Первое место в рейтинге по общему объему выручки от продаж за 2019 год заняло ООО «Орими» из Ленинградской области. По собственным данным, эта компания - лидер российского рынка натуральных горячих напитков по объемам выпуска продукции, технологиям, дистрибуции, а также крупнейший российский импортер чайно-кофейного сырья (объем выручки - 33,8 млрд. руб.). Бренды кофе ООО «Орими» - «Жокей» и Jardin.
Цена на кофе в организациях быстрого обслуживания была практически на одном уровне в 2019 году, однако в 2020 году наблюдаются колебания, которые сводятся к ежемесячному снижению показателя, не исключено, что снижение цены на 200 мл кофе связано с сокращением посещаемости мест общепита из-за пандемии коронавируса, начавшейся в России в 2020 году, и опасениями россиян посещать места общественного питания, чтобы не заразиться.
По данным «Анализа мирового рынка вин», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг выпуск вин в мире сократился на 5,4% и составил 28,1 млрд л в 2019 г. Объем производства напитка во многом зависит от валового сбора винограда, который, в свою очередь, напрямую связан с климатическими условиями той или иной страны и наличием благоприятных для посева площадей. Мировой рынок вин близок к насыщению.