52 000 ₽
Анализ рынка молочных и фруктово-ягодных десертов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Рынок
52 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ рынка молочных и фруктово-ягодных десертов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

Дата выпуска: 2 апреля 2014
Количество страниц: 134
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 36733
52 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

«Анализ рынка молочных и фруктово-ягодных десертов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены молочных и фруктово-ягодных десертов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов молочных и фруктово-ягодных десертов
  • Численность потребителей и потребление молочных и фруктово-ягодных десертов
  • Экспорт и импорт молочных и фруктово-ягодных десертов
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

 

В обзоре детализирована информация по видам молочных и фруктово-ягодных десертов:

  • Йогурты
  • Мороженое
  • Творожные десерты
  • Фруктово-ягодные десерты
  • Кремовые десерты
  • Прочие десерты

 

Приведены данные по крупнейшим производителям молочных и фруктово-ягодных десертов: Вимм-Билль-Данн, Данон Индустрия, Нестле Кубань, Иркутский масложиркомбинат, Воронежский  молочный комбинат, Артель старателей Амур, Кампина, Эрманн, Останкинский молочный комбинат, Ратимир, Санкт-Петербургский молочный завод Пискаревский, Алексеевский молочноконсервный комбинат, Агрофирма Октябрьская, Вологодское Мороженое, Белореченское, РостАгроКомплекс, Кировский молочный комбинат, Мясная галерея, Белгородский молочный комбинат, Сыр Стародубский и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка молочных и фруктово-ягодных десертов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров молочных и фруктово-ягодных десертов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских молочных и фруктово-ягодных десертов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков молочных и фруктово-ягодных десертов.

 

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

 

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  •  Опрос потребителей молочных и фруктово-ягодных десертов
  • Аудит розничной торговли молочными и фруктово-ягодными десертами
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

  • Базовые параметры российской экономики
  • Итоги вступления России в Таможенный союз
  • Итоги вступления России в ВТО
  • Перспективы российской экономики

 

КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ И ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ ДЕСЕРТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЛОЧНЫХ И ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ ДЕСЕРТОВ

  • Предложение
  • Спрос
  • Баланс спроса и предложения

 

ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ И ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ ДЕСЕРТОВ

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Розничная цена
  • Соотношение розничной цены и инфляции
  • Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

 

ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОЧНЫХ И ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ ДЕСЕРТОВ

  • Численность потребителей
  • Доля потребителей от населения
  • Уровень потребления и средние затраты на покупку

 

ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ И ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ ДЕСЕРТОВ

  • Натуральный объем производства
  • Цена производителей

 

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ И ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ ДЕСЕРТОВ

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ И ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ ДЕСЕРТОВ

  • Баланс экспорта и импорта на молочные и фруктово-ягодные десерты
  • Натуральный объем экспорта
  • Стоимостный объем экспорта
  • Цена экспорта
  • Натуральный объем импорта
  • Стоимостный объем импорта
  • Цена импорта

 

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

  • Натуральный объем
  • Стоимостный объем

 

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

  • Финансовый результат отрасли
  • Экономическая эффективность отрасли
  • Инвестиции отрасли
  • Трудовые ресурсы отрасли

 

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Основные акционеры организации
  • Объем производства по видам продукции
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 102 ТАБЛИЦЫ

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб; %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб; %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл; %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на молочные и фруктово-ягодные десерты, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на молочные и фруктово-ягодные десерты, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения молочных и фруктово-ягодных десертов с учетом складских запасов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения молочных и фруктово-ягодных десертов с учетом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов по регионам, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 24. Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

Таблица 25. Прогноз продаж молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Продажи по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

Таблица 27. Прогноз продаж по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

Таблица 28. Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов по регионам, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)

Таблица 29. Розничная цена молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)

Таблица 30. Прогноз розничной цены молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

Таблица 31. Розничная цена по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)

Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)

Таблица 33. Розничная цена молочных и фруктово-ягодных десертов по регионам, РФ, 2009-2013 гг (руб/кг)

Таблица 34. Соотношение розничной цены молочных и фруктово-ягодных десертов и инфляции, РФ, 2009-2013 гг (%)

Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены молочных и фруктово-ягодных десертов и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (%)

Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 38. Численность потребителей молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)

Таблица 39. Прогноз численности потребителей молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)

Таблица 40. Доля потребителей молочных и фруктово-ягодных десертов от населения РФ, 2009-2013 гг (%)

Таблица 41. Прогноз доли потребителей молочных и фруктово-ягодных десертов от населения РФ, 2014-2018 гг (%)

Таблица 42. Уровень потребления и средние затраты потребителя на покупку молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 43. Прогноз уровня потребления и средних затрат потребителя на покупку молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 44. Производство молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

Таблица 45. Прогноз производства молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

Таблица 46. Производство по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 47. Прогноз производства по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 48. Производство молочных и фруктово-ягодных десертов по регионам РФ, 2009-2013 гг (т)

Таблица 49. Цена производителей молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)

Таблица 50. Прогноз цены производителей молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

Таблица 51. Цена производителей по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)

Таблица 52. Прогноз цены производителей по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)

Таблица 53. Рейтинг производителей молочных и фруктово-ягодных десертов по выручке от продажи продукции, РФ, 2012 г (млн руб)

Таблица 54. Рейтинг производителей молочных и фруктово-ягодных десертов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2012 г (млн руб)

Таблица 55. Рейтинг производителей молочных и фруктово-ягодных десертов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2012 г (%)

Таблица 56. Баланс экспорта и импорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 57. Прогноз баланса экспорта и импорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 58. Экспорт молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

Таблица 59. Прогноз экспорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

Таблица 60. Экспорт по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 61. Прогноз экспорта по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 62. Экспорт молочных и фруктово-ягодных десертов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

Таблица 63. Экспорт молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)

Таблица 64. Прогноз экспорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)

Таблица 65. Экспорт по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 66. Прогноз экспорта по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2014-2018 гг (млн долл)

Таблица 67. Экспорт молочных и фруктово-ягодных десертов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 68. Цена экспорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг; %)

Таблица 69. Прогноз цены экспорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)

Таблица 70. Цена экспорта по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2009-2013 гг (долл за кг)

Таблица 71. Прогноз цены экспорта по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2014-2018 гг (долл за кг)

Таблица 72. Цена экспорта молочных и фруктово-ягодных десертов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

Таблица 73. Импорт молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

Таблица 74. Прогноз импорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

Таблица 75. Импорт по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 76. Прогноз импорта по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 77. Импорт молочных и фруктово-ягодных десертов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

Таблица 78. Импорт молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)

Таблица 79. Прогноз импорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)

Таблица 80. Импорт по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 81. Прогноз импорта по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2014-2018 гг (млн долл)

Таблица 82. Импорт молочных и фруктово-ягодных десертов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

Таблица 83. Цена импорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг; %)

Таблица 84. Прогноз цены импорта молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)

Таблица 85. Цена импорта по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2009-2013 гг (долл за кг)

Таблица 86. Прогноз цены импорта по видам молочных и фруктово-ягодных десертов, РФ,  2014-2018 гг (долл за кг)

Таблица 87. Цена импорта молочных и фруктово-ягодных десертов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

Таблица 88. Рейтинг экспортеров молочных и фруктово-ягодных десертов по объему экспорта, 2013 г (т)

Таблица 89. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (т)

Таблица 90. Рейтинг импортеров молочных и фруктово-ягодных десертов по объему импорта, РФ, 2013 г (т)

Таблица 91. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (т)

Таблица 92. Рейтинг экспортеров молочных и фруктово-ягодных десертов по объему экспорта, 2013 г (тыс долл)

Таблица 93. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (тыс долл)

Таблица 94. Рейтинг импортеров молочных и фруктово-ягодных десертов по объему импорта, 2013 г (тыс долл)

Таблица 95. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (тыс долл)

Таблица 96. Выручка от продаж продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

Таблица 97. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

Таблица 98. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

Таблица 99. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

Таблица 100. Экономическая эффективность, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 101. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)

Таблица 102. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млрд руб;  тыс руб в год)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 18 января 2019 BusinesStat В 2014-2018 гг объём продаж минеральных вод в России сократился на 11,9%: с 4,06 до 3,58 млрд л. Доля продаж минеральных столовых вод в совокупном показателе в 2018 г составила 60,3%.

По данным «Анализа рынка минеральных вод в России» , подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг объём их продаж в стране сократился на 11,9%: с 4,06 до 3,58 млрд л. Наибольший темп снижения показателя был зафиксирован в 2015 г – он составил 9,6% к уровню 2014 г. Такое значительное падение продаж было связано с ростом средней цены реализации в 2015 г на 12,2%, а также со снижением реальных доходов населения. В 2016 г объем продаж вырос на 5,7% к уровню 2015 г. Этому способствовало жаркое лето 2016 г, когда на всей территории России средние температуры превышали норму. Кроме того, рост средней цены продаж составил в 2016 г всего 2,5% (при темпе инфляции 11,5%), что также повлияло на высокий уровень реализации минеральной воды. В 2017-2018 гг продажи возобновили снижение. В 2017 г значение показателя сократилось на 7,0% относительно 2016 г – одной из причин этого послужило холодное лето 2017 г. В 2018 г темп снижения продаж был минимальным за период и составил 0,9% к уровню 2017 г.

Статья, 17 января 2019 BusinesStat В 2018 г в России было продано 620 млн шт зубных паст - на 6,7% меньше, чем в 2014 г. Снижение продаж было во многом обусловлено девальвацией рубля и последующим ростом цен на зубные пасты.

По данным «Анализа рынка зубных паст в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, за 2014-2018 гг объем продаж зубных паст снизился на 6,7%. По итогам 2018 г в стране было реализовано 619,7 млн шт зубных паст. В 2015-2016 гг имело место сокращение продаж на 5,6 и 0,6% соответственно. Падение продаж в 2015 г было отчасти обусловлено высокой базой сравнения. Дело в том, что в конце 2014 г отмечалось увеличение покупок непродовольственных товаров (в том числе зубных паст) «про запас» из опасения дальнейшего сильного роста цен. Негативными факторами для рынка в 2015-2016 гг явились также девальвация рубля и существенный рост средних цен на зубные пасты, что вынуждало потребителей расходовать продукцию более экономно. Кроме того, в целях экономии семейного бюджета многие покупатели стали использовать более дешевую продукцию, отказываясь от дорогостоящих лечебных и лечебно-профилактических зубных паст.

Показать еще