115 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг

Дата выпуска: 17 октября 2022
Количество страниц: 51
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 37095
115 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, продажи соусов в странах СНГ за 2017-2021 гг выросли на 3,8%: с 2,44 до 2,53 млн т. При этом темпы роста продаж были невысокими и варьировались от 0,2% до 1,4%. Основными драйверами роста продаж стали развитие торговых сетей, где соусы представлены в широком ассортименте, расширение продуктовой линейки, а также усиление маркетинговых акций и мероприятий производителями и ритейлерами.

В 2020 г продажи соусов в странах СНГ выросли всего на 0,2% относительно 2019 г. Новый виток кризиса из-за пандемии коронавируса привел к сокращению реальных располагаемых доходов населения региона, которые в целях экономии были вынуждены сокращать расходы. Кроме того, во время пандемии коронавируса была закрыта значительная часть предприятий общественного питания (кафе, ресторанов, баров), где продается продукция с добавлением различных соусов. В 2021 г наблюдался рост продаж соусов в странах СНГ уже на 1,4% к уровню 2020 г. В результате снятия части ограничений, направленных против распространения коронавируса, в 2021 г восстановили свою деятельность предприятия общественного питания. Среди покупателей стали более популярны мобильные точки продаж, такие как палатки с хот-догами, донерами и другой схожей продукцией.

В 2022 г ожидается падение продаж соусов из-за проведения спецоперацией Россией в Украине. Из-за высокого инфляционного давления подорожает сырье и косвенные расходы для производства соусов. Снижение доходов населения приведет к сжатию спроса, в том числе на соусы и готовую продукцию с использованием соусов.

«Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран СНГ и оценки перспектив его развития:

  • Экономика и численность населения
  • Производство соусов
  • Продажи соусов
  • Внешняя и внутренняя торговля соусами
  • Импорт и экспорт соусов
  • Внешнеторговые цены соусов

В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:

  • Азербайджан
  • Армения
  • Беларусь
  • Грузия *
  • Казахстан
  • Кыргызстан
  • Молдова
  • Россия
  • Таджикистан
  • Туркменистан
  • Узбекистан
  • Украина

* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона

В обзоре детализирована информация по видам соусов:

  • Горчица
  • Заправки для салатов и готовые соусы для вторых блюд
  • Кетчуп и томатные соусы
  • Майонез
  • Сметана
  • Соевый соус
  • Уксус

При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.

Информация профильных ведомств:

  • United Nations Statistics Division
  • International Trade Centre
  • International Monetary Fund
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
  • Organization for Economic Cooperation and Development
  • World Trade Organization
  • Межгосударственный статистический комитет СНГ
  • Таможенный союз ЕАЭС
  • Статистические и таможенные органы отдельных стран СНГ

Информация BusinesStat:

  • Анализ открытой информации о рынке соусов
  • Оценки экспертов пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ

  • Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн чел)
  • Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн чел)
  • Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
  • Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл США)
  • Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Инвестиции в основной капитал в странах СНГ, 2017-2021 гг (% от ВВП)
  • Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал в странах СНГ, 2022-2026 гг (% от ВВП)
  • Таблица 9. Платёжный баланс по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
  • Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл США)
  • Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл США на чел в год)
  • Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс долл США на чел в год)
  • Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)

Деятельность Евразийского экономического союза

Перспективы экономики в странах СНГ

КЛАССИФИКАЦИЯ СОУСОВ

ПРОДАЖИ СОУСОВ

  • Таблица 15. Продажи соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 17. Продажи соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 18. Прогноз продаж соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 19. Доли стран СНГ в продажах соусов, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 20. Прогноз долей стран СНГ в продажах соусов, 2022-2026 гг (%)
  • Таблица 21. Продажи соусов на душу населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
  • Таблица 22. Прогноз продаж соусов на душу населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (кг/чел в год)
  • Таблица 23. Продажи соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз продаж соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Баланс внешней и внутренней торговли

  • Таблица 25. Внешняя и внутренняя торговля соусом, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 26. Прогноз внешней и внутренней торговли соусом, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 27. Доля внешней и внутренней торговли соусом, СНГ, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 28. Прогноз долей внешней и внутренней торговли соусом, СНГ, 2022-2026 гг (%)

ПРОИЗВОДСТВО СОУСОВ

  • Таблица 29. Производство соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 30. Прогноз производства соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 31. Производство соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 32. Прогноз производства соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 33. Доли стран СНГ в производстве соусов, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 34. Прогноз долей стран СНГ в производстве соусов, 2022-2026 гг (%)
  • Таблица 35. Производство соусов на душу населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
  • Таблица 36. Прогноз производства соусов на душу населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (кг/чел в год)
  • Таблица 37. Производство соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 38. Прогноз производства соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

ИМПОРТ СОУСОВ

Натуральный импорт

  • Таблица 39. Импорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 40. Прогноз импорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 41. Импорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 42. Прогноз импорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 43. Доли стран СНГ в импорте соусов, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 44. Прогноз долей стран СНГ в импорте соусов, 2022-2026 гг (%)
  • Таблица 45. Импорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 46. Прогноз импорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Стоимостный импорт

  • Таблица 47. Импорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 48. Прогноз импорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
  • Таблица 49. Импорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 50. Прогноз импорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
  • Таблица 51. Доли стран СНГ в импорте соусов, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 52. Прогноз долей стран СНГ в импорте соусов, 2022-2026 гг (%)
  • Таблица 53. Импорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 54. Прогноз импорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)

Цена импорта

  • Таблица 55. Цена импорта соусов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 56. Прогноз цены импорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
  • Таблица 57. Цена импорта соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 58. Прогноз цены импорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
  • Таблица 59. Цена импорта соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 60. Прогноз цен импорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)

ЭКСПОРТ СОУСОВ

Натуральный экспор

  • Таблица 61. Экспорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 62. Прогноз экспорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 63. Экспорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 64. Прогноз экспорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
  • Таблица 65. Доли стран СНГ в экспорте соусов, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 66. Прогноз долей стран СНГ в экспорте соусов, 2022-2026 гг (%)
  • Таблица 67. Экспорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 68. Прогноз экспорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

  • Таблица 69. Экспорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 70. Прогноз экспорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
  • Таблица 71. Экспорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 72. Прогноз экспорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
  • Таблица 73. Доли стран СНГ в экспорте соусов, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 74. Прогноз долей стран СНГ в экспорте соусов, 2022-2026 гг (%)
  • Таблица 75. Экспорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 76. Прогноз экспорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)

Цена экспорта

  • Таблица 77. Цена экспорта соусов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 78. Прогноз цены экспорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
  • Таблица 79. Цена экспорта соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 80. Прогноз цены экспорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
  • Таблица 81. Цена экспорта соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 82. Прогноз цен экспорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн чел)

Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн чел)

Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)

Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл США)

Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)

Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Инвестиции в основной капитал в странах СНГ, 2017-2021 гг (% от ВВП)

Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал в странах СНГ, 2022-2026 гг (% от ВВП)

Таблица 9. Платёжный баланс по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)

Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл США)

Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл США на чел в год)

Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс долл США на чел в год)

Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)

Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)

Таблица 15. Продажи соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 17. Продажи соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 18. Прогноз продаж соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 19. Доли стран СНГ в продажах соусов, 2017-2021 гг (%)

Таблица 20. Прогноз долей стран СНГ в продажах соусов, 2022-2026 гг (%)

Таблица 21. Продажи соусов на душу населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)

Таблица 22. Прогноз продаж соусов на душу населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (кг/чел в год)

Таблица 23. Продажи соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 25. Внешняя и внутренняя торговля соусом, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 26. Прогноз внешней и внутренней торговли соусом, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 27. Доля внешней и внутренней торговли соусом, СНГ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 28. Прогноз долей внешней и внутренней торговли соусом, СНГ, 2022-2026 гг (%)

Таблица 29. Производство соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 30. Прогноз производства соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 31. Производство соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 32. Прогноз производства соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 33. Доли стран СНГ в производстве соусов, 2017-2021 гг (%)

Таблица 34. Прогноз долей стран СНГ в производстве соусов, 2022-2026 гг (%)

Таблица 35. Производство соусов на душу населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)

Таблица 36. Прогноз производства соусов на душу населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (кг/чел в год)

Таблица 37. Производство соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 38. Прогноз производства соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 39. Импорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 40. Прогноз импорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 41. Импорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 42. Прогноз импорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 43. Доли стран СНГ в импорте соусов, 2017-2021 гг (%)

Таблица 44. Прогноз долей стран СНГ в импорте соусов, 2022-2026 гг (%)

Таблица 45. Импорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 46. Прогноз импорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 47. Импорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 48. Прогноз импорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 49. Импорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 50. Прогноз импорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 51. Доли стран СНГ в импорте соусов, 2017-2021 гг (%)

Таблица 52. Прогноз долей стран СНГ в импорте соусов, 2022-2026 гг (%)

Таблица 53. Импорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 54. Прогноз импорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 55. Цена импорта соусов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 56. Прогноз цены импорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 57. Цена импорта соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 58. Прогноз цены импорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 59. Цена импорта соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 60. Прогноз цен импорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 61. Экспорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 62. Прогноз экспорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 63. Экспорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 64. Прогноз экспорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 65. Доли стран СНГ в экспорте соусов, 2017-2021 гг (%)

Таблица 66. Прогноз долей стран СНГ в экспорте соусов, 2022-2026 гг (%)

Таблица 67. Экспорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 68. Прогноз экспорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)

Таблица 69. Экспорт соусов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 70. Прогноз экспорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 71. Экспорт соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 72. Прогноз экспорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 73. Доли стран СНГ в экспорте соусов, 2017-2021 гг (%)

Таблица 74. Прогноз долей стран СНГ в экспорте соусов, 2022-2026 гг (%)

Таблица 75. Экспорт соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)

Таблица 76. Прогноз экспорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)

Таблица 77. Цена экспорта соусов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 78. Прогноз цены экспорта соусов, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 79. Цена экспорта соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 80. Прогноз цены экспорта соусов по странам СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)

Таблица 81. Цена экспорта соусов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)

Таблица 82. Прогноз цен экспорта соусов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 21 октября 2022 BusinesStat За 2017-2021 гг производство молочных продуктов в странах СНГ возросло на 4,7%: с 17,7 до 18,5 млн т. Более половины от общего объема выпуска молочных продуктов в регионе занимают молоко и сливки.

По данным «Анализа молочной отрасли в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2022 г, за 2017-2021 гг производство молочных продуктов в странах СНГ возросло на 4,7%: с 17,7 до 18,5 млн т. В части стран увеличение выпуска обеспечил рост доходов потребителей, в других странах росту производства способствовало увеличение численности населения. Наиболее существенный за пятилетие прирост производства молочной продукции пришелся на Россию (+451,8 тыс т). Росту выпуска способствовало введенное в России в 2014 г продуктовое эмбарго, подразумевающее запрет на ввоз на территорию страны отдельных видов сельскохозяйственной продукции из недружественных регионов, включая страны ЕС, США, Австралию, Канаду и некоторые другие. Помимо России, активный рост производства молочной продукции в 2017-2021 гг отмечался в Казахстане (+149,2 тыс т) и Беларуси (+115,5 тыс т). В Украине и Молдове в 2017-2021 гг производство сократилось на 42,2 тыс т и 11,3 тыс т соответственно.

Показать еще