Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
17 мая 2011

Основной страной-импортером пищевых ингредиентов в Россию является Германия (13,4%).

Исследование РБК. Research «Рынок пищевых ингредиентов в России, 2011 г.» показало, что отрицательным фактором развития рынка является критическое состояние тонкой химической промышленности в РФ, которая должна производить исходное сырье для ингредиентов. Поэтому до 90% пищевых ингредиентов, также как и химического сырья для их производства, импортируется в Россию из-за рубежа.

В ТОП-5 лидеров стран-импортеров пищевых ингредиентов входят Германия (13,4%), Литва (10,3%), а также Польша, Эстония, Финляндия. В России почти нет предприятий полного производственного цикла (исключения - КХПА (СПб), Скорпио-Аромат (Москва), Эко-Ресурс (СПБ), завод компании Cargill (г. Ефремов).

Крупнейшей компанией-экспортером ароматизаторов российского производства является «Комбинат химико-пищевой ароматики» из Санкт-Петербурга. Больше всего пищевых ингредиентов вывозится в страны СНГ - Казахстан, Украину, Азербайджан.