг продажи пастилы в России выросли на 86%: с 13,3 до 24,6 тыс т.
