Статья, 25 января 2023
BusinesStat
В 2018-2022 гг продажи мясных полуфабрикатов в России выросли на 36%: с 3,21 до 4,35 млн т.
Доля мясных полуфабрикатов растет в основном за счет снижения сегментов неразделанного мяса и готовой мясной продукции (колбас, ветчины).
По данным «Анализа рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2018-2022 гг их продажи в стране выросли на 36%: с 3,21 до 4,35 млн т. Продажи росли ежегодно.
Статья, 25 января 2023
AnalyticResearchGroup (ARG)
Число посетителей в крупнейших интернет-магазинах товаров для сада превысило 5 млн. несмотря на низкий сезон
С начала лета прошлого года топ-10 онлайн-ритейлеров набирали не менее 4,5 млн. посетителей ежемесячно.
Рынок товаров для сада и дачи характеризуется отчетливо выраженной сезонностью. Покупка семян достигает наибольшей популярности в конце зимы и начале весны, когда россияне начинают готовиться к дачному сезону; весной и летом спрос поддерживает садовый инвентарь и техника, а осенью продажи на рынке замедляются. При этом весной 2022 года ряд ритейлеров отмечал резкий рост спроса на продукцию в сегменте. Например, на «Ozon» продажи товаров для дачи и сада выросли в 3,7 раза в марте и в 2,6 раза в первой половине апреля.
Статья, 25 января 2023
SmartConsult
Отечественный рынок нативного зернового крахмала: что ждет отрасль в ближайшем будущем?
Последние несколько лет в нашей стране отмечался интенсивный рост производства нативного зернового крахмала, который сопровождался падением импорта и развитием экспортного потенциала.
На сегодняшний день основными видами сырья для производства зернового крахмала в России являются зерна кукурузы и пшеницы. Причем сегмент кукурузного крахмала занимает наибольшую долю в совокупном объеме потребления как в натуральном, так и в денежном выражении.
