Продажи мороженого в мире в 2008-2012 гг увеличились и составили 12 млн т в 2012 г. Максимальный прирост показателя пришелся на 2011 г. Более 50% от общемирового объема продаж мороженого приходится на США. В тройку мировых лидеров по уровню продаж на душу населения с 2008 г по 2012 г входили США, Финляндия и Швеция.
Наибольшую часть потребляемого в мире мороженого составляет продукция собственного производства. В 2008-2012 гг производство мороженого в мире увеличивалось и в 2012 г достигло 12,5 млн т. Ведущим мировым производителем мороженого в этот период были США.
Импорт мороженого в мире в 2008-2012 гг вырос и в 2012 г составил 1052,5 тыс т. На протяжении пяти лет показатель демонстрировал положительную динамику роста, за исключением 2012 г. Крупнейшими в мире импортерами мороженого стали Великобритания, Франция и Германия. С 2008 г по 2012 г по наибольшей цене мороженое импортировали в Украину, в Таиланд, в Россию и Японию. Наименьшей ценой отличались поставки в Чили. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг импорт мороженого в мире будет расти в среднем на 3% в год.
Мировой экспорт мороженого в 2008-2012 гг вырос и в 2012 г достиг 1062,5 тыс т. Снижение объема экспортных поставок в этот период отмечено лишь в 2011 г. Основными экспортерами мороженого в мире в 2008-2012 гг были Германия, Бельгия и Франция. Наиболее дорогостоящую продукцию в этот период экспортировали из Японии, Дании и Италии. По наименьшей цене мороженое поставляли из Таиланда.
«Анализ мирового рынка мороженого в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 25 стран мира: Австрия, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Венгрия, Германия, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Канада, Нидерланды, Польша, Португалия, Россия, Румыния, США, Таиланд, Украина, Финляндия, Франция, Чехия, Чили, Швеция, Япония.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОГО
ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО
ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО
ИМПОРТ МОРОЖЕНОГО
Цена импорта
ЭКСПОРТ МОРОЖЕНОГО
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 70 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2008-2012 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2013-2017 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2008-2012 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2013-2017 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам мира, 2008-2012 гг (%)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам мира, 2013-2017 гг (%)
Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах мира, 2008-2012 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2013-2017 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2008-2012 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2013-2017 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2008-2012 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2013-2017 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2008-2012 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2013-2017 гг (% к предыдущему году)
Таблица 13. Продажи мороженого, Мир, 2008-2012 гг (млн т)
Таблица 14. Прогноз продаж мороженого, Мир, 2013-2017 гг (млн т)
Таблица 15. Продажи мороженого по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж мороженого по странам-лидерам, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 17. Доли стран-лидеров в продажах мороженого, 2008-2012 гг (%)
Таблица 18. Прогноз долей стран-лидеров в продажах мороженого, 2013-2017 гг (%)
Таблица 19. Продажи мороженого на душу населения по странам-лидерам, 2008-2012 гг (кг/чел в год)
Таблица 20. Прогноз продаж мороженого на душу населения по странам-лидерам, 2013-2017 гг (кг/чел в год)
Таблица 21. Внешняя и внутренняя торговля мороженым, Мир, 2008-2012 гг (млн т)
Таблица 22. Прогноз внешней и внутренней торговли мороженым, Мир, 2013-2017 гг (млн т)
Таблица 23. Доля внешней и внутренней торговли мороженым, Мир, 2008-2012 гг (%)
Таблица 24. Прогноз долей внешней и внутренней торговли мороженым, Мир, 2013-2017 гг (%)
Таблица 25. Производство мороженого, Мир, 2008-2012 гг (млн т)
Таблица 26. Прогноз производства мороженого, Мир, 2013-2017 гг (млн т)
Таблица 27. Производство мороженого по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 28. Прогноз производства мороженого по странам-лидерам, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 29. Доли стран-лидеров в производстве мороженого, 2008-2012 гг (%)
Таблица 30. Прогноз долей стран-лидеров в производстве мороженого, 2013-2017 гг (%)
Таблица 31. Производство мороженого на душу населения по странам-лидерам, 2008-2012 гг (кг/чел в год)
Таблица 32. Прогноз производства мороженого на душу населения по странам-лидерам, 2013-2017 гг (кг/чел в год)
Таблица 33. Импорт мороженого, Мир, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 34. Прогноз импорта мороженого, Мир, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 35. Импорт мороженого по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз импорта мороженого по странам-лидерам, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 37. Доли стран-лидеров в натуральном импорте мороженого, 2008-2012 гг (%)
Таблица 38. Прогноз долей стран-лидеров в натуральном импорте мороженого, 2013-2017 гг (%)
Таблица 39. Импорт мороженого по всем странам, 2008-2011 гг (т)
Таблица 40. Импорт мороженого, Мир, 2008-2012 гг (млн долл)
Таблица 41. Прогноз импорта мороженого, Мир, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 42. Импорт мороженого по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл)
Таблица 43. Прогноз импорта мороженого по странам-лидерам, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 44. Доли стран-лидеров в стоимостном импорте мороженого, 2008-2012 гг (%)
Таблица 45. Прогноз долей стран-лидеров в стоимостном импорте мороженого, 2013-2017 гг (%)
Таблица 46. Импорт мороженого по всем странам, 2008-2011 гг (тыс долл)
Таблица 47. Цена импорта мороженого, Мир, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 48. Прогноз цены импорта мороженого, Мир, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 49. Цена импорта мороженого по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены импорта мороженого по странам-лидерам, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 51. Цена импорта мороженого по всем странам, 2008-2011 гг (долл за кг)
Таблица 52. Экспорт мороженого, Мир, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 53. Прогноз экспорта мороженого, Мир, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 54. Экспорт мороженого по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 55. Прогноз экспорта мороженого по странам-лидерам, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 56. Доли стран-лидеров в натуральном экспорте мороженого, 2008-2012 гг (%)
Таблица 57. Прогноз долей стран-лидеров в натуральном экспорте мороженого, 2013-2017 гг (%)
Таблица 58. Экспорт мороженого по всем странам, 2008-2011 (т)
Таблица 59. Экспорт мороженого, Мир, 2008-2012 гг (млн долл)
Таблица 60. Прогноз экспорта мороженого, Мир, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 61. Экспорт мороженого по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл)
Таблица 62. Прогноз экспорта мороженого по странам-лидерам, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 63. Доли стран-лидеров в стоимостном экспорте мороженого, 2008-2012 гг (%)
Таблица 64. Прогноз долей стран-лидеров в стоимостном экспорте мороженого, 2013-2017 гг (%)
Таблица 65. Экспорт мороженого по всем странам, 2008-2011 (тыс долл)
Таблица 66. Цена экспорта мороженого, Мир, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 67. Прогноз цены экспорта мороженого, Мир, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 68. Цена экспорта мороженого по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 69. Прогноз цены экспорта мороженого по странам-лидерам, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 70. Цена экспорта мороженого по всем странам, 2008-2011 гг (долл за кг)
Бизнес-план организации производства мороженого (с фин. расчетами)
ЭКЦ "ИнвестПроект"
43 900 ₽
Рынок мороженого РФ 2019-2024 с прогнозом до 2028 г.
ЭКЦ "ИнвестПроект"
95 900 ₽
Экспресс-анализ рынка мороженого, сгущенного молока и ультрапастеризованного молока в России
Агриконсалт
40 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка мороженого в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Статья, 13 октября 2025
BusinesStat
В 2020-2024 гг производство протеиновых кондитерских изделий в мире увеличилось на 19%: с 459 до 545 тыс т.
Выпуск растет вслед за высоким потребительским спросом на альтернативы традиционным сладостям.
По данным "Анализа мирового рынка протеиновых кондитерских изделий", подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг их производство в мире увеличилось на 19%: с 459 до 545 тыс т. Рост поддерживался стабильно высоким потребительским спросом на альтернативы традиционным сладостям.
Статья, 6 октября 2025
BusinesStat
В 2024 г продажи синтетической и искусственной пряжи в мире увеличились на 3%: с 3,3 до 3,4 млн т.
Производители все чаще выбирают синтетические и искусственные пряжи, которые являются сравнительно недорогими и долговечными.
По данным «Анализа мирового рынка синтетической и искусственной пряжи», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г ее продажи в мире увеличились на 3%: с 3,3 до 3,4 млн т.
Статья, 6 октября 2025
BusinesStat
В 2024 г импорт оксида алюминия в Россию вырос на 13%: с 4,9 до 5,6 млн тонн.
Россия испытывает дефицит качественных бокситов металлургического сорта для производства оксида алюминия.
По данным «Анализа рынка оксида алюминия (глинозема) в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, его импорт в страну в 2024 г вырос на 13%: с 4,9 до 5,6 млн тонн. Россия испытывает дефицит качественных бокситов металлургического сорта для производства оксида алюминия, поэтому значительная часть добывающих и производственных мощностей исторически размещалась за границей. Потребность страны в оксиде алюминия составляет порядка 8 млн т в год. При этом внутреннее производство закрывает потребность только частично, остальное обеспечивается импортными поставками.