Согласно результатам социологического опроса, проведенного в рамках обзора «Российский рынок пивных ресторанов 2020», в среднем респонденты ходили в питейные заведения 33 раза в год, или 2-3 раза в месяц. По сравнению с прошлым периодом, когда средняя частота посещения составила 24 раза в год, показатель увеличился почти на 40%.
Согласно данным ежегодного мониторинга, проводимого в рамках обзоров «Российский рынок пивных ресторанов 2020», снижение представленности в России сетевых пабов и баров наблюдается на протяжении последних 5 лет. Процесс был спровоцирован падением доходов россиян, начавшимся еще в 2013 году. Несмотря на небольшой рост благосостояния населения, который фиксирует Росстат в 2018 и 2019 годах, потребительский спрос остается достаточно вялым. На фоне этого растет конкуренция между игроками рынка общественного питания. Пивные рестораны борются за потребителя не только между собой, но и с операторами других сегментов.