Динамика рынка пшена в стоимостном выражении стабилизируется после падения в 2017-18 гг.
Если рассматривать динамику рынка пшена в стоимостном выражении, то в 2019 г. объем рынка увеличился на 77,3% и составил 2 546 млн руб. Резкий рост объема рынка пшена в 2019 г. был связан с ростом объема производства, а также повышением цен на пшено. В 2019 г. цены на пшено в России выросли на 61% относительно 2018 г. Причиной повышения цены стало низкое предложение из-за падения валового сбора проса в 2017-2018 гг. Более подробно динамика цен на пшено рассмотрена в части 6 настоящего исследования.
В период янв.-окт. 2020 г. наблюдается отрицательная динамика объема рынка пшена (-19,4%) относительно аналогичного периода 2019 г. вследствие снижения цен на пшено.
