За последние пять лет выручка крупнейших производителей на рынке замороженных овощей (кроме картофеля) и грибов в России увеличилась более чем в 1,8 раза.
По данным «Анализа рынка жевательного мармелада в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг его производство в стране выросло на 15,4%: с 21,8 до 25,2 тыс т.