Создание сельскохозяйственного предприятия по производству и откорму крупного рогатого скота мясной породы в Новгородской области
Местонахождение проекта
Россия, Новгородская область, _________ район
Цели проекта
Организация племенного и товарного производства специализированного мясного скота лимузинской породы с общим среднегодовым поголовьем около 1,8 тыс. голов, позволяющего после выхода проекта на полную мощность получать примерно 300 тонн мяса в живом весе и 200 голов племенных нетелей на продажу в год.
Организация цеха по убою и переработке скота, позволяющего получать около 230 тонн мяса в убойном весе в год
Задачи проекта
Начало проекта
Январь 2012
Запуск фермы КРС мясного направления
Сентябрь 2012
Начало убоя скота
Август 2014
Начало реализации племенной продукции
Май 2015
Выход на проектную мощность
2016 год
Объем инвестиций
Общий объем инвестиций в проект составит 180,8 млн. рублей. (НДС). Более подробно см. п. 2.4, 7.2
Источники финансирования
Финансирование проекта будет происходить как за счет собственных, так за счет заемных средств.
Более подробно см. п. 7.3
Краткое описание продукции
Более подробно см. п. 3.4
Планируемые объемы производства
Реализация проекта после выхода на проектную мощность (2016 г.) позволит получать примерно 300 тонн мяса в живом весе и 200 голов племенных нетелей на продажу в год.
Более подробно см. п. 7.4
Выручка от реализации продукции
Выручка от реализации продукции при выходе на проектную мощность будет составлять около 66 млн. руб. (с НДС) ежегодно.
Показатели экономической эффективности проекта
2.ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА---------------------------------------------------------------------------------- 6
2.1. СУТЬ ПРОЕКТА--------------------------------------------------------------------------- 6
2.2. МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ПРОЕКТА------------------------------------------------------- 8
2.3. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ ПРОЕКТА---------------------- 8
2.4. ОПИСАНИЕ ИНВЕСТИЦИЙ-------------------------------------------------------------- 9
3.ПЛАНИРУЕМАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА----------------------------------------- 10
3.1. ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА----------------------------------------- 10
3.1.1. ОПИСАНИЕ ПОРОД МЯСНОГО СКОТА, ВЫБОР ПОРОДЫ ДЛЯ ПРОЕКТА--- 10
3.1.2. ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ МЯСНОГО
СКОТОВОДСТВА И ОСОБЕННОСТЕЙ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ------------------- 12
3.1.3. ОСОБЕННОСТИ ПЛЕМЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА МЯСНОГО СКОТА--------- 14
3.1.4. КОРМА И КОРМЛЕНИЕ---------------------------------------------------------------- 15
3.1.5. ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ--------------------------------- 18
3.1.6. ПОГОЛОВЬЕ СТАДА------------------------------------------------------------------- 19
3.1.7. ПОТРЕБНОСТЬ В КОРМАХ И ПЛОЩАДЯХ ДЛЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА---- 20
3.2. ТЕХНОЛОГИЯ И УБОЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СКОТА------------------------------------ 21
3.3. НОРМЫ РАСХОДА РЕСУРСОВ--------------------------------------------------------- 22
3.4. ОБЩАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА И ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ------------------- 23
4.АНАЛИЗ РЫНКА И ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ-------------------------------------- 26
4.1. СОСТОЯНИЕ МЯСНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА-------------------------------------- 26
4.2. СОСТОЯНИЕ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА------------------------------------------ 28
4.3. ПЕРЕРАБОТКА МЯСА И ПРОИЗВОДСТВО МЯСОПРОДУКТОВ------------------- 29
4.4. ИМПОРТ И ЭКСПОРТ-------------------------------------------------------------------- 31
4.5. ЦЕНЫ--------------------------------------------------------------------------------------- 32
4.6. ОСОБЕННОСТИ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ------------------------------------------ 33
4.7. ПРОГНОЗ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ---------------------------------------------- 36
5. АНАЛИЗ ЛОКАЛЬНОГО РЫНКА------------------------------------------------------------------ 39
6.ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН------------------------------------------------------------------------ 42
6.1. ГРАФИК РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА------------------------------------------------------ 42
6.2. ПЛАН ПО ПЕРСОНАЛУ------------------------------------------------------------------ 43
6.3. ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ И ПОСТАВЩИКИ----------------------------------- 44
6.4. СБЫТ ПРОДУКЦИИ----------------------------------------------------------------------- 46
7.ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ДЛЯ РАСЧЕТОВ--------------------------------------------------------- 47
7.1. УСЛОВИЯ И ДОПУЩЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ В РАСЧЕТАХ------------------------------ 47
7.2. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН------------------------------------------------------------- 48
7.3. ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА--------------------------------------------------------- 50
7.3.1. ИСТОЧНИКИ И СХЕМА ФИНАНСИРОВАНИЯ-------------------------------------- 50
7.3.2. ФОРМЫ И УСЛОВИЯ ФИНАНСИРОВАНИЯ---------------------------------------- 50
7.3.3. ГРФАК ПОЛУЧЕНИЯ, ПОГАШЕНИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЯ КРЕДИТОВ И ЗАЙМОВ 50
7.4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН---------------------------------------------------------- 51
7.4.1. ПЛАН УБОЯ СКОТА-------------------------------------------------------------------- 51
7.4.2. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ---------------------------------- 52
7.5. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА--------------------------------------------------- 53
7.5.1. ПРЯМЫЕ МАТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАТРАТЫ----------------------------------------------- 53
7.5.2. НАКЛАДНЫЕ ЗАТРАТЫ---------------------------------------------------------------- 54
7.5.3. НАЛОГИ, ОТНОСИМЫЕ НА СЕБЕСТОИМОСТЬ------------------------------------ 55
7.5.4. АМОРТИЗАЦИЯ ----------------------------------------------------------------------------------55
7.5.5. ОБСЛУЖИВАНИЕ ЗАЙМОВ ------------------------------------------------------------------55
7.6. НОМЕНКЛАТУРА И ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ---------------------------------------- 55
7.7. НАЛОГОВОЕ ОКРУЖЕНИЕ-------------------------------------------------------------- 55
7.8. СУБСИДИИ ИЗ БЮДЖЕТА--------------------------------------------------------------- 57
8.ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РАСЧЕТОВ----------------------- 58
8.1. РАСЧЕТ ВЫРУЧКИ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ--------------------------------- 58
8.2. РАСЧЕТ СУБСИДИЙ ИЗ БЮДЖЕТА---------------------------------------------------- 60
8.3. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА---------------------------------------- 61
8.4. РАСЧЕТ ПРИБЫЛЕЙ И УБЫТКОВ------------------------------------------------------ 61
8.5. РАСЧЕТ ДВИЖЕНИЯ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ------------------------------------------ 62
9.ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА--------------------------------------- 65
9.1. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА---------------------- 65
9.2. АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ ПРОЕКТА-------------------------------------------- 66
10.АНАЛИЗ РИСКОВ---------------------------------------------------------------------------------------- 67
Общее поголовье КРС в хозяйствах всех категорий в 2018 году составило 18 152 тыс. голов, что на 5,8% меньше, чем в 2013 году, когда поголовье составляло 19 273 тыс. голов. Наибольшее сокращение численности скота было зафиксировано в 2013 году - 2,1% (против 19 680 тыс. голов в 2012 году), в 2014 году поголовье КРС сократилось на 1,8%, на 1,6% в 2015 году и еще на 1,5% в 2015 году. В последующие годы стадо тоже сокращалось, на 0,3% в 2017 году и на 0,8% в 2018 году.
Рассматривая поголовье крупного рогатого скота в Российской Федерации по федеральным округам видно, что наибольшая численность стада сконцентрирована в Приволжском федеральном округе – 5 025 тыс. голов в 2018 году, при этом объем стада ежегодно сокращается, со средним темпом 2,3% и за 5 лет снизилось почти на 11%. В Сибирском федеральном округе поголовье крупного рогатого скота так же сокращалось и составило в 2018 году 2 986 тыс. голов, против 3 988 тыс. голов в 2013 году (-25%), наибольшее сокращение поголовья крупного рогатого скота в рассмотренном периоде было зафиксировано в Сибирском федеральном округе в 2017 году и было наибольшим за период.
Наибольший прирост поголовья крупного рогатого скота в России так же был зафиксирован в 2017 году, в Дальневосточном округе, тогда численность стада увеличилась втрое и составила 1 175 тыс. голов, против 394 тыс. голов в 2016 году, примечательно, что до 2017 года поголовье стада в Дальневосточном федеральном округе было наименьшим в стране.
Как говорилось ранее, наибольшее поголовье крупного рогатого скота в России в 2018 году насчитывается в Приволжском федеральном округе, доля округа составляет 28%, объем стада в Сибирском федеральном округе составляет 16,5% от всего поголовья крупного рогатого скота в стране, чуть меньшая доля Центрального федерального округа – 16,4% и поголовье в 2018 году составляло 2 979 тыс. голов.