Step by Step

Маркетинговое исследование российского рынка соков 2016. Тенденции рынка (выпуск 4)

Дата выпуска: 23 декабря 2016

Количество страниц: 86

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 44518

35 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание

Описание

Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке соков.

Задачи исследования:

Описание макроэкономической ситуации на Рынке
Выделение основных сегментов Рынка
Определение основных количественных характеристик Рынка
Описание структуры Рынка
Выявление основных игроков на Рынке
Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

Выдержки из исследования:

Российский рынок соков, несмотря на ухудшающуюся экономическую ситуацию продолжает развиваться. Увеличивается ассортимент соков, предлагаемый производителями, происходит ребрендинг существующих марок, появляются новые производители. Вместе с тем существует и ряд трудностей.

Во-первых, несмотря на то, что доля импорта на рынке незначительна, существует зависимость производителей сока от импортного сырья (соковых концентратов). Недостаток плодовых садов на территории России приводит к тому, что производителям не хватает сырья даже фруктов, которые традиционно произрастают на территории России, например, яблок.

Во-вторых, россияне сокращают покупки соков. Часть людей делают это по экономичским соображениям, другие – из-за того, что считают соки не здоровым продуктом.

В связи с этим эксперты прогнозируют падение рынка в ближайшие годы.

Вместе с тем, в связи с девальвацией рубля можно ожидать увеличение объемов экспорта. Снижение цены сделало продукцию отечественных производителей более конкурентоспособной.

Категории: Потребительские товары/.../Безалкогольные напитки/Соки
Промышленность/.../Безалкогольные напитки/Соки
Россия

Развернуть

Содержание

1 Содержание

2 Введение 5

3 Методологическая часть 6

3.1 Описание типа исследования 6

3.2 Объект исследования 6

3.3 Цели и задачи исследования 6

3.4 География исследования 6

3.5 Время проведения исследования 6

3.6 Методы сбора данных 7

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8

4.1 Общеэкономическая ситуация в России 8

4.2 Валовой внутренний продукт 8

4.3 Промышленное производство 9

4.4 Уровень инфляции 10

4.5 Уровень доходов населения 12

4.6 Инвестиции 13

4.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 15

5 Описание отрасли. Рынок безалкогольных напитков 16

6 Влияющий рынок. Рынок соковых концентратов 18

7 Отраслевые организации 19

8 Сегментация рынка 20

8.1 Основные определения 20

8.2 Сегментирование продукции на рынке 23

8.2.1 Сегментирование по виду используемого сырья 23

8.2.2 Сегментирование по объему сока 24

8.2.3 Сегментирование по упаковке 26

8.2.4 Ценовое сегментирование 28

8.2.5 Тенденции в различных рыночных сегментах 30

8.3 Основные принципы ценообразования 30

9 Основные количественные характеристики рынка 31

9.1 Основные показатели российского производства 31

9.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 32

9.3 Влияние сезонности на Рынок 33

9.4 Анализ импорта и экспорта 34

9.4.1 Соотношение импорта и экспорта 35

9.4.2 Импорт 36

9.4.3 Экспорт 38

9.4.4 Основные тенденции в направлении импорта и экспорта 40

10 Сбытовая структура Рынка 41

10.1 Цепочка движения товара 41

10.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 41

10.2.1 Производители Продукции 41

10.2.2 Дистрибьюторы продукции 44

10.2.3 Розничный сектор 44

11 Конкурентный анализ 45

11.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 45

11.1.1 Основные производители 45

11.1.2 Основные параметры конкуренции 45

11.1.3 Описание профилей крупнейших компаний 45

11.1.4 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 55

11.1.5 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 60

11.2 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 62

11.2.1 Основные параметры конкуренции 62

11.2.2 Описание профилей крупнейших компаний 63

11.2.3 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 71

11.2.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора 76

12 Анализ потребителей 77

12.1 Сегментация потребителей 77

12.2 Количество Продукции потребляемого одним потребителем за единицу времени 77

12.3 Степень активности в потреблении Продукции 77

12.4 Потребительские предпочтения по видам и брендам Продукции 78

12.5 Сценарий покупки 79

12.6 Оценка потребительской емкости рынка. Степень насыщения рынка 80

12.7 Основные тенденции в потребительском сегменте 81

13 Обобщающие выводы по отчету 82

13.1.1 Анализ факторов внешней среды 82

13.1.2 Сдерживающие факторы Рынка 83

13.2 Анализ рисков 83

13.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 86

Развернуть

Похожие исследования

Анализ рынка соков, нектаров и сокосодержащих напитков в РФ, текущее состояние и прогноз по 2033 г. С сегментами ROIF EXPERT 102 100 ₽

Анализ рынка апельсинового сока в России - 2026. Показатели и прогнозы TEBIZ GROUP 109 800 ₽

Аналитика по рынку соков - структура ритейла, производства с прогнозом по 2030 г. ROIF EXPERT 50 000 ₽

Анализ розничных цен на фруктовые соки 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 55 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 19 июня 2026 РБК Исследования рынков Ключевые отрасли: кадры, фитнес и бьюти-индустрия Новые исследования индустрии красоты и здоровья

Статья, 8 июля 2026 BusinesStat Продажи затирок для межплиточных швов в России снизились на 9%: с 82 до 75 тыс т Сегмент цементных затирок, занимающий 83% рынка затирок для межплиточных швов, пострадал сильнее всего из-за кризиса в массовом жилищном строительстве.

По данным «Анализа рынка затирок для плитки в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г их продажи в стране снизились на 9%: с 82 до 75 тыс т.

Статья, 8 июля 2026 BusinesStat В 2025 г оборот частной медицины городов-стотысячников России увеличился на 18% относительно 2024 г и достиг 1 трлн руб. Основным фактором роста по-прежнему остается повышение цен на медицинские услуги.

По данным «Анализа рынка медицинских услуг в городах России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г оборот частной медицины городов-стотысячников России увеличился на 18% относительно 2024 г и достиг 1 трлн руб.

Статья, 8 июля 2026 BusinesStat За 2021-2025 гг оборот рынка доставки готовой еды из кафе, ресторанов и столовых в России вырос в 2,3 раза: с 222 до 505 млрд руб. Росту способствовало увеличение количества заказов, повышение расходов на услуги доставки и стабильный прирост числа потребителей.

По данным «Анализ рынка доставки готовой еды из кафе, ресторанов и столовых в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 гг оборот этого рынка в стране вырос в 2,3 раза: с 222 до 505 млрд руб. Росту способствовало увеличение количества заказов, повышение расходов на услуги доставки и стабильный прирост числа потребителей.

Заказать исследование Обратная связь Наши партнеры Стать партнером Пользовательское соглашение Политика обработки файлов cookie Политика в отношении обработки персональных данных Облако для бизнеса Корпоративный регистратор доменов Хостинг сайтов

© ООО «БИЗНЕСПРЕСС», АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995-2026.
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09.12.2015 за номером ИА №ФС77-63848) и сетевого издания «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 03.12.2021 за номером ЭЛ №ФС77-82385) сопровождаются пометкой «РБК». 18+ letters@rbc.ru

Владельцем сайта является информационное агентство «РБК».