Мировой рынок сыров в 2007-2011 гг динамично развивался. Производство сыров в мире в этот период выросло на 5,2% и составило 21,7 млн т в 2011 г. Лидерами по производству сыров являются США, Германия, Франция и Италия.
Показатели международной торговли сырами также увеличивались в период с 2007 по 2011 гг. Так, по оценкам BusinesStat, импорт сыров вырос на 12,1%, а экспорт увеличился на 13,1%.
Значительную долю в мировой торговле сырами составляет торговля импортной продукцией, доля которой в 2011 г составила порядка 26%. В 2012-2016 гг этот показатель немного увеличится и в 2016 г достигнет 27,1%.
«Анализ мирового рынка сыров 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные более чем для 150 стран мира и прогноз для 25 странам-лидерам мирового рынка сыров.
Страны-лидеры: Австралия, Австрия, Аргентина, Беларусь, Бельгия, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Египет, Ирландия, Испания, Италия, Канада, Китай, Мексика, Нидерланды, Новая Зеландия, Польша, Россия, Саудовская Аравия, США, Франция, Швеция, Япония.
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
ПРОДАЖИ СЫРОВ
ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ
ИМПОРТ СЫРОВ
ЭКСПОРТ СЫРОВ
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 72 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2007-2011 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2012-2016 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2007-2011 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2012-2016 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2007-2011 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 13. Классификация сыров
Таблица 14. Продажи сыров, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 15. Прогноз продаж сыров, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 16. Продажи сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 17. Прогноз продаж сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 18. Доли стран-лидеров в продажах сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 19. Прогноз долей стран-лидеров в продажах сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 20. Продажи сыров на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)
Таблица 21. Прогноз продаж сыров на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Внешняя и внутренняя торговля сырами, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 23. Прогноз внешней и внутренней торговли сырами, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 24. Доли внешней и внутренней торговли сырами, Мир, 2007-2011 гг (%)
Таблица 25. Прогноз долей внешней и внутренней торговли сырами, Мир, 2012-2016 гг (%)
Таблица 26. Производство сыров, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 27. Прогноз производства сыров, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 28. Производство сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 29. Прогноз производства сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 30. Доли стран-лидеров в производстве сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 31. Прогноз долей стран-лидеров в производстве сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 32. Производство сыров на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)
Таблица 33. Прогноз производства сыров на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 34. Производство сыров по всем странам мирам, 2007-2011 гг (т)
Таблица 35. Импорт сыров, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 36. Прогноз импорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 37. Импорт сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 39. Доли стран-лидеров в импорте сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 40. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 41. Импорт сыров по всем странам мира, 2007-2011 гг (т)
Таблица 42. Импорт сыров, Мир, 2007-2011 гг (млрд долл)
Таблица 43. Прогноз импорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (млрд долл)
Таблица 44. Импорт сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 45. Прогноз импорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 46. Доли стран-лидеров в импорте сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 47. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 48. Импорт сыров по всем странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл)
Таблица 49. Цена импорта сыров, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены импорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 51. Цена импорта сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз цены импорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 53. Цена импорта сыров по всем странам мира, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 54. Экспорт сыров, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
Таблица 55. Прогноз экспорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
Таблица 56. Экспорт сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз экспорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 58. Доли стран-лидеров в экспорте сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 59. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 60. Экспорт сыров по всем странам мира, 2007-2011 (т)
Таблица 61. Экспорт сыров, Мир, 2007-2011 гг (млрд долл)
Таблица 62. Прогноз экспорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (млрд долл)
Таблица 63. Экспорт сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз экспорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 65. Доли стран-лидеров в экспорте сыров, 2007-2011 гг (%)
Таблица 66. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте сыров, 2012-2016 гг (%)
Таблица 67. Экспорт сыров по всем странам мира, 2007-2011 (тыс долл)
Таблица 68. Цена экспорта сыров, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 69. Прогноз цены экспорта сыров, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 70. Цена экспорта сыров по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены экспорта сыров по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена экспорта сыров по всем странам мира, 2007-2011 гг (долл за кг)
Анализ рынка плесневых сыров в России в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг в условиях санкций. Структура розничной торговли
BusinesStat
75 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка сыра в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
50 180 ₽
Маркетинговое исследование рынка рассольных и полутвердых сыров в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
Анализ рынка сыра в Казахстане - 2022. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
66 900 ₽
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Рынок криптовалюты в мире и в России: итоги 2022г., прогноз до 2026 г.», выяснилось, что Россия является одним из важных игроков на рынке криптовалюте в мире. Так, на основании анализа данных ЦБ РФ в России было выявлено, что около 17 млн. чел. владеют криптовалютой на сумму более 16,5 трлн. руб. ($214 млрд.), что составляет 26% от общей мировой стоимости криптоактивов в 2022 г. Возраст основных владельцев криптовалюты (около 60%) составляет от 25 до 44 лет.
Статья, 17 марта 2023
BusinesStat
Производство глинозема в мире за 2018-2022 гг выросло на 7,3%: со 130,5 до 140,1 млн т.
Страны ЕС на фоне снижения цен на энергоносители увеличивают загрузку на своих заводах.
По данным «Анализа мирового рынка глинозема», подготовленного BusinesStat в 2023 г, его производство в мире за 2018-2022 гг выросло на 7,3%: со 130,5 до 140,1 млн т.
Статья, 27 февраля 2023
BusinesStat
За 2018-2022 гг продажи плавленых сыров в России увеличились на 34%: со 105 до 141 тыс т.
Плавленые сыры являются недорогим продуктом, способным без больших затрат разнообразить домашнее меню.
По данным «Анализа рынка плавленых сыров в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2018-2022 гг их продажи в стране увеличились на 34,1%: со 105,2 до 141,1 тыс т. В 2020 г в условиях пандемии, несмотря на существенное снижение спроса со стороны сектора HoReCa, общий объем продаж плавленых сыров в России практически не изменился по сравнению с годом ранее. Главной причиной удержания продаж на прежнем уровне стал рост спроса в розничном секторе. Плавленые сыры являются недорогим продуктом, обладающим при этом значительным разнообразием вкусов, они способны без больших затрат разнообразить домашнее меню, что стало особенно актуальным в условиях невозможности посещать заведения общественного питания.
