BusinesStat

Анализ рынка животного жира в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг

Дата выпуска: 10 декабря 2020

Количество страниц: 114

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 36420

65 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

В 2015-2019 гг продажи животного жира в России увеличивались ежегодно на 7,6-12,7%. В 2019 г они достигли 169,2 тыс т, что на 50,9% выше уровня 2015 г.

Основной вклад в рост показателя внесло увеличение продаж в секторе промышленной переработки. Растет спрос на пищевые животные жиры, используемые при производстве почти всех видов мясных и мясосодержащих продуктов. Широко используются в разных отраслях промышленности и технические жиры. Направлениями использования жиров в технических целях являются, в частности, производство мыла, глицерина, смазочных веществ, жирных кислот, биотоплива. Немаловажной причиной роста спроса на технические жиры служит их невысокая цена. Сырьем для их выпуска являются отходы производства мясной продукции, которые еще недавно просто утилизировались. Доход от этой продукции является для производителей дополнительным, что позволяет удерживать цены на него на достаточно низком уровне.

На отечественном рынке животного жира преобладает свиной жир. В 2019 г его продажи составили 99,1 тыс т, что соответствовало 58,6% совокупного объема рынка. На втором месте в 2019 г находился жир крупного рогатого скота, овец и коз с объемом реализации 59,5 тыс т и долей 35,2% от общего объема продаж. Продажи жира домашней птицы в 2019 г составили 10,6 тыс т, что соответствовало 6,3% от совокупного показателя.

В 2020 г ожидается снижение темпов прироста продаж животного жира до 3,5%. Причиной послужит сокращение спроса со стороны сектора общественного питания, который сильно пострадает от введения карантинных мероприятий в период пандемии коронавируса. В дальнейшем продажи животного жира будут расти более высокими темпами: на 10,9-4,4% в год. В 2024 г они достигнут 229,8 тыс т.

«Анализ рынка животного жира в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Экономическая ситуация в России
Производство и цены производителей
Продажи и цены животного жира
Баланс спроса, предложения, складских запасов животного жира
Численность потребителей и потребление животного жира
Экспорт и импорт животного жира
Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре информация детализирована по видам животного жира:

Жир домашней птицы
Жир крупного рогатого скота, овец и коз
Свиной жир

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

Промышленная переработка
HoReCa
Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим производителям животного жира: ОМПК, ЧМПЗ, Белгранкорм, Великолукский мясокомбинат, МПЗ Агро-Белогорье, МПК Атяшевский, Агрофирма Ариант, Мясокомбинат Бобровский, Микояновский Мясокомбинат, Мясокомбинат Звениговский, Мясокомбинат Клинский, Мясокомбинат «Павловская Слобода», Сибирская аграрная группа Мясопереработка, Омский бекон, Кудряшовский мясокомбинат, Рассвет, Уралбройлер, Белореченское, Знаменский СГЦ, АПК «Промагро» и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка животного жира, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка некоторые показатели детализированы по регионам страны или федеральным округам.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров животного жира. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российского животного жира и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков животного жира.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Таможенный союз ЕврАзЭС
Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

Опрос потребителей животного жира
Аудит торговли животным жиром
Опрос экспертов сельскохозяйственной отрасли

Категории: Промышленность/Пищевая промышленность/Пищевые добавки
Россия

Развернуть

Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ЖИВОТНОГО ЖИРА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЖИВОТНОГО ЖИРА

Предложение

Таблица 9. Предложение животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Спрос

Таблица 13. Спрос на животный жир, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на животный жир, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 17. Баланс спроса и предложения животного жира с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения животного жира с учетом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ЖИВОТНОГО ЖИРА

Натуральный объем продаж

Таблица 19. Продажи животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 20. Прогноз продаж животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)
Таблица 21. Продажи по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи животного жира по секторам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж животного жира по секторам, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

Таблица 25. Продажи животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
Таблица 26. Прогноз продаж животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб, %)
Таблица 27. Продажи по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи животного жира по секторам, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж животного жира по секторам, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Средняя цена

Таблица 31. Средняя цена животного жира, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
Таблица 32. Прогноз средней цены животного жира, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)
Таблица 33. Средняя цена по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 35. Средняя цена животного жира по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз средней цены животного жира по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены и инфляции

Таблица 37. Соотношение средней цены животного жира и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены животного жира и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ ЖИВОТНОГО ЖИРА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объем продаж

Таблица 41. Продажи животного жира для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 42. Прогноз продаж животного жира для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Стоимостный объем продаж

Таблица 43. Продажи животного жира для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
Таблица 44. Прогноз продаж животного жира для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб, %)

Цена продаж

Таблица 45. Цена продаж животного жира для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
Таблица 46. Прогноз цены продаж животного жира для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

ПРОДАЖИ ЖИВОТНОГО ЖИРА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объем продаж

Таблица 47. Продажи животного жира для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 48. Прогноз продаж животного жира для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Стоимостный объем продаж

Таблица 49. Продажи животного жира для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
Таблица 50. Прогноз продаж животного жира для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб, %)

Цена продаж

Таблица 51. Цена продаж животного жира для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
Таблица 52. Прогноз цены продаж животного жира для сектора HoReCa , РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЖИВОТНОГО ЖИРА

Натуральный объем продаж

Таблица 53. Продажи животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 54. Прогноз продаж животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)
Таблица 55. Продажи животного жира по регионам РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем продаж

Таблица 56. Продажи животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
Таблица 57. Прогноз продаж животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб, %)
Таблица 58. Продажи животного жира по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Розничная цена

Таблица 59. Розничная цена животного жира, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
Таблица 60. Прогноз розничной цены животного жира, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)
Таблица 61. Розничная цена животного жира по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

Таблица 62. Численность покупателей животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
Таблица 63. Прогноз численности покупателей животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млн чел, %)
Таблица 64. Доля покупателей животного жира от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 65. Прогноз доли покупателей животного жира от населения РФ, 2020-2024 гг (%)
Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на покупку животного жира, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку животного жира, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОГО ЖИРА

Натуральный объем производства

Таблица 68. Производство животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 69. Прогноз производства животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)
Таблица 70. Производство по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 71. Прогноз производства животного жира по видам, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 72. Производство животного жира по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Цена производителей

Таблица 73. Цена производителей животного жира, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
Таблица 74. Прогноз цены производителей животного жира, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)
Таблица 75. Цена производителей по видам животного жира РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 76. Прогноз цены производителей по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖИВОТНОГО ЖИРА

Финансовые показатели предприятий

Таблица 77. Рейтинг производителей животного жира по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
Таблица 78. Рейтинг производителей животного жира по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
Таблица 79. Рейтинг производителей животного жира по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЖИВОТНОГО ЖИРА

Баланс экспорта и импорта

Таблица 80. Баланс экспорта и импорта животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 81. Прогноз баланса экспорта и импорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

Таблица 82. Экспорт животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 83. Прогноз экспорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 84. Экспорт по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 85. Прогноз экспорта животного жира по видам, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 86. Экспорт животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 87. Экспорт свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 88. Экспорт жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 89. Экспорт жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

Таблица 90. Экспорт животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
Таблица 91. Прогноз экспорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
Таблица 92. Экспорт по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 93. Прогноз экспорта по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 94. Экспорт животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 95. Экспорт свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 96. Экспорт жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 97. Экспорт жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 98. Цена экспорта животного жира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
Таблица 99. Прогноз цены экспорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
Таблица 100. Цена экспорта по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 101. Прогноз цены экспорта по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 102. Цена экспорта животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 103. Цена экспорта свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 104. Цена экспорта жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 105. Цена экспорта жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

Таблица 106. Импорт животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 107. Прогноз импорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 108. Импорт по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 109. Прогноз импорта животного жира по видам, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 110. Импорт животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 111. Импорт свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 112. Импорт жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 113. Импорт жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем импорта

Таблица 114. Импорт животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
Таблица 115. Прогноз импорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
Таблица 116. Импорт по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 117. Прогноз импорта по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 118. Импорт животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 119. Импорт свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 120. Импорт жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 121. Импорт жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 122. Цена импорта животного жира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
Таблица 123. Прогноз цены импорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
Таблица 124. Цена импорта животного жира по видам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 125. Прогноз цены импорта по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
Таблица 126. Цена импорта животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 127. Цена импорта свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 128. Цена импорта жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 129. Цена импорта жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

Таблица 130. Рейтинг экспортеров животного жира по объему экспорта, РФ, 2019 г (т)
Таблица 131. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2019 г (т)
Таблица 132. Рейтинг импортеров животного жира по объему импорта, РФ, 2019 г (т)
Таблица 133. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2019 г (т)

Стоимостный объем

Таблица 134. Рейтинг экспортеров животного жира по объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
Таблица 135. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2019 г (тыс долл)
Таблица 136. Рейтинг импортеров животного жира по объему импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
Таблица 137. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

Таблица 138. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
Таблица 139. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
Таблица 140. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
Таблица 141. Прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

Таблица 142. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

Таблица 143. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

Таблица 144. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)
Таблица 145. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «Белгородские гранулированные корма»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОАО «Великолукский мясокомбинат»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «МПЗ Агро-Белогорье»

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Основные участники предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 9. Предложение животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на животный жир, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на животный жир, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения животного жира с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения животного жира с учетом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

Таблица 20. Прогноз продаж животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Таблица 21. Продажи по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи животного жира по секторам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж животного жира по секторам, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 26. Прогноз продаж животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб, %)

Таблица 27. Продажи по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи животного жира по секторам, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж животного жира по секторам, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена животного жира, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

Таблица 32. Прогноз средней цены животного жира, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

Таблица 33. Средняя цена по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 35. Средняя цена животного жира по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз средней цены животного жира по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 37. Соотношение средней цены животного жира и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены животного жира и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 41. Продажи животного жира для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

Таблица 42. Прогноз продаж животного жира для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Таблица 43. Продажи животного жира для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 44. Прогноз продаж животного жира для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб, %)

Таблица 45. Цена продаж животного жира для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

Таблица 46. Прогноз цены продаж животного жира для промышленной переработки, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

Таблица 47. Продажи животного жира для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

Таблица 48. Прогноз продаж животного жира для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Таблица 49. Продажи животного жира для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 50. Прогноз продаж животного жира для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб, %)

Таблица 51. Цена продаж животного жира для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

Таблица 52. Прогноз цены продаж животного жира для сектора HoReCa , РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

Таблица 53. Продажи животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

Таблица 54. Прогноз продаж животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Таблица 55. Продажи животного жира по регионам РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 56. Продажи животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 57. Прогноз продаж животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб, %)

Таблица 58. Продажи животного жира по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 59. Розничная цена животного жира, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

Таблица 60. Прогноз розничной цены животного жира, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

Таблица 61. Розничная цена животного жира по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 62. Численность покупателей животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 63. Прогноз численности покупателей животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млн чел, %)

Таблица 64. Доля покупателей животного жира от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 65. Прогноз доли покупателей животного жира от населения РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на покупку животного жира, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку животного жира, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 68. Производство животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

Таблица 69. Прогноз производства животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т, %)

Таблица 70. Производство по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 71. Прогноз производства животного жира по видам, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 72. Производство животного жира по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 73. Цена производителей животного жира, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

Таблица 74. Прогноз цены производителей животного жира, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

Таблица 75. Цена производителей по видам животного жира РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 76. Прогноз цены производителей по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 77. Рейтинг производителей животного жира по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 78. Рейтинг производителей животного жира по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 79. Рейтинг производителей животного жира по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

Таблица 80. Баланс экспорта и импорта животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 81. Прогноз баланса экспорта и импорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 82. Экспорт животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 83. Прогноз экспорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 84. Экспорт по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 85. Прогноз экспорта животного жира по видам, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 86. Экспорт животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 87. Экспорт свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 88. Экспорт жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 89. Экспорт жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 90. Экспорт животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 91. Прогноз экспорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 92. Экспорт по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 93. Прогноз экспорта по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)

Таблица 94. Экспорт животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 95. Экспорт свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 96. Экспорт жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 97. Экспорт жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 98. Цена экспорта животного жира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 99. Прогноз цены экспорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 100. Цена экспорта по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 101. Прогноз цены экспорта по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)

Таблица 102. Цена экспорта животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 103. Цена экспорта свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 104. Цена экспорта жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 105. Цена экспорта жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 106. Импорт животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 107. Прогноз импорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 108. Импорт по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 109. Прогноз импорта животного жира по видам, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 110. Импорт животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 111. Импорт свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 112. Импорт жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 113. Импорт жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 114. Импорт животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 115. Прогноз импорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 116. Импорт по видам животного жира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 117. Прогноз импорта по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)

Таблица 118. Импорт животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 119. Импорт свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 120. Импорт жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 121. Импорт жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 122. Цена импорта животного жира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 123. Прогноз цены импорта животного жира, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 124. Цена импорта животного жира по видам, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 125. Прогноз цены импорта по видам животного жира, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 126. Цена импорта животного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 127. Цена импорта свиного жира по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 128. Цена импорта жира крупного рогатого скота, овец и коз по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 129. Цена импорта жира домашней птицы по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 130. Рейтинг экспортеров животного жира по объему экспорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 131. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2019 г (т)

Таблица 132. Рейтинг импортеров животного жира по объему импорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 133. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2019 г (т)

Таблица 134. Рейтинг экспортеров животного жира по объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 135. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 136. Рейтинг импортеров животного жира по объему импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 137. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 138. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 139. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 140. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 141. Прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 142. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 143. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 144. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)

Таблица 145. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть

Похожие исследования

Маркетинговое исследование рынка пищевых добавок в России 2015-2019гг., с прогнозом до 2025г. Компания Гидмаркет 45 000 ₽

Анализ рынка камеди ксантановой в России DISCOVERY Research Group 60 000 ₽

Анализ рынка ксантановой камеди в мире DISCOVERY Research Group 100 000 ₽

Российский рынок пищевых добавок и БАД: комплексный анализ и прогноз - 2020 AnalyticResearchGroup (ARG) 37 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 29 декабря 2020 РБК Исследования рынков Исследования мебельного рынка 2020 В исследованиях подробно проанализированы изменения в поведении покупателей мебели, произошедшие вследствие пандемии коронавируса COVID-19 и последовавшего сокращения реальных доходов россиян.

Статья, 26 января 2021 AnalyticResearchGroup (ARG) Популярность музыкальных стриминговых сервисов в России в конце 2020 года возобновила рост «Spotify», «Shazam» и ZAYCEV.NET россияне скачали в ноябре более миллиона раз.

Среди мобильных приложений в сегменте музыки и аудиосервисов, проанализированных в новом исследовании «ARG», на пятерку крупнейших сервисов для стриминга музыки в ноябре 2020 года приходилось 4,8 млн. скачиваний на устройствах Android. Совокупно по всем 30 музыкальным приложениям, вошедшим в мониторинг (это музыкальные плееры и онлайн-радио, программы для создания музыки (например, «Groovepad») и ее распознавания («Shazam») и др.) общее число установок за месяц превысило 10,5 млн., а совокупная аудитория (MAU) – 30,4 млн. чел.

Мероприятие 9 февраля 2021 IV Российская Неделя Закупок Сетей Экспоцентр

Статья, 26 января 2021 BusinesStat С 2016 по 2020 гг продажи бытовой электроники в России выросли на 12%: с 64,8 до 72,6 млн шт. В общем объеме продаж доминируют мобильные телефоны.

По данным "Анализ рынка бытовой электроники в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, с 2016 по 2020 гг ее продажи в стране выросли на 12%: с 64,8 до 72,6 млн шт. Наибольшие темпы прироста зафиксированы в 2017-2018 гг (5,6-6,3% в год) и связаны с реализацией отложенного спроса: в кризисные 2014-2015 гг россияне откладывали покупку бытовой электроники в пользу товаров первой необходимости. В 2019 г продажи техники изменились незначительно (+0,2%), несмотря на то что рынок не восстановился до докризисного периода. Эффект отложенного спроса исчерпал себя – минимально необходимый объем электроники был обновлен, но на рынок продолжала давить стагнация доходов покупателей. В 2020 г продажи бытовой электроники снизились всего на 0,3%. От более серьезного обвала рынок удержали следующие факторы:

Статья, 21 января 2021 AnalyticResearchGroup (ARG) Платежные сервисы для самозанятых: кто предлагает самое выгодное сотрудничество В новом исследовании в «ARG» проанализировали условия сотрудничества для самозанятых с платежными сервисами.

Количество самозанятых продолжает расти благодаря преимуществам, которые несет в себе этот налоговый режим: более низкий налог по сравнению, например, с ИП, отсутствие бумажной волокиты и налоговых деклараций, бухгалтерии и онлайн-кассы, автоматический подсчет налога и др. Положительно влияет и поддержка со стороны государства: возможность получения бесплатных консультаций и курсов по ведению бизнеса и финансам, льготная аренда офисов и рабочих мест, льготные кредиты, региональные и муниципальные субсидии.