Отечественный рынок молочных консервов в рамках последних лет демонстрирует стабильную тенденцию сокращения экспорта, при этом устойчивым трендом является стабильность темпов падения год к году. В текущем рассмотрении значительно сократились поставки в адрес казахских потребителей, и значение долевого эквивалента поставок в обозначенный регион показало падение до 57% от совокупной объемности экспорта. Согласно данным исследования «Рынок молочных консервов в России: исследование и прогноз до 2024 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году, суммарная же стоимость экспорта молочных консервов отечественными производителями в годовом рассмотрении составляет уже только 25 млн. долларов.
Статья, 7 мая 2020
BusinesStat
Продажи молочных и фруктово-ягодных десертов в России в 2019 г составили 1 736 тыс т, превысив уровень 2015 г на 10,3%.
Однако уже в 2019 г спрос на десерты начал снижаться.
По данным «Анализа рынка молочных и фруктово-ягодных десертов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, объем их продаж в стране в 2019 г составил 1 736 тыс т, что выше уровня 2015 г на 10,3%. Показатель ежегодно увеличивался на протяжении 2016-2018 гг на 2,7-5,4%. Относительная стабилизация экономической ситуации в стране и рост позитивных ожиданий потребителей в отношении располагаемых доходов оживили потребительский спрос на молочные и фруктово-ягодные десерты, вызвав рост продаж. Также положительно на объемах продаж продукции сказалось развитие розничных торговых сетей, где молочные и фруктово-ягодные десерты представлены в широком ассортименте.
