По расчетам BusinesStat, за 2017-2021 гг продажи детского питания в России выросли на 12,6%: с 1,6 до 1,8 млн т. Соки, нектары и прочие сокосодержащие напитки являются наиболее популярной категорией продуктов для детского питания: в 2017-2021 гг их доля составляла в среднем 68% совокупных натуральных продаж. Соки для детей активно потребляет также взрослое население.
Доля импортной продукции на российском рынке детского питания незначительна: около 4% от общего объема продаж. Наиболее зависим от импорта рынок заменителей грудного молока: доля зарубежной продукции в структуре продаж снизилась с 81,3% в 2017 г до 59,2% в 2021 г, однако осталась самой высокой среди всех видов детского питания. Доля импорта на рынке консервов в 2021 г составила 13,3%, творога и творожных продуктов – 5,5%, каш – 3,5%. В продажах всех остальных видов детского питания продукция из-за рубежа не превышала 1,0%.
В высокой зависимости от импортного сырья находятся производители соковой продукции и заменителей грудного молока: в стране недостаточно собственных соковых концентратов и сухой молочной деминерализованной сыворотки.
В 2022 г санкции напрямую не затронули продукцию детского питания. Опасения вызвал возможный уход крупных зарубежных корпораций (в их числе PepsiCo, Nestle и Danone). Компании заявляли о планах приостановки деятельности в России. Однако это не коснулось производства детского питания: сократилась маркетинговая и рекламная активность фирм, линейка изготавливаемой в стране продукции, поставка товаров нескольких брендов.
В 2022 г мы ожидаем снижение продаж детского питания из-за сокращения реальных располагаемых доходов покупателей на фоне роста цен на сырье и готовую продукцию. Восстановление рынка прогнозируется с 2023 г.
«Анализ рынка детского питания в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы рынка в условиях санкций» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам детского питания:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей детского питания: Нестле Россия, Вимм-Билль-Данн, Данон Россия, Мултон, Прогресс, Эрманн, Сады Придонья, Южная соковая компания, ПК «Аквалайф», Молочный комбинат «Пензенский», ДП «Истра-Нутриция», КДВ Минусинск, Мегапак, Инфаприм и другие.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров детского питания. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российского детского питания и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков детского питания.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.
Информация профильных ведомств:
Информация BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Влияние конфликта с Украиной и пандемии на российскую экономику
Место России в региональной и мировой экономике
Инвестиционные перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения детского питания
ПРОДАЖИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
Соотношение средней цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены
Численность покупателей и объем покупок
ПРОИЗВОДСТВО ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральный объём производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объём
Стоимостный объём
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ООО «Нестле Россия»
АО «Вимм-Билль-Данн»
АО «Данон Россия»
АО «Мултон»
АО «Прогресс»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 9. Предложение детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы детского питания на начало года, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов детского питания на начало года, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на детское питание, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на детское питание, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения детского питания с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения детского питания с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видамдетского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи детского питания по регионам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 24. Продажи детского питания, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Прогноз продаж детского питания, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Продажи по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 27. Прогноз продаж по видам детского питания, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 28. Продажи детского питания по регионам РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 29. Средняя цена продаж детского питания, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз средней цены продаж детского питания, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 31. Средняя цена по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 32. Прогноз средней цены по видам детского питания, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 33. Средняя детского питания по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 34. Средняя цена смесей сухих молочных для детского питания по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 35. Средняя цена консервов фруктово-ягодных для детского питания по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 36. Средняя цена консервов овощных для детского питания по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 37. Соотношение динамики средней цены детского питания и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 38. Прогноз соотношения динамики средней цены детского питания и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 41. Численность покупателей детского питания, РФ, 2017-2021 гг (млн чел, %)
Таблица 42. Прогноз численности покупателей детского питания, РФ, 2022-2026 гг (млн чел, %)
Таблица 43. Доля покупателей детского питания от населения РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 44. Прогноз доли покупатлей детского питания от населения РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 45. Уровень покупки и средние затраты на покупку детского питания, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 46. Прогноз уровня покупки и средних затрат на покупку детского питания, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 47. Производство детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз производства детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 49. Производство по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 50. Прогноз производства по видам детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 51. Производство детского питания по федеральным округам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 52. Цена производителей детского питания, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 53. Прогноз цены производителей детского питания, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 54. Цена производителей по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 55. Прогноз цены производителей по видам детского питания, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 56. Рейтинг производителей детского питания по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 57. Рейтинг производителей детского питания по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 58. Рейтинг производителей детского питания по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)
Таблица 59. Баланс экспорта и импорта детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 60. Прогноз баланса экспорта и импорта детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 61. Экспорт детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 62. Прогноз экспорта детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 63. Экспорт по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 64. Прогноз экспорта по видам детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 65. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 66. Экспорт детского питания, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 67. Прогноз экспорта детского питания, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 68. Экспорт по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 69. Прогноз экспорта по видам детского питания, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 70. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 71. Цена экспорта детского питания, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 72. Прогноз цены экспорта детского питания, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 73. Цена экспорта по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 74. Прогноз цены экспорта по видам детского питания, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 75. Цена экспорта детского питания по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 76. Импорт детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 77. Прогноз импорта детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 78. Импорт по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 79. Прогноз импорта по видам детского питания, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 80. Импорт детского питания по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 81. Импорт детского питания, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 82. Прогноз импорта детского питания, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 83. Импорт по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 84. Прогноз импорта по видам детского питания, РФ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 85. Импорт детского питания по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 86. Цена импорта детского питания, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 87. Прогноз цены импорта детского питания, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 88. Цена импорта по видам детского питания, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 89. Прогноз цены импорта по видам детского питания, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 90. Цена импорта детского питания по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 91. Рейтинг экспортеров детского питания по объему поставок из России, 2021 г (т)
Таблица 92. Рейтинг зарубежных получателей детского питания из России по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 93. Рейтинг импортеров детского питания по объему поставок в Россию, 2021 г г (т)
Таблица 94. Рейтинг зарубежных поставщиков детского питания в Россию по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 95. Рейтинг экспортеров детского питания по объему поставок из России, 2021 г (тыс долл)
Таблица 96. Рейтинг зарубежных получателей детского питания из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 97. Рейтинг импортеров детского питания по объему поставок в Россию, 2021 г г (тыс долл)
Таблица 98. Рейтинг зарубежных поставщиков детского питания в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 99. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 100. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 101. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 102. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 103. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2017-2021 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 104. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 105. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел; %)
Таблица 106. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год; %)
Рынок фруктовых пюре и десертов для детского питания 2024: розничные продажи (по расходам населения), данные с 2006, прогноз до 2027
Экспресс-Обзор
65 000 ₽
Анализ рынка детского питания в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
113 900 ₽
Анализ рынка гомогенизированных продуктов для детского питания в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
BusinesStat
98 000 ₽
Анализ рынка мясопродуктов для детского питания в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
107 900 ₽
Статья, 26 декабря 2024
Компания Гидмаркет
«Сарафанное радио» остается популярным источником информации о логопедах
Наиболее распространенным источником информации на рынке услуг логопедов выступают рекомендации друзей, коллег или семьи
Согласно результатам онлайн-опроса потребителей услуг логопедов, проведенного ГидМаркет, наиболее распространенным источником получения информации на исследуемом рынке выступают рекомендации друзей, коллег или семьи. Так ответили 37,6% респондентов. Таким образом, наиболее эффективным способом продвижения услуг логопеда остается так называемое «сарафанное радио», когда уже прошедшие курс обучения потребители делятся своими положительными отзывами и впечатлениями о конкретном специалисте со своими знакомыми или родственниками.
Статья, 26 декабря 2024
РБК Исследования рынков
В 2024 году темпы открытия сетевых ресторанов быстрого питания замедлились
По данным «РБК Исследований рынков», сетевые рестораны быстрого питания в России за период с июля 2023 года по июль 2024 года приросли на 392 точки, или 3,1%.
После взрывного роста, наблюдавшегося в 2023 году, в 2024 году темпы открытий новых заведений в России заметно снизились. Влияние на количественный рост рынка оказывает более сложная макроэкономическая ситуация, в том числе: высокая ставка ЦБ, дефицит кадров, снижение маржинальности на фоне инфляции, рост ставок по аренде и другие факторы.
