Статья, 4 сентября 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи хрена в России выросли на 13,2% и достигли 2,81 тыс т.
Растут продажи как традиционного хрена, так и «васаби».
По данным «Анализа рынка хрена в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г его продажи в стране выросли на 13,2% и достигли 2,81 тыс т. За год выросли продажи как традиционного хрена, так и хрена «васаби».
Статья, 9 февраля 2024
BusinesStat
В 2023 г валовой сбор овощей борщевого набора в России вырос на 7,6% и составил 27 млн т.
Росту рынка помогли хорошие погодные условия и увеличение посевных площадей под овощи.
По данным «Анализа рынка овощей борщевого набора в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г валовой сбор овощей борщевого набора в стране вырос на 7,6% и составил 27 млн т. Решающим фактором стали благоприятные погодные условия, сложившиеся на территории страны во время сельхозсезона.
Статья, 21 февраля 2023
BusinesStat
В 2022 г валовой сбор овощей и грибов в России составил 32,4 млн т, что на 3% превысило значение 2021 г.
Более заметного увеличения валового сбора не произошло из-за сокращения посевных площадей в хозяйствах населения.
По данным «Анализа рынка свежих овощей и грибов в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их валовой сбор в стране составил 32,4 млн т, что на 3% превысило значение 2021 г (31,5 млн т). Росту урожая способствовали благоприятные погодные условия. Однако более заметного увеличения валового сбора не произошло из-за сокращения посевных площадей в хозяйствах населения. Причиной стало уменьшение населения, занятого ведением личных подсобных хозяйств. В результате, за 2021-2022 гг посевные площади овощей и грибов в стране снизились на 5%: с 1,65 до 1,57 млн га.