Step by Step

Маркетинговое исследование российского рынка соков 2016. Тенденции рынка (выпуск 4)

Дата выпуска: 23 декабря 2016

Количество страниц: 86

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 44518

35 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание

Описание

Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке соков.

Задачи исследования:

Описание макроэкономической ситуации на Рынке
Выделение основных сегментов Рынка
Определение основных количественных характеристик Рынка
Описание структуры Рынка
Выявление основных игроков на Рынке
Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

Выдержки из исследования:

Российский рынок соков, несмотря на ухудшающуюся экономическую ситуацию продолжает развиваться. Увеличивается ассортимент соков, предлагаемый производителями, происходит ребрендинг существующих марок, появляются новые производители. Вместе с тем существует и ряд трудностей.

Во-первых, несмотря на то, что доля импорта на рынке незначительна, существует зависимость производителей сока от импортного сырья (соковых концентратов). Недостаток плодовых садов на территории России приводит к тому, что производителям не хватает сырья даже фруктов, которые традиционно произрастают на территории России, например, яблок.

Во-вторых, россияне сокращают покупки соков. Часть людей делают это по экономичским соображениям, другие – из-за того, что считают соки не здоровым продуктом.

В связи с этим эксперты прогнозируют падение рынка в ближайшие годы.

Вместе с тем, в связи с девальвацией рубля можно ожидать увеличение объемов экспорта. Снижение цены сделало продукцию отечественных производителей более конкурентоспособной.

Категории: Потребительские товары/.../Безалкогольные напитки/Соки
Промышленность/.../Безалкогольные напитки/Соки
Россия

Развернуть

Содержание

1 Содержание

2 Введение 5

3 Методологическая часть 6

3.1 Описание типа исследования 6

3.2 Объект исследования 6

3.3 Цели и задачи исследования 6

3.4 География исследования 6

3.5 Время проведения исследования 6

3.6 Методы сбора данных 7

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8

4.1 Общеэкономическая ситуация в России 8

4.2 Валовой внутренний продукт 8

4.3 Промышленное производство 9

4.4 Уровень инфляции 10

4.5 Уровень доходов населения 12

4.6 Инвестиции 13

4.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 15

5 Описание отрасли. Рынок безалкогольных напитков 16

6 Влияющий рынок. Рынок соковых концентратов 18

7 Отраслевые организации 19

8 Сегментация рынка 20

8.1 Основные определения 20

8.2 Сегментирование продукции на рынке 23

8.2.1 Сегментирование по виду используемого сырья 23

8.2.2 Сегментирование по объему сока 24

8.2.3 Сегментирование по упаковке 26

8.2.4 Ценовое сегментирование 28

8.2.5 Тенденции в различных рыночных сегментах 30

8.3 Основные принципы ценообразования 30

9 Основные количественные характеристики рынка 31

9.1 Основные показатели российского производства 31

9.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 32

9.3 Влияние сезонности на Рынок 33

9.4 Анализ импорта и экспорта 34

9.4.1 Соотношение импорта и экспорта 35

9.4.2 Импорт 36

9.4.3 Экспорт 38

9.4.4 Основные тенденции в направлении импорта и экспорта 40

10 Сбытовая структура Рынка 41

10.1 Цепочка движения товара 41

10.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 41

10.2.1 Производители Продукции 41

10.2.2 Дистрибьюторы продукции 44

10.2.3 Розничный сектор 44

11 Конкурентный анализ 45

11.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 45

11.1.1 Основные производители 45

11.1.2 Основные параметры конкуренции 45

11.1.3 Описание профилей крупнейших компаний 45

11.1.4 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 55

11.1.5 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 60

11.2 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 62

11.2.1 Основные параметры конкуренции 62

11.2.2 Описание профилей крупнейших компаний 63

11.2.3 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 71

11.2.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора 76

12 Анализ потребителей 77

12.1 Сегментация потребителей 77

12.2 Количество Продукции потребляемого одним потребителем за единицу времени 77

12.3 Степень активности в потреблении Продукции 77

12.4 Потребительские предпочтения по видам и брендам Продукции 78

12.5 Сценарий покупки 79

12.6 Оценка потребительской емкости рынка. Степень насыщения рынка 80

12.7 Основные тенденции в потребительском сегменте 81

13 Обобщающие выводы по отчету 82

13.1.1 Анализ факторов внешней среды 82

13.1.2 Сдерживающие факторы Рынка 83

13.2 Анализ рисков 83

13.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 86

Развернуть

Похожие исследования

Аналитика по рынку соков - структура ритейла, производства с прогнозом по 2030 г. ROIF EXPERT 50 000 ₽

Анализ розничных цен на фруктовые соки 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка соков в Узбекистане, 2017-2021 гг., прогноз до 2026 г. Компания Гидмаркет 60 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка соков, нектаров и вод в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 95 900 ₽

Материалы по теме

Aкция, 23 декабря 2025 РБК Исследования рынков Рынок DIY 2025 Новинка!

Статья, 16 января 2026 РБК Исследования рынков Алёна Овчинникова Автоматизация процессов стала ключевым элементом успешного ведения ресторанного бизнеса. Онлайн-заказы, доставка и мобильное обслуживание формируют значительную долю оборота индустрии. Руководитель направления развития бизнеса сети «Gagawa» специально для исследования рынка общественного питания 2025

― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?

Статья, 14 января 2026 BusinesStat В 2025 г выпуск процессоров и контроллеров в России сократился на 12% до 7,5 млн штук. Большая часть производимых в стране процессоров и контроллеров относится к категориям 90-65 нм и выше.

По данным «Анализа рынка процессоров и контроллеров в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, их выпуск в стране в 2025 г сократился на 12% в годовом выражении, составив 7,5 млн штук.

Статья, 14 января 2026 BusinesStat В 2025 г импорт семян сахарной свеклы в Россию сократился на 32% и составил 2,4 тыс т. Благодаря господдержке и инвестициям в селекцию и семеноводство отечественные компании смогли значительно нарастить выпуск конкурентоспособных гибридов.

По данным «Анализа рынка семян сахарной свеклы в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г их импорт в страну сократился на 32% относительно предыдущего года и составил 2,4 тыс т. Основной причиной спада послужило увеличение объемов внутреннего производства. Благодаря господдержке и инвестициям в селекцию и семеноводство российские компании смогли значительно нарастить выпуск конкурентоспособных гибридов, что позволило снизить зависимость от импортных поставок и обеспечить аграриев отечественным посевным материалом.

Заказать исследование Обратная связь Наши партнеры Стать партнером Пользовательское соглашение Политика обработки файлов cookie Политика в отношении обработки персональных данных Облако для бизнеса Корпоративный регистратор доменов Хостинг сайтов

© ООО «БИЗНЕСПРЕСС», АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995-2026.
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09.12.2015 за номером ИА №ФС77-63848) и сетевого издания «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 03.12.2021 за номером ЭЛ №ФС77-82385) сопровождаются пометкой «РБК». 18+ letters@rbc.ru

Владельцем сайта является информационное агентство «РБК».