Статья, 16 ноября 2021
BusinesStat
За 2016-2020 гг продажи чеснока в России выросли на 27% и достигли 87 тыс т.
Росту продаж способствовало общественное мнение о способности чеснока укреплять иммунитет и защищать организм от вирусов и бактерий.
По данным «Анализа рынка чеснока в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, его продажи в стране в 2016-2020 г преимущественно росли. По итогам 2020 г в стране было реализовано 86,9 тыс т чеснока, что превысило уровень 2016 г на 27%. При этом наибольший рост продаж пришелся на 2020 г – на 24,5%. По данным Россельхознадзора, в 2020 г спрос на чеснок резко возрос первую же неделю введения ограничительных мер в стране на фоне вспышки COVID-19. Росту продаж в период неблагоприятной эпидемиологической обстановки способствовало общественное мнение о способности чеснока укреплять иммунитет и защищать организм от болезнетворных вирусов и бактерий.