Статья, 23 сентября 2021
Компания Гидмаркет
Объем рынка замороженных полуфабрикатов коррелирует с объемом производства продукции
Объем рынка замороженных полуфабрикатов практически соответствует уровню производства, что связано с незначительными долями импорта на рынке и экспорта в производстве
По данным исследования ГидМаркет объем рынка замороженных полуфабрикатов коррелирует с объемом производства продукции, поскольку доля импорта на протяжении периода с 2018 по 2020 годы ничтожно мала.
По данным «Анализа рынка пельменей в России», подготовленного BusinesStat в 2018 г, с 2013 по 2017 гг их продажи в стране сократились на 11,8%: с 510,5 до 450,3 тыс т. Динамика показателя была разнонаправленной: падение в 2014-2015 гг и рост в 2016-2017 гг.