Российский рынок кофе показывает снижение своей объемности, изменение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж, контрактных цен на импортируемую продукцию и средних цен производителей кофе.
По данным исследования ГидМаркет в разрезе федеральных округов в 2019-2022 гг. в производстве конопляного масла лидировал Приволжский ФО за счет расположения в нем крупного производителя. В 2023 г. структура производства изменилась - в лидерство вышел Сибирский ФО, который произвел за год 12,9 тонн конопляного масла.
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.