По оценке ГидМаркет, на долю ТОП-10 производителей арбузов приходится всего 6,4% рынка, на долю ТОП-5 – 5,0% рынка, из них основные: Агросоюз Романовский (1,35%), ООО «Сингента» (1,2%), ИП Глава КФХ Магомедов И.Х. (1,1%), ИП Глава КФХ Гелегаев Р.Т. (1,0%), КФХ "Пономарево" (0,3%). На долю других компаний приходится 93,6% рынка.
По данным «Анализа рынка свежих фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, после кризиса 2014-2015 гг их розничные продажи в стране ежегодно росли. В 2018 г они достигли своего максимального значения – 5,77 млн т, что на 23% превысило уровень 2016 г (4,71 млн т). Развитие интенсивного садоводства и внедрение технологий длительного хранения урожая позволили отечественным производителям снизить зависимость российского рынка от импорта. Повышение доступности культивируемых в стране фруктов привело к росту их потребления несмотря на невысокий уровень доходов.
По данным обзора «Экспорт и импорт яблок в России в 2021 г», подготовленного BusinesStat в 2022 г, Россия является нетто-импортером яблок, то есть в страну больше ввозят продукции, чем вывозят с ее территории. По итогам 2021 г объем чистого импорта составил 612,1 тыс т яблок. При этом наибольший объем импортных поставок был осуществлен в апреле – 80,6 тыс т. В августе объем импортных поставок яблок в страну был наименьшим за год – 31,1 тыс т.