РБК Исследования рынков - поставщик актуальной информации на рынке маркетинговых исследований. В числе компетенций агентства:
Источники данных и методы анализа: официальная статистика и собственные базы информации РБК, собственные разработки математических и статистических моделей обработки данных, анкетирование и опросы потребителей, платные базы данных, мониторинги СМИ. Исследования обновляются каждый год: исторические и фундаментальные показатели сопровождаются анализом новейших трендов и последних тенденций на рынке.
Статья, 20 января 2026
РБК Исследования рынков
Россияне стали реже оставлять чаевые в ресторанах
Россияне становятся более экономными в вопросах поощрения персонала заведений общепита.
Несмотря на то, что чаевые остаются распространенной практикой, происходит смещение в сторону более сдержанного и рационального подхода к расходам.Согласно данным, приведенным в обзоре «Российский рынок ресторанов среднего ценового сегмента 2025», за последний год доля гостей, полностью отказывающихся от чаевых, выросла с 12,1% до 16,9%.
― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?
― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?
