По оценкам BusinesStat, в 2025 г в России продажи минеральных и питьевых вод увеличились с 13,4 до 13,6 млрд л. Рост сдерживался по причине серьезной конкуренции бутилированной воды с питьевой водой в розлив, а также другими прохладительными напитками. Питьевая вода в розлив дешевле бутилированной и часто сопоставима по качественным характеристикам. Кроме того, в условиях ограниченной платежеспособности потребителей альтернативой бутилированной воды является также вода из-под крана, качество которой может быть улучшено с помощью фильтров.
За 2021-2024 гг продажи минеральных и питьевых вод в России выросли на 20%: с 11,2 до 13,4 млрд л. Ключевыми драйверами рынка выступили: снижение качества водопроводной воды, активное развитие онлайн-продаж и доставки, широкий ассортимент продукции в рознице и ее доступность. Разнообразие ассортимента воды в малых объемах положительно отразилось на совокупных продажах, поскольку такой формат удобно покупать «на ходу» в торговых центрах, кафе, кинотеатрах, спортивных клубах.
«Анализ рынка минеральных и питьевых вод (бутилированной воды)», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приведена сегментация продаж и производства по видам:
Экспорт и импорт сегментированы по видам:
Продажи минеральных и питьевых вод детализированы по каналам:
Розничная торговля минеральными и питьевыми водами сегментирована по типам:
Приведены рейтинги продаж бутилированной воды в розничных сетях:
В обзоре приведена сегментация продаж в сетевой рознице:
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Средняя цена продаж
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Розничная цена
Численность потребителей и объем покупок
ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили ведущих предприятий отрасли
ООО «Пепсико Холдингс»
АО «Вимм-Билль-Данн»
АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева
АО «Прогресс»
ЗАО «Московская пивоваренная компания»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на минеральные и питьевые воды в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 2. Прогноз спроса на минеральные и питьевые воды в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 3. Продажи и экспорт минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 5. Предложение минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 6. Прогноз предложения минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения минеральных и питьевых вод с учетом складских запасов в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения минеральных и питьевых вод с учетом складских запасов в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 11. Продажи минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 12. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 13. Продажи по видам минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 14. Прогноз продаж по видам минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 15. Продажи минеральных и питьевых вод по каналам в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 16. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод по каналам в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 17. Продажи минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 19. Продажи по видам минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 20. Прогноз продаж по видам минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 21. Продажи минеральных и питьевых вод по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 22. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 23. Средняя цена продаж минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 24. Прогноз средней цены продаж минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 25. Средняя цена минеральных и питьевых вод по видам в России в 2021- 2025 гг (руб за л)
Таблица 26. Прогноз средней цены минеральных и питьевых вод по видам в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 27. Средняя цена продаж минеральных и питьевых вод по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 28. Прогноз средней цены продаж минеральных и питьевых вод по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 29. Розничные продажи минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 30. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 31. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по регионам России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 32. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 33. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по типам торговли в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 34. Продажи минеральных и питьевых вод в торговых сетях в России в 2025 г (млн л)
Таблица 35. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по назначению в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 36. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по назначению в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 37. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по содержанию углекислого газа в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 38. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по содержанию углекислого газа в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 39. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по наличию вкусовых добавок в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 40. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по наличию вкусовых добавок в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 41. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по виду упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 42. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по виду упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 43. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 44. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 45. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по ценовым сегментам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 46. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по ценовым сегментам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 47. Розничные продажи минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 48. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 49. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 50. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 51. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по типам торговли в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 52. Продажи минеральных и питьевых вод в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
Таблица 53. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по назначению в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 54. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по назначению в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 55. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по содержанию углекислого газа в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 56. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по содержанию углекислого газа в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 57. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по наличию вкусовых добавок в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 58. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по наличию вкусовых добавок в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 59. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по виду упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 60. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по виду упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 61. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 62. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 63. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по ценовым сегментам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 64. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод по ценовым сегментам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 65. Розничная цена минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 66. Прогноз розничной цены минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 67. Розничная цена минеральных и питьевых вод по регионам России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 68. Розничная цена минеральных и питьевых вод по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 69. Прогноз розничной цены минеральных и питьевых вод по типам торговли в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 70. Розничная цена минеральных и питьевых вод в торговых сетях в России в 2025 г (руб за л)
Таблица 71. Розничная цена минеральных и питьевых вод по назначению в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 72. Прогноз розничной цены минеральных и питьевых вод по назначению в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 73. Розничная цена минеральных и питьевых вод по содержанию углекислого газа в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 74. Прогноз розничной цены минеральных и питьевых вод по содержанию углекислого газа в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 75. Розничная цена минеральных и питьевых вод по наличию вкусовых добавок в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 76. Прогноз розничной цены минеральных и питьевых вод по наличию вкусовых добавок в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 77. Розничная цена минеральных и питьевых вод по виду упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 78. Прогноз розничной цены минеральных и питьевых вод по виду упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 79. Розничная цена минеральных и питьевых вод по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 80. Прогноз розничной цены минеральных и питьевых вод по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 81. Розничная цена минеральных и питьевых вод по ценовым сегментам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 82. Прогноз розничной цены минеральных и питьевых вод по ценовым сегментам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 83. Численность потребителей минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млн чел)
Таблица 84. Прогноз численности потребителей минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млн чел)
Таблица 85. Доля потребителей минеральных и питьевых вод от населения в России в 2021-2025 гг (млн чел)
Таблица 86. Прогноз доли потребителей минеральных и питьевых вод от населения в России в 2026-2030 гг (млн чел)
Таблица 87. Объем потребления и средние затраты на минеральные и питьевые воды в России в 2021-2025 гг (л в год; руб в год)
Таблица 88. Прогноз объема потребления и средних затрат на минеральные и питьевые воды в России в 2026-2030 гг (л в год; руб в год)
Таблица 89. Производство минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 90. Прогноз производства минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 91. Доли легального и теневого производства минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (%)
Таблица 92. Прогноз долей легального и теневого производства минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (%)
Таблица 93. Легальное производство по видам минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 94. Прогноз легального производства по видам минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 95. Легальное производство минеральных и питьевых вод по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 96. Легальное производство минеральных вод по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 97. Легальное производство питьевых вод по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 98. Цена производителей минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 99. Прогноз цены производителей минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 100. Цена производителей по видам минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 101. Прогноз цены производителей по видам минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 102. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2024 г (млн руб)
Таблица 103. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2024 г (млн руб)
Таблица 104. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2024 г (%)
Таблица 105. Баланс экспорта и импорта минеральных и питьевых вод в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 106. Прогноз баланса экспорта и импорта минеральных и питьевых вод в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 107. Экспорт минеральных и питьевых вод из России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 108. Прогноз экспорта минеральных и питьевых вод из России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 109. Экспорт по видам минеральных и питьевых вод из России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 110. Прогноз экспорта по видам минеральных и питьевых вод из России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 111. Экспорт минеральных и питьевых вод по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 112. Рейтинг топ-20 производителей по объему экспорта минеральных и питьевых вод из России (тыс л)
Таблица 113. Экспорт минеральных и питьевых вод из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 114. Прогноз экспорта минеральных и питьевых вод из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 115. Экспорт по видам минеральных и питьевых вод из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 116. Прогноз экспорта по видам минеральных и питьевых вод из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 117. Экспорт минеральных и питьевых вод по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 118. Цена экспорта минеральных и питьевых вод из России в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 119. Прогноз цены экспорта минеральных и питьевых вод из России в 2026-2030 гг (долл за л)
Таблица 120. Цена экспорта по видам минеральных и питьевых вод из России в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 121. Прогноз цены экспорта по видам минеральных и питьевых вод из России в 2026-2030 гг (долл за л)
Таблица 122. Цена экспорта минеральных и питьевых вод по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 123. Импорт минеральных и питьевых вод в Россию в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 124. Прогноз импорта минеральных и питьевых вод в Россию в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 125. Импорт по видам минеральных и питьевых вод в Россию в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 126. Прогноз импорта по видам минеральных и питьевых вод в Россию в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 127. Импорт минеральных и питьевых вод по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 128. Рейтинг топ-20 производителей по объему импорта минеральных и питьевых вод в Россию (тыс л)
Таблица 129. Импорт минеральных и питьевых вод в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 130. Прогноз импорта минеральных и питьевых вод в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 131. Импорт по видам минеральных и питьевых вод в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 132. Прогноз импорта по видам минеральных и питьевых вод в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 133. Импорт минеральных и питьевых вод по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 134. Цена импорта минеральных и питьевых вод в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 135. Прогноз цены импорта минеральных и питьевых вод в Россию в 2026- 2030 гг (долл за л)
Таблица 136. Цена импорта по видам минеральных и питьевых вод в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 137. Прогноз цены импорта по видам минеральных и питьевых вод в Россию в 2026-2030 гг (долл за л)
Таблица 138. Цена импорта минеральных и питьевых вод по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 139. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 140. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 141. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 142. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 143. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
Таблица 144. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 145. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
Таблица 146. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)
Анализ рынка услуг по доставке воды в России в 2022 - 1 пол. 2025 г.
DISCOVERY Research Group
90 000 ₽
Анализ рынка питьевых вод в Узбекистане в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг
BusinesStat
134 400 ₽
Бизнес-план организации производства по розливу минеральной и природной питьевой воды
VTSConsulting
37 000 ₽
Анализ рынка бутилированной воды в РФ, текущее состояние и прогноз по 2030 г. С сегментами.
ROIF EXPERT
81 900 ₽
― Как вы можете охарактеризовать 2025 год для вашей компании и рынка офисной недвижимости в целом? Какие экономические факторы оказали наибольшее влияние на ваш бизнес?
Российский рынок лакокрасочных материалов по итогам 2024 года сохранил положительную динамику, несмотря на волатильность в предыдущие годы. По оценкам, общий объем видимого потребления ЛКМ в стране вырос на 0,2% и достиг 2,1 млн тонн. За период с 2017 по 2024 год рынок продемонстрировал устойчивый рост — CAGR составил +3,18%.
Статья, 8 мая 2026
Компания Гидмаркет
Потребление систем самообслуживания в России растет на фоне цифровизации торговли и сервиса
Рынок самообслуживания бьет рекорды - 107,9 рубля на человека
Российский рынок систем самообслуживания продолжает активно развиваться, а уровень потребления таких решений на душу населения демонстрирует устойчивую положительную динамику. По оценке аналитиков ГидМаркет, в 2025 году объем потребления систем самообслуживания в денежном выражении достигнет 107,9 руб. на человека, что на 19,2% превышает показатель 2024 года.