Продажи крахмала в странах СНГ в 2011-2015 гг демонстрировали ежегодный рост. Наибольшее увеличение продаж продукции наблюдалось в 2011 г и 2014 г – на 5,7% и 7,8% относительно предыдущих лет. В 2015 г продажи крахмала в странах СНГ составили 340,2 тыс т, что на 18,2% выше показателя 2011 г.
Рост продаж крахмала в странах СНГ, наблюдающийся в последние годы, обусловлен растущим спросом со стороны отраслей-потребителей продукции, прежде всего пищевой промышленности, за счет расширения применения крахмала в хлебопекарном производстве, где его использование позволяет снизить себестоимость хлебобулочных изделий, а также при производстве пользующихся большой популярностью замороженных продуктов питания.
В структуре продаж крахмала велика доля продукции собственного производства, в 2011-2015 гг она составляла в среднем 70,5%. В 2015 г наблюдалось увеличение доли продукции собственного производства в продажах крахмала в странах СНГ, что было вызвано главным образом девальвацией национальных валют и негативными экономическими изменениями, повлекшими за собой сокращение импортных поставок в страны Содружества.
По прогнозам BusinesStat, в 2016-2020 гг продолжится рост продаж крахмала в странах СНГ. Однако темпы роста продаж существенно снизятся (1,4-3,0% в год), что будет вызвано продолжающейся экономической нестабильностью в большинстве стран СНГ. По итогам 2020 г продажи составят 382,0 тыс т.
«Анализ рынка крахмала в странах СНГ в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран СНГ и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона
В отчете приведена детализация по импорту-экспорту по видам крахмала:
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН СНГ
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ КРАХМАЛА
ПРОДАЖИ КРАХМАЛА
ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА
ИМПОРТ КРАХМАЛА
ЭКСПОРТ КРАХМАЛА
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 72 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2011-2015 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2016-2020 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2016-2020 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2016-2020 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал в странах СНГ, 2011-2015 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал в странах СНГ, 2016-2020 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платёжный баланс по странам СНГ, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам СНГ, 2016-2020 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2011-2015 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2016-2020 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2016-2020 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 17. Продажи крахмала по странам, СНГ, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж крахмала по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран в продажах крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран в продажах крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 21. Продажи крахмала на душу населения по странам, СНГ, 2011-2015 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж крахмала на душу населения по странам, СНГ, 2016-2020 гг (кг/чел в год)
Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля крахмалом, СНГ, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли крахмалом, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 25. Доли внешней и внутренней торговли крахмалом, СНГ, 2011-2015 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли крахмалом, СНГ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 27. Производство крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 28. Прогноз производства крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 29. Производство крахмала по странам, СНГ, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства крахмала по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 31. Доли стран в производстве крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран в производстве крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 33. Производство крахмала на душу населения по странам, СНГ, 2011-2015 гг (кг/чел в год)
Таблица 34. Прогноз производства крахмала на душу населения по странам, СНГ, 2016-2020 гг (кг/чел в год)
Таблица 35. Импорт крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз импорта крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 37. Импорт крахмала по странам, СНГ, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта крахмала по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 39. Доли стран в импорте крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (%)
Таблица 40. Прогноз долей стран в импорте крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 41-1. Импорт пшеничного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (т)
Таблица 41-2. Импорт кукурузного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (т)
Таблица 41-3. Импорт картофельного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (т)
Таблица 41-4. Импорт маниокового крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (т)
Таблица 41-5. Импорт прочего крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (т)
Таблица 42. Импорт крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 43. Прогноз импорта крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 44. Импорт крахмала по странам, СНГ, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 45. Прогноз импорта крахмала по странам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 46. Доли стран в импорте крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (%)
Таблица 47. Прогноз долей стран в импорте крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 48-1. Импорт пшеничного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 48-2. Импорт кукурузного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 48-3. Импорт картофельного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 48-4. Импорт маниокового крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 48-5. Импорт прочего крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 49. Цена импорта крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены импорта крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 51. Цена импорта крахмала по странам, СНГ, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз цены импорта крахмала по странам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 53-1. Цена импорта пшеничного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 53-2. Цена импорта кукурузного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 53-3. Цена импорта картофельного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 53-4. Цена импорта маниокового крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 53-5. Цена импорта прочего крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 54. Экспорт крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 55. Прогноз экспорта крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 56. Экспорт крахмала по странам, СНГ, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз экспорта крахмала по странам, СНГ, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 58. Доли стран в экспорте крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (%)
Таблица 59. Прогноз долей стран в экспорте крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 60-1. Экспорт пшеничного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (т)
Таблица 60-2. Экспорт кукурузного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (т)
Таблица 60-3. Экспорт картофельного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (т)
Таблица 60-4. Экспорт маниокового крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (т)
Таблица 60-5. Экспорт прочего крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (т)
Таблица 61. Экспорт крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 62. Прогноз экспорта крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 63. Экспорт крахмала по странам, СНГ, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз экспорта крахмала по странам, СНГ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 65. Доли стран в экспорте крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (%)
Таблица 66. Прогноз долей стран в экспорте крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 67-1. Экспорт пшеничного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 67-2. Экспорт кукурузного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 67-3. Экспорт картофельного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 67-4. Экспорт маниокового крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 67-5. Экспорт прочего крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 68. Цена экспорта крахмала, СНГ, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 69. Прогноз цены экспорта крахмала, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 70. Цена экспорта крахмала по странам, СНГ, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены экспорта крахмала по странам, СНГ, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 72-1. Цена экспорта пшеничного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 72-2. Цена экспорта кукурузного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 72-3. Цена экспорта картофельного крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 72-4. Цена экспорта маниокового крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 72-5. Цена экспорта прочего крахмала по странам, СНГ, 2011-2014 гг (долл за кг)
Анализ рынка кукурузного крахмала в Казахстане - 2023. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
79 900 ₽
База ТОП-100 предприятий отрасли. Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Анализ рынка крахмала в Казахстане - 2023. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
79 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка крахмала в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
Статья, 19 июня 2024
BusinesStat
В 2023 г экспорт крахмальной патоки из России составил 35,8 тыс т – более чем в 2 раза выше уровня 2019 г.
Введение в 2021 г экспортной пошлины на вывоз кукурузы и пшеницы послужило стимулом для развития переработки внутри страны и экспорта готовой продукции.
По данным «Анализа рынка крахмальной патоки в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г ее экспорт из страны составил 35,8 тыс т – более чем в 2 раза выше уровня 2019 г. Отечественные производители активно работали над расширением каналов сбыта из-за ограниченности внутреннего рынка. Слабая позиция рубля позволяла сдерживать рост экспортных цен в долларовом эквиваленте или даже снижать их для повышения привлекательности российской продукции, при этом увеличивая свою прибыль в рублях. Дополнительно росту экспорта способствовало установление в 2021 г экспортной пошлины на вывоз кукурузы и пшеницы. Введение ограничений на вывоз сырья послужило стимулом для более активной его переработки внутри страны и экспорта уже готовых продуктов на его основе.
Статья, 17 июня 2024
BusinesStat
В 2022-2023 гг годовое производство пшеничного крахмала в России составляло в среднем 51 тыс т, что было на 25% выше уровня 2021 г.
Росту отечественного выпуска способствовало сокращение импортных поставок.
По данным «Анализа рынка пшеничного крахмала в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2022-2023 гг его годовое производство в стране составляло в среднем 51 тыс т, что было на 25% выше уровня 2021 г. Росту выпуска способствовало сокращение импортных поставок пшеничного крахмала в страну, а также активизация промышленного производства среди основных отраслей-потребителей пшеничного крахмала. Особенно высокий спрос отмечался в бумажной и гофрокартонной индустрии.
Статья, 10 июня 2024
BusinesStat
За 2019-2023 гг продажи соусов в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т.
Наиболее заметно выросли продажи заправок для салатов и готовых соусов для вторых блюд.
По данным «Анализа рынка соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их продажи в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т. На рынке представлен очень широкий ассортимент продукции, и покупатели имеют возможность выбирать соусы не только по вкусу, но и по доступной для них цене. Таким образом, спрос на соусы в регионе достаточно стабилен: в периоды экономической нестабильности переход покупателей на другие товары происходит как в границах отдельного сегмента, так и между сегментами рынка.