По данным "Анализа рынка решений в сфере доставки продуктов и еды в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г численность реализованных программных продуктов для автоматизации заказов и доставки еды в стране увеличилась на 9%: с 64 до 70 тыс.
Основными потребителями IT-решений для доставки еды выступают рестораны и кафе. Большинство сетевых заведений уже внедрили необходимый сервис еще в 2019-2021 гг. Сетевые рестораны, как правило, имеют больший финансовый и организационный ресурс, поэтому такие заведения в первую очередь смогли запустить доставку.
В 2023 г спрос на технологичные решения в сфере доставки продуктов и еды в России поддерживался преимущественно заказами на программные продукты со стороны несетевых заведений и компаний, развивающихся по модели франчайзинга. Для таких организаций опция доставки важна, в том числе и для наращивания клиентской базы.
