Мировой рынок сыров в 2007-2011 гг динамично развивался. Производство сыров в мире в этот период выросло на 5,2% и составило 21,7 млн т в 2011 г. Лидерами по производству сыров являются США, Германия, Франция и Италия.
Показатели международной торговли сырами также увеличивались в период с 2007 по 2011 гг. Так, по оценкам BusinesStat, импорт сыров вырос на 12,1%, а экспорт увеличился на 13,1%.
Значительную долю в мировой торговле сырами составляет торговля импортной продукцией, доля которой в 2011 г составила порядка 26%. В 2012-2016 гг этот показатель немного увеличится и в 2016 г достигнет 27,1%.
«Анализ мирового рынка сыров 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные более чем для 150 стран мира и прогноз для 25 странам-лидерам мирового рынка сыров.
Страны-лидеры: Австралия, Австрия, Аргентина, Беларусь, Бельгия, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Египет, Ирландия, Испания, Италия, Канада, Китай, Мексика, Нидерланды, Новая Зеландия, Польша, Россия, Саудовская Аравия, США, Франция, Швеция, Япония.
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
ПРОДАЖИ СЫРОВ
ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ
ИМПОРТ СЫРОВ
ЭКСПОРТ СЫРОВ
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 72 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2007-2011 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2012-2016 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2007-2011 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2012-2016 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2007-2011 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 13. Классификация сыров
Таблица 14. Продажи сыров, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 15. Прогноз продаж сыров, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 16. Продажи сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 17. Прогноз продаж сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 18. Доли стран-лидеров в продажах сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 19. Прогноз долей стран-лидеров в продажах сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 20. Продажи сыров на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)
Таблица 21. Прогноз продаж сыров на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Внешняя и внутренняя торговля сырами, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 23. Прогноз внешней и внутренней торговли сырами, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 24. Доли внешней и внутренней торговли сырами, Мир, 2007-2011 гг (%)
Таблица 25. Прогноз долей внешней и внутренней торговли сырами, Мир, 2012-2016 гг (%)
Таблица 26. Производство сыров, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 27. Прогноз производства сыров, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 28. Производство сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 29. Прогноз производства сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 30. Доли стран-лидеров в производстве сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 31. Прогноз долей стран-лидеров в производстве сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 32. Производство сыров на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)
Таблица 33. Прогноз производства сыров на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 34. Производство сыров по всем странам мирам, 2007-2011 гг (т)
Таблица 35. Импорт сыров, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 36. Прогноз импорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 37. Импорт сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 39. Доли стран-лидеров в импорте сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 40. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 41. Импорт сыров по всем странам мира, 2007-2011 гг (т)
Таблица 42. Импорт сыров, Мир, 2007-2011 гг (млрд долл)
Таблица 43. Прогноз импорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (млрд долл)
Таблица 44. Импорт сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 45. Прогноз импорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 46. Доли стран-лидеров в импорте сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 47. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 48. Импорт сыров по всем странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл)
Таблица 49. Цена импорта сыров, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены импорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 51. Цена импорта сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз цены импорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 53. Цена импорта сыров по всем странам мира, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 54. Экспорт сыров, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 55. Прогноз экспорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 56. Экспорт сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз экспорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 58. Доли стран-лидеров в экспорте сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 59. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 60. Экспорт сыров по всем странам мира, 2007-2011 (т)
Таблица 61. Экспорт сыров, Мир, 2007-2011 гг (млрд долл)
Таблица 62. Прогноз экспорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (млрд долл)
Таблица 63. Экспорт сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз экспорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 65. Доли стран-лидеров в экспорте сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 66. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 67. Экспорт сыров по всем странам мира, 2007-2011 (тыс долл)
Таблица 68. Цена экспорта сыров, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 69. Прогноз цены экспорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 70. Цена экспорта сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены экспорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена экспорта сыров по всем странам мира, 2007-2011 гг (долл за кг)
Анализ рынка сыров с белой плесенью в России (с предоставлением базы импортно-экспортных операций)
DISCOVERY Research Group
55 000 ₽
Рынок мягкого сыра в России:исследование и прогноз до 2023 г.
ROIF EXPERT
38 000 ₽
Анализ рынка вытяжных сыров в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг
BusinesStat
65 000 ₽
Рынок сыра в России: обзор и прогноз до 2022 г
ROIF EXPERT
44 000 ₽
Wildberries продолжает развивать собственную сеть пунктов выдачи заказов. В 2019 году она выросла более чем в 2 раза: в целом по итогам года количество ПВЗ насчитывает свыше 6 тыс. пунктов во всех 5 странах присутствия компании. Wildberries открывает новые пункты выдачи не только в крупных городах, но и населенных пунктах с численностью от 5 тыс. жителей. «Наши пункты выдачи появляются даже там, где слабо развиты не только интернет-торговля, но и розничная торговля в целом, поэтому открытие ПВЗ может иметь дополнительное социальное значение для населенного пункта», – отметил в интервью РБК Исследованиям рынков Вячеслав Иващенко, директор по развитию компании. В 2020 году Wildberries планирует дальнейшее расширение сети пунктов выдачи заказов и строительство новых распределительных центров.
По данным маркетингового исследования «Российский рынок ДВП и MDF/HDF в 2013-январе 2020 гг.», подготовленного Бизнес Планером в 2020 году, экспорт ДВП в периоде 2016-2019 гг. стабильно рос, в 2016 году объемы экспорта ДВП из России увеличился относительно предыдущего года на 36%, в 2017 году показатель вырос на 12% и составил почти 139 млн. м2. Объем экспорта ДВП в 2018 году так же увеличился на 15%. В 2019 году экспорт увеличился на 2,2 млн. м2.
В 2016 году экспорт ДВП средней плотности (MDF) толщиной не более 5 мм, вырос на 21% к уровню предыдущего 2015 г. и составил почти 16 млн. м2. По итогам 2018 года прирост объема экспорта ДВП составлял 17% (18 562тыс. м2 в 2018 году против 15 863 тыс. м2 в 2016 году). В 2019 году объем снизился примерно на 5%.
Экспорт ДВП средней плотности (MDF) толщиной более 5 мм, но не более 9 мм, в рассмотренном периоде стабильно рос, однако темп прироста ежегодно снижается. Так, в 2016 году объемы экспорта ДВП из России выросли относительно предыдущего года на 83%, в 2017 году показатель вырос на 41% и составил 51,6 млн. м2. По намеченной тенденции объем экспорта ДВП снова увеличился в 2018 году почти на 25%. За три года рассмотренного периода объем экспорта ДВП средней плотности (MDF) толщиной более 5 мм, но не более 9 мм, увеличился в 3,2 раза в 2018 году относительно 2015 и составил 64 556 106 м2 готовой продукции.
Увеличение объемов экспорта ДВП средней плотности (MDF) толщиной более 9 мм, в 2016 году составило 74% в натуральном выражении, а в стоимостном выражении в этом же году составляло 73%. В 2017 - 2019 годах по намеченной тенденции последовало увеличение объемов экспорта ДВП, почти в 1,6 раз, на 58% в 2017, на 16% в 2018 и на 13% в 2019 году в натуральном выражении.
По данным маркетингового исследования «Российский рынок ДСП и OSB в 2013-январе 2020 гг.», подготовленного Бизнес Планером в 2020 году, средняя цена на древесно-стружечные плиты по России в 2019 году составляла 10 296 руб/м3. Прирост средней цены в 2013 году составил 7%, однако, в следующем году цена незначительно снизилась, менее, чем на 0,5%, в 2015 году цена снова возросла (+6,5%) и по намеченной тенденции снизилась в 2016 году (-3,3%). Однако, в 2017 году цена резко выросла почти на 10% и составила 10 340 рублей за кубометр ДСП, в 2018 году цена снова росла, прирост среднегодовой цены составил около 7%. В 2019 году цена упала практически на 7%.
Рассматривая динамику цен на ДСП на внутреннем рынке по месяцам видно, что ежегодно цены растут. Так в январе 2017 года средняя цена древесно-стружечных плит составляла 10 132 руб./м3, в январе 2018 цена выросла на 3,6% относительно аналогичного периода прошлого года, в январе 2019 года прирост цены относительно января 2018 составил 196 рублей (1,9%), сокращение стоимости в аналогичном периоде 2020 года составило 5,7% относительно января 2017 года и 3,9% против января 2019 года.
В рассмотренном периоде экспортная цена древесно-стружечных плит сначала снижалась в 2014 - 2015 гг., в 2016 году выросла на 4,3% и снова снизилась на 3,7% в 2017 году. Однако в 2018 году экспортная цена древесно-стружечных плит резко возросла на почти на 48% и составила 10 989 рублей за кубометр готовой продукции. В 2019 году экспортная цена выросла до 13 496 рублей.
В январе 2017 года средняя цена древесно-стружечных плит составляла 7 006 руб./м3, в январе 2018 цена выросла на 43% относительно аналогичного периода прошлого года, в январе 2019 года прирост цены относительно 2018 составил в натуральном выражении 2 507 рублей, в аналогичном периоде 2020 года стоимость кубометра ДСП сократилась на 27% относительно предыдущего года и составила 9 233 руб./м3.
