65 000 ₽
Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
65 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг

Дата выпуска: 17 августа 2015
Количество страниц: 44
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 36128
65 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По данным BusinesStat, в 2010-2014 гг предложение мяса в Крыму составляло в среднем 143,1 тыс т. В структуре предложения наибольшая доля принадлежит производству. В 2010-2014 гг объем производства продукции составлял в среднем 92,2 тыс т, т.е. 64,4% от предложения. Заметная доля в объеме предложения приходится на продукцию, ввезенную из других регионов России, и импорт из-за рубежа – в среднем 28,4% совокупного предложения.

В 2014 г в структуре предложения произошли значительные изменения: после перехода полуострова под юрисдикцию РФ украинская продукция де-факто стала считаться импортной, а поскольку поставки в Крым из Украины не прекратились, величина импорта значительно увеличилась по сравнению с 2013 г. В то же время в Крым более активно, чем в предыдущие годы, начала поставляться российская продукция.

Наибольшая доля в структуре продаж приходится на мясо птицы – 54,6% совокупного объема по итогам 2014 г. Популярность данной мясной продукции вызвана более низким уровнем цен по сравнению с ценами на остальные виды мяса. На втором месте по объему продаж в 2014 г находится свинина с долей 26,1%. Продажи говядины и телятины составляли 17,4% от общего объема продаж мяса в Крыму.

 

«Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в Крыму
  • Производство и производители мяса
  • Продажи и цены мяса
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов мяса
  • Численность потребителей и потребление мяса
  • Экспорт и импорт мяса

 

Отдельно представлена информация по продажам мяса по видам:

  • Говядина и телятина
  • Мясо птицы
  • Свинина
  • Прочее мясо

 

BusinesStat готовит обзор мирового рынка мяса, а также обзоры рынков СНГ, ЕС, России и других стран мира.

В обзоре рынка Крыма приведена общая информация в целом по полуострову Крым так и по отдельным регионам Крыма: республике Крым и городу федерального подчинения Севастополю.

В обзоре представлена информация по крупнейшим производителям мяса Крыма.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по республике Крым
  • Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по г. Севастополю
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Государственная служба статистики Украины
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Министерство экономического развития республики Крым
  • Министерство курортов и туризма республики Крым

 

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Аудит розничной торговли мясными продуктами
  • Опрос экспертов рынка пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КРЫМА

  • Базовые параметры экономики Крыма

 

КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА

  • Предложение
  • Спрос
  • Баланс спроса и предложения

 

ПРОДАЖИ МЯСА

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Средняя цена
  • Численность покупателей и объем покупок
  • Соотношение цены мяса и инфляции
  • Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены
  • Сопоставление параметров продаж Крыма и России

 

ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА

  • Потребители
  • Натуральный объем потребления
  • Насыщенность рынка
  • Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России

 

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

  • Сопоставление параметров производства Крыма и РФ

 

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА

  • Перечень зарегистрированных в Крыму производителей мясной продукции

 

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА

  • Баланс экспорта и импорта
  • Натуральный объем экспорта
  • Стоимостный объем экспорта
  • Цена экспорта
  • Натуральный объем импорта
  • Стоимостный объем импорта
  • Цена импорта
Развернуть
Таблицы

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 80 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Реальный ВРП, Крым, 2010-2019 гг (млрд руб)

Таблица 2. Реальный ВРП по субъектам республики Крым, 2010-2019 гг (млрд руб)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Крым, 2010-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, Крым, 2010-2019 гг (млн долл)

Таблица 5. Уровень инфляции, Крым, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

Таблица 6. Численность постоянного населения и туристов, Крым, 2010-2019 гг (млн чел)

Таблица 7. Численность населения по субъектам республики Крым, 2010-2019 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Крым, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на мясо, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на мясо, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения мяса с учетом складских запасов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мяса с учетом складских запасов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи мяса по видам, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж мяса по видам, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи мяса, Крым, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Прогноз продаж мяса, Крым, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Продажи мяса по видам, Крым, 2010-2014 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж мяса по видам, Крым, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена мяса, Крым, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз средней цены мяса, Крым, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Средняя цена продаж мяса по видам, Крым, 2010-2014 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены мяса по видам, Крым, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 35. Средняя цена мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз средней цены мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 37. Численность покупателей мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс чел; %)

Таблица 38. Прогноз численности покупателей мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс чел; %)

Таблица 39. Доля покупателей мяса от населения Крыма, 2010-2014 гг (%)

Таблица 40. Прогноз доли покупателей мяса от населения Крыма, 2015-2019 гг (%)

Таблица 41. Объем покупки и средние затраты на мясо, Крым, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 42. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо, Крым, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 43. Соотношение средней цены мяса и инфляции, Крым, 2010-2014 гг (%)

Таблица 44. Прогноз соотношения средней цены мяса и инфляции, Крым, 2015-2019 гг (%)

Таблица 45. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 46. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 47. Сопоставление объема продаж мяса, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел; руб/кг)

Таблица 48. Сопоставление объема продаж мяса, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел; руб/кг)

Таблица 49. Численность потребителей мяса, Крым, 2010-2014 гг (млн чел; %)

Таблица 50. Прогноз численности потребителей мяса, Крым, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 51. Доля потребителей мяса от населения Крыма, 2010-2014 гг (%)

Таблица 52. Прогноз доли потребителей мяса от населения Крыма, 2015-2019 гг (%)

Таблица 53. Доля покупателей мяса от потребителей, Крым, 2010-2014 гг (%)

Таблица 54. Прогноз доли покупателей мяса от потребителей, Крым, 2015-2019 гг (%)

Таблица 55. Потребление мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 56. Прогноз потребления мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 57. Насыщенность рынка мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т, %)

Таблица 58. Прогноз насыщенности рынка мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т, %)

Таблица 59. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел)

Таблица 60. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел)

Таблица 61. Производство мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 62. Прогноз производства мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 63. Производство мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 64. Прогноз производства мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 65. Сопоставление объема производства мяса, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел)

Таблица 66. Сопоставление объема производства мяса, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел)

Таблица 67. Баланс экспорта и импорта мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 68. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 69. Экспорт мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 70. Прогноз экспорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 71. Экспорт мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

Таблица 72. Прогноз экспорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

Таблица 73. Цена экспорта мяса, Крым, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

Таблица 74. Прогноз цены экспорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

Таблица 75. Импорт мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

Таблица 76. Прогноз импорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 77. Импорт мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

Таблица 78. Прогноз импорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

Таблица 79. Цена импорта мяса, Крым, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

Таблица 80. Прогноз цены импорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Развернуть