В 2023 году объем рынка соли в Китае снизился на 2,5% и составил 60,2 млн тонн. Это уже не первый год, когда в стране фиксируется падение потребления. Тем не менее, несмотря на наблюдавшееся снижение, долгосрочная динамика с 2004 по 2023 год остается положительной: среднегодовой темп роста (CAGR) за этот период составил +1,94%. По предварительным оценкам, в ближайшие годы рынок будет расти очень умеренно: в 2028 году объем может достигнуть 62,6 млн тонн, что соответствует CAGR +0,64% в течение 2024–2028 годов.
По данным "Анализа рынка кондитерских изделий в Китае", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране составили 12 млн т, что оказалось сопоставимо с уровнем 2019 г.
По данным "Анализа рынка льняного масла в Китае", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г его продажи в стране составили 256,3 тыс т, незначительно сократившись по сравнению с предыдущим годом на 0,8%.