45 000 ₽
Анализ рынка сушеных овощей и фруктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
45 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ рынка сушеных овощей и фруктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

Дата выпуска: 12 марта 2012
Количество страниц: 84
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 37172
45 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

С 2007 по 2011 гг спрос на сушеные овощи и фрукты в России снизился почти на 14%: с 204 до 175 тыс т. Сокращение спроса относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2011 г – на 23%. В 2012-2016 гг спрос на сушеные овощи и фрукты в России будет расти, постепенно восстанавливаясь после значительного падения в 2011 г. По оценкам BusinesStat, в 2016 г спрос на сушеные овощи и фрукты составит 247 тыс т, что превысит уровень 2010 г почти на 8%.

Сушеные овощи и фрукты на российском рынке практически полностью реализуются через внутреннюю торговлю.  За период с 2007 по 2011 гг доля продаж в объеме спроса составляла в среднем 99,7%. Незначительная доля экспорта сушеных овощей и фруктов  в объеме спроса объясняется дороговизной отечественной продукции по сравнению с иностранными аналогами.

За период с 2007 по 2011 гг розничные продажи сушеных овощей и фруктов выросли на 5%: со 44 до 46 тыс т. В 2007-2011 гг наибольшие объемы розничных продаж сушеных овощей и фруктов в России приходились на изюм. За аналогичный период времени его доля в структуре продаж сушеных овощей и фруктов колебалась от 31% в 2007 г до 28% в 2010 г. Другими популярными среди населения видами сушеных овощей и фруктов являются курага и чернослив. В 2007-2011 гг доля кураги в структуре розничных продаж колебалась от 22% в 2009 г до 11% в 2011 г. За аналогичный период времени доля чернослива варьировала от 11% в 2009 г до 17% в 2011 г.

«Анализ рынка сушеных овощей и фруктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены сушеных овощей и фруктов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов сушеных овощей и фруктов
  • Численность покупателей и покупка сушеных овощей и фруктов
  • Экспорт и импорт сушеных овощей и фруктов
  • Рейтинги предприятий по объему производства и финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам сушеных овощей и фруктов:

  • Овощи
  • Картофель
  • Курага
  • Чернослив
  • Изюм
  • Бананы
  • Грибы
  • Прочие сухофрукты

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим производителям сушеных овощей и фруктов: ООО «Сухиничский агропромышленный комбинат», ФГУП «Консервный завод» Федеральной службы исполнения наказаний», «Исправительная колония № 1 Главного управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Коми», «Исправительная колония N 2 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Ульяновской области», Кинерский сушильный завод, ГУП «Тепличное», ПК «Шушары», Ликвидационная комиссия ФГУП учреждения Зиминского объединения исправительных колоний ГУИН Минюста России по Иркутской области .

BusinesStat готовит обзор мирового рынка сушеных овощей и фруктов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей овощей и фруктов
  • Аудит розничной торговли овощами и фруктами
  • Опрос экспертов рынка овощей и фруктов
Развернуть
Содержание

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

  • Базовые параметры российской экономики
  • Итоги вступления России в Таможенный союз
  • Итоги вступления России в ВТО
  • Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

  • Предложение
  • Спрос
  • Баланс спроса и предложения

СЕКТОРА РЫНКА СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

  • Промышленная переработка
  • Общественное питание
  • Розничные продажи
  • Соотношение розничной цены и инфляции
  • Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

ПОКУПКА СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

  • Численность покупателей
  • Доля покупателей от населения
  • Уровень покупки и средние затраты на покупку

ПРОИЗВОДСТВО СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

  • Натуральный объем производства
  • Цена производителей

ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

  • Производственные показатели предприятий
  • Финансовые показатели предприятий

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

  • Баланс экспорта и импорта
  • Натуральный объем экспорта
  • Стоимостный объем экспорта
  • Цена экспорта
  • Натуральный объем импорта
  • Стоимостный объем импорта
  • Цена импорта

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

  • Финансовый результат отрасли
  • Экономическая эффективность отрасли
  • Инвестиции отрасли
  • Трудовые ресурсы отрасли

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные акционеры организации
  • Объем производства по видам продукции
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 96 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)

Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2007-2016 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение сушеных овощей и фруктов , РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения сушеных овощей и фруктов , РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы сушеных овощей и фруктов , РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских остатков сушеных овощей и фруктов , РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на сушеные овощи и фрукты, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на сушеные овощи и фрукты, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт сушеных овощей и фруктов , РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта сушеных овощей и фруктов , РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения сушеных овощей и фруктов  с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения сушеных овощей и фруктов  с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи сушеных овощей и фруктов по секторам рынка, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 20. Прогноз продаж сушеных овощей и фруктов по секторам рынка, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 21. Продажи сушеных овощей и фруктов для сектора промышленной переработки, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж сушеных овощей и фруктов для сектора промышленной переработки, Россия,  2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи сушеных овощей и фруктов для сектора общественного питания, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж сушеных овощей и фруктов для сектора общественного питания, Россия,  2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 25. Розничные продажи сушеных овощей и фруктов, Россия,  2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 26. Прогноз розничных продаж сушеных овощей и фруктов, Россия,  2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 27. Розничные продажи сушеных овощей и фруктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (т)

Таблица 28. Прогноз розничных продаж сушеных овощей и фруктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (т)

Таблица 29. Розничные продажи сушеных овощей и фруктов, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз розничных продаж сушеных овощей и фруктов, Россия,  2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 31. Розничные продажи сушеных овощей и фруктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млн руб)

Таблица 32. Прогноз розничных продаж сушеных овощей и фруктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млн руб)

Таблица 33. Цена розничных продаж сушеных овощей и фруктов, Россия, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз цены розничных продаж сушеных овощей и фруктов, Россия,  2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 35. Цена розничных продаж сушеных овощей и фруктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз цены розничных продаж сушеных овощей и фруктов, Россия, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 37. Соотношение розничной цены сушеных овощей и фруктов и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)

Таблица 38. Прогноз соотношения розничной цены сушеных овощей и фруктов  и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)

Таблица 41. Численность покупателей сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (млн чел; %)

Таблица 42. Прогноз численности покупателей сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (млн чел; %)

Таблица 43. Доля покупателей сушеных овощей и фруктов от населения РФ, 2007-2011 гг (%)

Таблица 44. Прогноз доли покупателей сушеных овощей и фруктов от населения РФ, 2012-2016 гг (%)

Таблица 45. Уровень покупки и средние затраты на покупку сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 46. Прогноз уровня покупки и средних затрат на покупку сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 47. Производство сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 48. Прогноз производства сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 49. Производство по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 50. Прогноз производства по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 51. Производство сушеных овощей и фруктов по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)

Таблица 52. Цена производителей сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 53. Прогноз цены производителей сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 54. Рейтинг производителей сушеных овощей и фруктов по объему производства, РФ, 2011 г (т)

Таблица 55. Рейтинг производителей сушеных овощей и фруктов по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млн руб)

Таблица 56. Рейтинг производителей сушеных овощей и фруктов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб)

Таблица 57. Рейтинг предприятий производителей сушеных овощей и фруктов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)

Таблица 58. Баланс экспорта и импорта сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 59. Прогноз баланса экспорта и импорта сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 60. Экспорт сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 61. Прогноз экспорта сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 62. Экспорт по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (т)

Таблица 63. Прогноз экспорта по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (т)

Таблица 64. Экспорт сушеных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

Таблица 65. Экспорт сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)

Таблица 66. Прогноз экспорта сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 67. Экспорт по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

Таблица 68. Прогноз экспорта по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)

Таблица 69. Экспорт сушеных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

Таблица 70. Цена экспорта сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 71. Прогноз цены экспорта сушеных овощей и фруктов , РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 72. Цена экспорта по видам сушеных овощей и фруктов , РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 73. Прогноз цены экспорта по видам сушеных овощей и фруктов , РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 74. Цена экспорта сушеных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 75. Импорт сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 76. Прогноз импорта сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 77. Импорт по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (т)

Таблица 78. Прогноз импорта по видам сушеных овощей и фруктов , РФ, 2012-2016 гг (т)

Таблица 79. Импорт сушеных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

Таблица 80. Импорт сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)

Таблица 81. Прогноз импорта сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 82. Импорт по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

Таблица 83. Прогноз импорта по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)

Таблица 84. Импорт сушеных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

Таблица 85. Цена импорта сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 86. Прогноз цены импорта сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 87. Цена импорта по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 88. Прогноз цены импорта по видам сушеных овощей и фруктов, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 89. Цена импорта сушеных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 90. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 91. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 92. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 93. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 94. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 95. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)

Таблица 96. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 15 августа 2018 INFOLine Результаты исследования материалов наиболее востребованных на российском рынке POSM в 2018 году. Рост конкуренции среди владельцев брендов и розничных сетей закономерно привел к ускорению процессов, связанных с рекламной и маркетинговой деятельностью.

По данным исследования   "Рынок рекламных материалов в точках продаж в России: Итоги 2017, перспективы развития в 2018-2019 гг.", подготовленного специалистами INFOLine, рост конкуренции среди владельцев брендов и розничных сетей закономерно привел к ускорению процессов, связанных с рекламной и маркетинговой деятельностью. Необходимость регулярной и оперативной замены рекламных материалов в связи с ростом промоактивности и сокращением длительности промоакций обуславливает рост рынка краткосрочных POSM и более активное использование картона, являющегося основным конструктивным материалом для краткосрочных и частично для долгосрочных POSM (cо сроком использования до 6 месяцев).

Показать еще