Статья, 15 ноября 2022
AnalyticResearchGroup (ARG)
Выручка крупнейших производителей колбасных изделий превысила ₽500 млрд.
При этом среди них более 80% увеличили выручку в 2021 году.
Наряду с ростом объема производства колбасных изделий в России (в 2021 году – плюс 4,3% в натуральном выражении), на рынке наблюдался и заметный рост продаж у производителей. Совокупная выручка 100 крупных участников рынка, вошедших в мониторинг «AnalyticResearchGroup», по итогам года достигла ₽510,6 млрд. При этом медианная выручка производителей в 2021 году – порядка ₽114 млн.
Статья, 7 сентября 2022
Компания Гидмаркет
Выручка предприятий от продажи паштетов в России увеличилась почти в 2 раза в период с 2017 по 2021 год
Российский рынок паштета представлен компаниями, ориентированными прежде всего на переработку и консервирование мяса
Рыночные доли крупнейших операторов рынка паштетов рассчитаны пропорционально выручке, полученной от производства реализации паштетов в 2021 г., исключая выручку от других видов деятельности предприятий.
Статья, 26 июля 2022
Компания Гидмаркет
Лидеры на рынке среди мясоперерабатывающих комбинатов
Рынок колбасных изделий является высококонкурентным, при этом именно Московский регион считается самым привлекательным и концентрированным рынком сбыта
Оценка долей компаний затруднена существующей погрешностью, которая связана с невозможностью регионального разделения выручки у производителей, а также долей между реализацией колбас и других категорий производимой ими продукции.