Статья, 3 марта 2021
BusinesStat
В 2020 г производство майонеза в странах СНГ достигло 1 014 тыс т, превысив уровень 2016 г на 2%.
Россия занимает второе место по производству майонеза в мире.
По данным «Анализа рынка майонеза в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2020 г его производство в регионе достигло 1 014 тыс т, превысив уровень 2016 г на 2%. При этом выпуск продукции рос в 2016-2018 гг, а в 2019-2020 гг наблюдалось незначительное сокращение производства.
Статья, 23 декабря 2020
BusinesStat
Продажи молочных продуктов в Беларуси за 2015-2019 гг выросли на 10,2%: с 1,42 до 1,57 млн т.
Рост продаж был во многом обусловлен экспансией торговых сетей и расширением ассортимента молочных продуктов.
По данным «Анализа рынка молочных продуктов в Беларуси», подготовленного BusinesStat в 2020 г, их продажи в стране за 2015-2019 гг выросли на 10,2%: с 1,42 до 1,57 млн т. В 2018 г наблюдалось снижение продаж молока и сливок на 88,1 тыс т или 10,5%, что отразилось на падении совокупного показателя на 97,9 тыс т или 6,2%. В целом же рост продаж в Беларуси в последние годы происходил вследствие расширения географии присутствия торговых сетей, которые стимулируют продажи молочных продуктов различными маркетинговыми акциями. Существенное влияние оказало также расширение продуктовой линейки молочных продуктов, появление нишевых продуктов и новых вкусов, а также развитие премиального сегмента и расширение предложения экологически чистой фермерской продукции на фоне популяризации тренда на здоровый образ жизни и питания.
Статья, 10 декабря 2020
BusinesStat
В 2015-2019 гг продажи кофе в странах СНГ выросли на 42%: с 198 до 281 тыс т.
Продажи растут во многом благодаря активному развитию сетей быстрого питания и кофеен, а также появлению привычки пить кофе «на ходу».
По данным «Анализа рынка кофе в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг его продажи в регионе выросли на 42%: с 198 до 281 тыс т. Увеличение продаж отмечалось ежегодно. При этом потенциал последующего роста остается высоким: потребление кофе в странах СНГ по сравнению с большинством европейских стран находится на довольно низком уровне.