По оценкам BusinesStat, продажи соусов в странах СНГ за 2017-2021 гг выросли на 3,8%: с 2,44 до 2,53 млн т. При этом темпы роста продаж были невысокими и варьировались от 0,2% до 1,4%. Основными драйверами роста продаж стали развитие торговых сетей, где соусы представлены в широком ассортименте, расширение продуктовой линейки, а также усиление маркетинговых акций и мероприятий производителями и ритейлерами.
В 2020 г продажи соусов в странах СНГ выросли всего на 0,2% относительно 2019 г. Новый виток кризиса из-за пандемии коронавируса привел к сокращению реальных располагаемых доходов населения региона, которые в целях экономии были вынуждены сокращать расходы. Кроме того, во время пандемии коронавируса была закрыта значительная часть предприятий общественного питания (кафе, ресторанов, баров), где продается продукция с добавлением различных соусов. В 2021 г наблюдался рост продаж соусов в странах СНГ уже на 1,4% к уровню 2020 г. В результате снятия части ограничений, направленных против распространения коронавируса, в 2021 г восстановили свою деятельность предприятия общественного питания. Среди покупателей стали более популярны мобильные точки продаж, такие как палатки с хот-догами, донерами и другой схожей продукцией.
В 2022 г ожидается падение продаж соусов из-за проведения спецоперацией Россией в Украине. Из-за высокого инфляционного давления подорожает сырье и косвенные расходы для производства соусов. Снижение доходов населения приведет к сжатию спроса, в том числе на соусы и готовую продукцию с использованием соусов.
«Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран СНГ и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона
В обзоре детализирована информация по видам соусов:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.
Информация профильных ведомств:
Информация BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
Деятельность Евразийского экономического союза
Перспективы экономики в странах СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ СОУСОВ
ПРОДАЖИ СОУСОВ
Баланс внешней и внутренней торговли
ПРОИЗВОДСТВО СОУСОВ
ИМПОРТ СОУСОВ
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКСПОРТ СОУСОВ
Натуральный экспор
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал в странах СНГ, 2017-2021 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал в странах СНГ, 2022-2026 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платёжный баланс по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 17. Продажи соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран СНГ в продажах соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран СНГ в продажах соусов, 2022-2026 гг (%)
Таблица 21. Продажи соусов на душу населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж соусов на душу населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (кг/чел в год)
Таблица 23. Продажи соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 25. Внешняя и внутренняя торговля соусом, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 26. Прогноз внешней и внутренней торговли соусом, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 27. Доля внешней и внутренней торговли соусом, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 28. Прогноз долей внешней и внутренней торговли соусом, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 29. Производство соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 31. Производство соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 32. Прогноз производства соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 33. Доли стран СНГ в производстве соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 34. Прогноз долей стран СНГ в производстве соусов, 2022-2026 гг (%)
Таблица 35. Производство соусов на душу населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 36. Прогноз производства соусов на душу населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (кг/чел в год)
Таблица 37. Производство соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз производства соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 39. Импорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 40. Прогноз импорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 41. Импорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз импорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 43. Доли стран СНГ в импорте соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 44. Прогноз долей стран СНГ в импорте соусов, 2022-2026 гг (%)
Таблица 45. Импорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз импорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 47. Импорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 48. Прогноз импорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 49. Импорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 50. Прогноз импорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 51. Доли стран СНГ в импорте соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 52. Прогноз долей стран СНГ в импорте соусов, 2022-2026 гг (%)
Таблица 53. Импорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 54. Прогноз импорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 55. Цена импорта соусов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 56. Прогноз цены импорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 57. Цена импорта соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 58. Прогноз цены импорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 59. Цена импорта соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 60. Прогноз цен импорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 61. Экспорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 62. Прогноз экспорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 63. Экспорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 64. Прогноз экспорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 65. Доли стран СНГ в экспорте соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 66. Прогноз долей стран СНГ в экспорте соусов, 2022-2026 гг (%)
Таблица 67. Экспорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 68. Прогноз экспорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 69. Экспорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 70. Прогноз экспорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 71. Экспорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 72. Прогноз экспорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 73. Доли стран СНГ в экспорте соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 74. Прогноз долей стран СНГ в экспорте соусов, 2022-2026 гг (%)
Таблица 75. Экспорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 76. Прогноз экспорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 77. Цена экспорта соусов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 78. Прогноз цены экспорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 79. Цена экспорта соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 80. Прогноз цены экспорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 81. Цена экспорта соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 82. Прогноз цен экспорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Маркетинговое исследование рынка соусов в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка соусов в России 2017-2021 гг., прогноз до 2026 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка кетчупа и прочих томатных соусов в Казахстане 2016-2020 гг., прогноз до 2025 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
89 000 ₽
Рынок томатной пасты в России - 2021. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
75 900 ₽
Статья, 28 ноября 2022
BusinesStat
В 2021 г в странах СНГ было введено в эксплуатацию 147,3 млн м2 жилых домов – на 18% больше, чем в 2017 г.
Высокие показатели ввода жилья являются следствием госпрограмм по поддержке строительства.
По данным «Анализа рынка жилой недвижимости в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2022 г, в 2021 г в странах СНГ было введено в эксплуатацию 147,3 млн м2 жилых домов – на 18% больше, чем в 2017 г. Из них более 60% (92,6 млн м2) пришлось на Россию. В Казахстане было сдано 17,1 млн м2 новостроек (11,6% от общего ввода в странах СНГ), в Узбекистане – 13,6 млн м2 (9,2%).
Статья, 21 октября 2022
BusinesStat
За 2017-2021 гг производство молочных продуктов в странах СНГ возросло на 4,7%: с 17,7 до 18,5 млн т.
Более половины от общего объема выпуска молочных продуктов в регионе занимают молоко и сливки.
По данным «Анализа молочной отрасли в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2022 г, за 2017-2021 гг производство молочных продуктов в странах СНГ возросло на 4,7%: с 17,7 до 18,5 млн т. В части стран увеличение выпуска обеспечил рост доходов потребителей, в других странах росту производства способствовало увеличение численности населения. Наиболее существенный за пятилетие прирост производства молочной продукции пришелся на Россию (+451,8 тыс т). Росту выпуска способствовало введенное в России в 2014 г продуктовое эмбарго, подразумевающее запрет на ввоз на территорию страны отдельных видов сельскохозяйственной продукции из недружественных регионов, включая страны ЕС, США, Австралию, Канаду и некоторые другие. Помимо России, активный рост производства молочной продукции в 2017-2021 гг отмечался в Казахстане (+149,2 тыс т) и Беларуси (+115,5 тыс т). В Украине и Молдове в 2017-2021 гг производство сократилось на 42,2 тыс т и 11,3 тыс т соответственно.
Статья, 17 октября 2022
BusinesStat
Продажи соусов в странах СНГ за 2017-2021 гг выросли на 3,8%: с 2,44 до 2,53 млн т.
Драйверами роста послужили развитие торговых сетей, где соусы представлены в широком ассортименте, а также расширение продуктовой линейки.
По данным «Анализа рынка соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их продажи за 2017-2021 гг выросли на 3,8%: с 2,44 до 2,53 млн т. При этом темпы роста продаж были невысокими и варьировались от 0,2% до 1,4%. Основными драйверами роста продаж стали развитие торговых сетей, где соусы представлены в широком ассортименте, расширение продуктовой линейки, а также усиление маркетинговых акций и мероприятий производителями и ритейлерами.
